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Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (51 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 350 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência Total: 240 W
Capacidade máxima de recipiente: 10 l
Profundidade máxima de trabalho: 148.6 mm
Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm
Diâmetro de lâmina: 44 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 223 mm
Comprimento total: 448 mm
Peso líquido: 1.51 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Capacidade do tanque L: 40
Potência do queimador kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 305x510x275h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 51 kg
Dimensões totais (mm): 430 x 600 x 330.
Potência (W): 700.
Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.
Capacidade (GN): 1.
Profundidade cúbica (mm): 200
- Tipo: Braço triturador
- Peso: 0,82 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 250 mm
Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1555 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 715 x 2150 mm
Peso bruto / líquido: 83 / 78 kg
Volume bruto / líquido: 358 / 345 l
Consumo de energia: 2.25 kWh/24h
Potência de entrada: 295 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED no interior do caixilho da porta
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 821 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de L
Latas 330 ml: 357 pçs
Latas 500 ml: 231 pçs
Garrafas 330 ml: 213 pçs
Garrafas PET 500 ml: 174 pçs
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 13 l
Dimensões (mm): 2200 x 800 x 850
Superfície da placa: 538 mm x 248 mm
Potência Total: 3400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue : EU
Dimensões exteriores:
Largura: 635 mm
Profundidade: 440 mm
Altura: 245 mm
Peso líquido: 21.5 kg
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h
Comprimento da barra: 413 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 159 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Cestos de produção/hora: 20/10/6
Altura máxima do utensílio (mm): 800
Energia eléctrica (kW): 7,5
Tensão (V): 400V-3N-50 Hz
Dimensões (mm): 740 x 875 x 2385
Dimensões exteriores:
Largura: 375 mm
Profundidade: 355 mm
Altura: 71 mm
Dimensões: 840x395x80mm
Potência: 800W
Temperatura: até +80ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 80ºC
Potencia: 700W
Peso: 20KG
Potência do queimador kw: 2 x 7,0
Potência kW: 14,0
Dimensões: 400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 30 kg
Potência eléctrica(kW):8 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 400x930x880h
Peso unitário líquido: 45 kg
Potência placas: 2x 4kw
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