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Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 11xGN2/1

Magnus
O preço original era: 14.575,00 €.O preço atual é: 10.202,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Fiambreira disco Ø300mm HBS-300A

Fiambreira disco Ø300mm HBS-300A

EUTRON
O preço original era: 686,00 €.O preço atual é: 535,08 €. + IVA
. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 300mm . Espessura de corte de 2 a 16mm . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 615x525x510mm
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Torradeira TP-200 230/50-60/1

Torradeira TP-200 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 426,00 €.O preço atual é: 332,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção torradas / hora (máx.):: 240

Potência Total:: 2800 W

Alimentação eléctrica:: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()

Dimensões internas:: 2 x (380 mm x 240 mm x 90 mm)

Altura útil:: 63 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 525 mm

·Profundidade: 305 mm

·Altura:445 mm

Peso líquido:: 10.4 kg

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Suporte para fornos H90 e H90S, 595x425x(H)700mm

Suporte para fornos H90 e H90S, 595x425x(H)700mm

HENDI
O preço original era: 518,05 €.O preço atual é: 440,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 595X425X700mm Peso Líq.: 8,93 Kg.
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Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts - VS7040FRG17VL (L700)

Fritadeira a gás 1 cuba 17Lts – VS7040FRG17VL (L700)

Virtus
O preço original era: 3.918,00 €.O preço atual é: 3.056,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . Cuba de 17lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 0,1kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 16,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Armario Expositor Ans-601-c Hc Congelados

Armario Expositor Ans-601-c Hc Congelados

EDENOX
O preço original era: 2.365,00 €.O preço atual é: 1.655,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 777 x 695 x 1895

Material exterior: Epóxi branco

Capacidade em litros (L): 469

Potência elétrica (KW): 480

Temperatura: -10 / -25

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Mesa GN/1 Refrigerada 3 portas Profundidade 700

Mesa GN/1 Refrigerada 3 portas Profundidade 700

CLIMA
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 455 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 1792x700x850 (LxPxA) mm

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SECADOR DR170 70KG VAPOR 400V TAMBOR GALV.REVERS

Secador Dr170 70kg Vapor 400v Tambor Galv.revers

UDI
O preço original era: 29.388,00 €.O preço atual é: 22.041,00 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1 UK

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1 UK

Sammic
O preço original era: 2.055,00 €.O preço atual é: 1.602,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 11.9 kg

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Suporte de montagem para recipiente de lavagem, 302x115x(H)122mm

Suporte de montagem para recipiente de lavagem, 302x115x(H)122mm

HENDI
O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Dimensões aprox: 302X115X122mm Peso Líq.: 0,44 Kg.
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Grupo múltiplo de 2 serviços: Liquidificador e triturador de gelo

Grupo múltiplo de 2 serviços: Liquidificador e triturador de gelo

Magnus
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.001,00 €. + IVA
Prático, versátil e funcional. Ideal para bares e restaurantes que necessitem de satisfazer um público diversificado. De dimensão compacta, permite um bom manuseamento em locais reduzidos. Possibilidade de desmontagem para intervenção de manutenção e limpeza.
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Placa perfurada, 210802, ø8mm

Placa perfurada, 210802, ø8mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 8 mm
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Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

CASSELIN
O preço original era: 2.629,00 €.O preço atual é: 1.971,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 400 x 400 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 17 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Funil para sal Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 40 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 400 x 400 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2860 W / 230 V Dimensões L 470 x P 595 x A 710 mm Peso 37 kg
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Estante de parede para sacos de pasteleiro, 500x360x(H)560mm

Estante de parede para sacos de pasteleiro, 500x360x(H)560mm

HENDI
O preço original era: 87,75 €.O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 500x360x560mm Peso Líquido: 1,86kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7220

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7220

TEFCOLD
O preço original era: 2.440,00 €.O preço atual é: 1.756,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Dispensador multiusos, 4L, 184x240x(H)600mm

Dispensador multiusos, 4L, 184x240x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 116,70 €.O preço atual é: 99,19 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 184x240x600mm Peso Líquido: 2,57kg.
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Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

CLIMA
O preço original era: 2.311,00 €.O preço atual é: 1.733,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros- Diâmetro da frigideira: 370x370 (ØxH) mm- Velocidades: 65/105/296 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 2000 W- Peso: 145 kg- Dimensões: 580x660x1040 (LxPxA) mm
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.
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MESA PASTELARIA MPP-R-1510x800x850 (40x60)

Mesa Pastelaria Mpp-r-1510x800x850 (40×60)

