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Prato fundo, ø230mm

Prato fundo, ø230mm

HENDI
O preço original era: 5,20 €.O preço atual é: 4,42 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,5kg. Diâmetro produto: 230mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 6.146,00 €.O preço atual é: 4.793,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Serra ossos 590x570x1040h mm

Serra ossos 590x570x1040h mm

CLIMA
O preço original era: 1.939,00 €.O preço atual é: 1.454,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Comprimento da serra: 2000 mm

- Superfície de trabalho: 560x420 (CxL) mm

- Altura máxima de corte: 250 mm

- Espessura de corte: 5 - 200 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1100 W

- Peso: 70 kg

- Dimensões: 590x570x1040 (LxPxA) mm

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-100

EDENOX
O preço original era: 52,00 €.O preço atual é: 36,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

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Trempe monolume - 6381

Trempe monolume – 6381

EUTRON
O preço original era: 897,00 €.O preço atual é: 699,66 €. + IVA
. Trempe a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x500mm
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MESA GASTRO CONS. MGV210 TN GN1/1 - 2 PORTAS

Mesa Gastro Cons. Mgv210 Tn Gn1/1 – 2 Portas

UDI
O preço original era: 2.254,00 €.O preço atual é: 1.690,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.
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TABULEIRO FURADO 2/3-65

Tabuleiro Furado 2/3-65

UDI
O preço original era: 41,00 €.O preço atual é: 30,75 €. + IVA
TAB.FURADO (ART.1170) 2/3-65
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Cuvete 1/3 de 40 (176 x 325 x 40 mm)

Cuvete 1/3 de 40 (176 x 325 x 40 mm)

Sammic
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 1,6 l

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Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Bar up
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
O Medidor é uma ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar essencial e clássico Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,037kg. Diâmetro produto: 40mm
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Máquina de lavar loiça SRC-5000ICA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-5000ICA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 35.802,00 €.O preço atual é: 27.925,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 52790 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 540 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

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Cesto para fruta angular redondo preto, ø300x(H)250mm

Cesto para fruta angular redondo preto, ø300x(H)250mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 250mm Peso Líquido: 0,567kg. Diâmetro produto: 300mm
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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Cesto Superior 450 x 427 x 193mm – CSA451

EDENOX
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 24,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 450 x 427 x 193.

Família: ANS-451, ANS-401-C, ANS-451-I.

Para modelos: Cesto Superior.

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Tampa Gastronorm, GN 2/1, Transparente, 650x530mm

Tampa Gastronorm, GN 2/1, Transparente, 650x530mm

HENDI
O preço original era: 40,95 €.O preço atual é: 34,81 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 650x530mm Peso Líquido: 1,57kg.
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Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias SS8300

Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias SS8300

TEFCOLD
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.268,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 1080 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 201 / 191 kg

Volume bruto / líquido: 520 / 497 l

Consumo de energia: 3.2 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1168 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

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Garfo Inox 18/10 Da Manhã

Garfo Inox 18/10 Da Manhã

LACOR
O preço original era: 9,40 €.O preço atual é: 7,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 28,5 cm

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 21L, 325 x 530 mm – GN 1/1-150

EDENOX
O preço original era: 52,00 €.O preço atual é: 36,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 21

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2x8

Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8,3+4,3+2×10 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 5.023,00 €.O preço atual é: 3.767,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 4x8,3+4,3+10 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 54,0 kW

- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm

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Forma de pizza, ø210x(H)23mm

Forma de pizza, ø210x(H)23mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 23mm Peso Líquido: 0,245kg. Diâmetro produto: 210mm
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<p>Armários projetados para o armazenamento de artigos de limpeza em um local higiênico e seguro.</p>

Armário para artigo de limpeza – AL2P-106

EDENOX
O preço original era: 1.514,00 €.O preço atual é: 1.059,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750

Portas: 2

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Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

HENDI
O preço original era: 581,75 €.O preço atual é: 494,49 €. + IVA
Fácil ajuste da espessura de corteAfiador incorporado Punho estável Proteção em acrílicoCaixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 440X420X350mm Peso Líq.: 13,18 Kg.
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7504S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7504S

HRFAINCA
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.196,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 47 kg

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Vitrine aquecida HONDA

Vitrine aquecida HONDA

SAYL
O preço original era: 1.720,00 €.O preço atual é: 1.376,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1100x510x635mm

Temperatura: +30ºC a +90ºC

Potência: 1650W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +30 +80ºC

Potencia: 1.800W

Peso: 70KG

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Jogo De Óleos-Galheteiro Basic Inox

Jogo De Óleos-Galheteiro Basic Inox

LACOR
O preço original era: 11,40 €.O preço atual é: 8,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 6,0 x 11,0 cm

Peso: 510 g

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Garfo de talhar, 345x32mm

Garfo de talhar, 345x32mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 345x32mm Peso Líquido: 0,114kg.
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Grelha superior para barbecues a carvão,

Grelha superior para barbecues a carvão,

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Peso Líq.: 1,67 Kg.
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CALANDRA I25-140 AV

Calandra I25-140 Av

UDI
O preço original era: 7.334,00 €.O preço atual é: 5.500,50 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

HENDI
O preço original era: 4,05 €.O preço atual é: 3,44 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Jogo Com 4 Ganchos Travessão Estante Modular

Jogo Com 4 Ganchos Travessão Estante Modular

LACOR
O preço original era: 3,10 €.O preço atual é: 2,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 5,0 x 5,0 x 3,0 cm

Peso: 40 g

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Luvas resistentes ao corte, certificadas, Médio, (L)305mm

Luvas resistentes ao corte, certificadas, Médio, (L)305mm

HENDI
O preço original era: 40,25 €.O preço atual é: 34,21 €. + IVA
MédioDimensões aproximadas (Comp.): 305mm Peso Líquido: 0,13kg.
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Base aberta 132

Base aberta 132

CASSELIN
O preço original era: 569,00 €.O preço atual é: 491,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 1 320 x P 510 x A 570 mm - Peso: 32,5 kg
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Máquina de café espresso automática com bomba rotativa

Máquina de café espresso automática com bomba rotativa

Fiamma
O preço original era: 2.225,00 €.O preço atual é: 1.557,50 €. + IVA
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 17,55 €.O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 69mm
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