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Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 983×395 mm

Fiamma
O preço original era: 830,00 €.O preço atual é: 581,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Base aberta 800 - VS9080B (L900)

Base aberta 800 – VS9080B (L900)

Virtus
O preço original era: 417,00 €.O preço atual é: 325,26 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 39kg . Dimensões externas: 800x900x620mm
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 1200 – V120ZF

Virtus
O preço original era: 196,00 €.O preço atual é: 152,88 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1200mm de largura . Dimensão: 1200mm
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CORTADORA C/ AFIADOR 275I IND. CE/P

Cortadora C/ Afiador 275i Ind. Ce/p

UDI
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 1.042,50 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Colher, Madeira clara, (L)305mm

Colher, Madeira clara, (L)305mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 305x50x20mm Peso Líquido: 0,076kg.
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Forno convector misto elétrico HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+10 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®

Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®, 11kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 9.495,00 €.O preço atual é: 6.646,50 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Vitrine aquecida C4L LED

Vitrine aquecida C4L LED

SAYL
O preço original era: 750,00 €.O preço atual é: 600,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

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Panela sopa elétrica 8L, Verde, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

Panela sopa elétrica 8L, Verde, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

HENDI
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
A Panela sopa eletrica UNIQ, HENDI, foi concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e está disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes extraordinárias. última temperatura definida fica armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e a panela manterá a sopa á  temperatura ideal a ser servida.
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Arma Inox Decoração De Bolos

Arma Inox Decoração De Bolos

LACOR
O preço original era: 33,50 €.O preço atual é: 25,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 12,0 x 6,0 cm

Peso: 360 g

Capacidade: 250 ml

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Máquina de fazer waffles "Liège", 230V/1500W, 330x360x(H)561mm

Máquina de fazer waffles “Liège”, 230V/1500W, 330x360x(H)561mm

HENDI
O preço original era: 363,35 €.O preço atual é: 308,85 €. + IVA
Dimensões aprox: 320X437X251mm Peso Líq.: 19,55 Kg.
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MESA DE TRABALHO 2 PRAT. 1500x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 2 Prat. 1500x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 714,00 €.O preço atual é: 535,50 €. + IVA
BANCADA DE TRABALHO 2 PRAT. 1500X700X850 INOX
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Placa radiante

Placa radiante, móvel

Magnus
O preço original era: 3.495,00 €.O preço atual é: 2.446,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos. Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Manípulos de regulação atérmicos. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

TEFCOLD
O preço original era: 1.820,00 €.O preço atual é: 1.310,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 120 / 110 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Secador de roupa a vapor

Secador de roupa a vapor, 40 kg

Magnus
O preço original era: 26.180,00 €.O preço atual é: 18.326,00 €. + IVA
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Ranger Banho-maria, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm

Ranger Banho-maria, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm

HENDI
O preço original era: 155,35 €.O preço atual é: 132,05 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X540X250mm Peso Líq.: 7,16 Kg.
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Desidratador de alimentos 6 tabuleiros, 6 tabuleiros, 230V/650W, 342x485x(H)309mm

Desidratador de alimentos 6 tabuleiros, 6 tabuleiros, 230V/650W, 342x485x(H)309mm

HENDI
O preço original era: 240,50 €.O preço atual é: 204,43 €. + IVA
6 tabuleirosDimensões aprox: 340X450X311mm Peso Líq.: 8,36 Kg.
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Expositor de buffet refrigerado eutéctico 1 - Kira

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 1 – Kira

CASSELIN
O preço original era: 369,00 €.O preço atual é: 295,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 3 tigelas de porcelana Ø 190 x 55 mm 3 placas eutécticas Ø 170 x 55 mm Dimensões: L 650 x P 230 x A 240 mm Peso: 2,50 kg
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Balcão de peixe neutro dim.1700x950x990h mm

Balcão de peixe neutro dim.1700x950x990h mm

CLIMA
O preço original era: 2.161,00 €.O preço atual é: 1.620,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Exposição: 230 (m2)

- Dimensões: 1700x950x990 (LxPxA) mm

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Fritadeira a gás 8 L GF465

Fritadeira a gás 8 L GF465

ARILEX
O preço original era: 1.928,00 €.O preço atual é: 1.446,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do queimador kw: 1 x 7,4

Potência kW: 7,4

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

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Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 2x4

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 2×4,8kw 600x600x265h mm

CLIMA
O preço original era: 1.253,00 €.O preço atual é: 939,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 9,6 kW

- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

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Braseira elétrica

Braseira elétrica, cuba inox 80 l, TOP

Magnus
O preço original era: 7.840,00 €.O preço atual é: 5.488,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Máquina de crepes CG-240 GAS

Máquina de crepes CG-240 GAS

Sammic
O preço original era: 1.678,00 €.O preço atual é: 1.308,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 2 x 400 mm

Potência Total: 2 x 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 835 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 32 kg

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Cortador de massa com 5 rodas, 222x56x(H)55mm

Cortador de massa com 5 rodas, 222x56x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 90,35 €.O preço atual é: 76,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 222x56x55mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Rolha doseadora antigotas, 0,02L

Rolha doseadora antigotas, 0,02L

Bar up
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Peso Líquido: 0,08kg.
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Balança pesagem Jupiter 20 RL

Balança pesagem Jupiter 20 RL

EUTRON
O preço original era: 1.860,00 €.O preço atual é: 1.450,80 €. + IVA
. Balança com prato, coluna e visor . Impressão de ticket com fácil troca de papel . Display LCD alfanumérico (PPI + 16 dígitos alfa) . 10 Vendedores, 98 chaves, 49 PLU's diretos, 10 mesas . 10.000 Artigos (com 1.025 caracteres) . 80 Formatos de etiqueta, bitmap em ticket e etiqueta . Scanner de conexão, RS232 e gaveta de saída . Até 10 balanças interconectadas . Comunicação ETHERNET. . Capacidade de pesagem: 15kg . Precisão: 5g . Dimensões prato: 350x225mm . Dimensões externas: 360x450x600mm
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Cortadora de Legumes PA7-PRO - 29 opcões de corte - em aço inoxidável - duas bocas - cortes precisos - Discos vendidos separadamente

Cortadora de Legumes PA7-PRO – 29 opcões de corte – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN
O preço original era: 1.065,60 €.O preço atual é: 888,00 €. + IVA
A cortadora de legumes PA7-PRO fatia, rala, desfia e corta em palito, ondulado e macedônia os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes precisos e produção.
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Lava-CoposChavenas industrial com cesto de 35x35cm

Lava-CoposChavenas industrial com cesto de 35x35cm

CLIMA
O preço original era: 1.320,00 €.O preço atual é: 990,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 260mm

- Altura do recipiente: 250mm

- Produção de cestos / hora: 30

- Potência: 3,40kW

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 400x480x650 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 2 Cestos de vidro 35x35 cm.

- 1 cesto para talheres.

- 1 tubo de carregamento.

- 1 tubo de esgoto.

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-65

EDENOX
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 25,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

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Vitrine refrigerada de sushi VS10NP

Vitrine refrigerada de sushi VS10NP

SAYL
O preço original era: 2.120,00 €.O preço atual é: 1.696,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa lisa 3,9kW – EPLE-35

EDENOX
O preço original era: 1.395,00 €.O preço atual é: 976,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Placa lisa

Zonas de cozimento: 1

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 340 x 590

Potência (kW): 3,9

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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 500 l, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 22.080,00 €.O preço atual é: 15.456,00 €. + IVA
Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
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