UDI
O preço original era: 2.524,00 €.O preço atual é: 1.893,00 €. + IVA
• Estrutura interna e externa em aço inoxidável • Sem tampo • Refrigeração ventilada com evaporador anticorrosão • Recirculação de ar frio • Unidade de refrigeração incorporada removível • Controlador digital • Estrutura de portas aquecidas anti-condensação • Evaporação de condensação automática • espessura de isolamento de 60 mm • Juntas magnéticas fáceis de remover • Compartimento de serviço com fechadura com chave • Painéis externos inferiores e traseiros em aço galvanizado • Pés ajustáveis em aço inoxidável • Equipado com 2 prateleiras de 600x400 mm
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Dispensador de molho em banho-maria , 230V/900W, ø180x(H)502mm

Dispensador de molho em banho-maria , 230V/900W, ø180x(H)502mm

HENDI
O preço original era: 643,50 €.O preço atual é: 546,98 €. + IVA
O Dispensador de molho em banho-maria destina-se ao aquecimento e dosagem de molhos espessos. Mantém-nos a uma temperatura constante, sem queimar. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Aquecimento seguro do molho – temperatura ajustável com proteção contra sobreaquecimento Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos clientesDimensões aprox (ALT): 500mm Peso Líq.: 3,67 Kg. Diâmetro produto: 180 mm
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Sacos de vácuo com relevo 250x350 por 100

Sacos de vácuo com relevo 250×350 por 100

CASSELIN
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 29,70 €. + IVA
Sacos de vácuo com relevo 250x350 por 100
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Banho-maria elétrico GN 1/1

Banho-maria elétrico GN 1/1, bancada

Magnus
O preço original era: 1.235,00 €.O preço atual é: 864,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Válvula de drenagem da água com sistema de segurança. Fornecido sem containers GN.
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Vitrine expositora gelados BERMUDA VIEW RV13

Vitrine expositora gelados BERMUDA VIEW RV13

TEFCOLD
O preço original era: 7.995,00 €.O preço atual é: 5.996,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1530 x 510 x 210 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1670 x 814 x 1354 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1740 x 860 x 1455 mm

Peso bruto / líquido: 255 / 235 kg

Volume bruto / líquido: 395 / 325 l

Consumo de energia: 22.8 kWh/24h

Potência de entrada: 1600 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 195 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 8322 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

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Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 300x660mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 300x660mm

HENDI
O preço original era: 55,85 €.O preço atual é: 47,47 €. + IVA
Alumínio anodizado extremamente durável Quadro quadrado grande, perfurado Pega curta ideal para espaços pequenos Pega de contacto frioDimensões aproximadas: 660x300x15mm Peso Líquido: 0,41kg.
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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, bancada PR7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.500,00 €.O preço atual é: 1.875,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x345 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 88kg

Potência Placa:14kw

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Embaladora de vácuo SU-416GP 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SU-416GP 230/50-60/1 AUS

Sammic
O preço original era: 3.503,03 €.O preço atual é: 2.732,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 51.1 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG8

Vitrine refrigerada de bancada VTLG8

SAYL
O preço original era: 1.310,00 €.O preço atual é: 1.048,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,05 €.O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,44kg.
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PRATELEIRA MURAL LISA 1000x300 INOX

Prateleira Mural Lisa 1000×300 Inox

UDI
O preço original era: 103,00 €.O preço atual é: 77,25 €. + IVA
Dimensões: 1000×300 mm
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-228

EDENOX
O preço original era: 934,00 €.O preço atual é: 653,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2200 x 800 x 850

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CABINE VAPOR ELEC.PROG.COMPACT PLUS C/CALD.24

Cabine Vapor Elec.prog.compact Plus C/cald.24,5l

UDI
O preço original era: 16.472,00 €.O preço atual é: 12.354,00 €. + IVA
A distribuição uniforme de vapor em toda a cabine humedece o tecido para remover vincos A operação de sopro de ar quente seca o tecido Dispositivo de acabamento de jaqueta com ombro extensível e apoiar as roupas Arranque automática no fecho da porta simplifica a operação Gama de mangas e grampos para melhor tensão do vestuário Expansor de calças e pernas para acessórios Interruptor de tempo programado através do painel de controle eletrônico digital, disponível para definir até 20 ciclos diferentes de instalação
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MESA T34 A 700x590x820h MOD.HT

Mesa T34 A 700x590x820h Mod.ht

UDI
O preço original era: 547,00 €.O preço atual é: 410,25 €. + IVA
MESA T34 A 700x590x820h MOD.HT
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