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MAQUINA VACUO ECO45L DIGIT ATM.PROGR.+GAS INERTE

Maquina Vacuo Eco45l Digit Atm.progr.+gas Inerte

UDI
O preço original era: 5.292,00 €.O preço atual é: 3.969,00 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Torradeira de tapete vertical TTV2400

Torradeira de tapete vertical TTV2400

HRFAINCA
O preço original era: 1.705,00 €.O preço atual é: 1.278,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 480x510x410hPotência eléctrica(kW)2,9 kWPeso unitário líquido 20 kg
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<p> Placa de indução em versão de mesa. É ideal para cozinhas

Placa de Indução Dupla de Mesa 3500W ISM-35-D E

EDENOX
O preço original era: 310,00 €.O preço atual é: 217,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Diâmetro do recipiente Ø (mm): 2 x (120- 260)

Superfície de vidro (mm): 380 x 280 x 6

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 608 x 370 x 56

Potência (W): Izquierda 2000W + Derecha 1500W

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FORNO ELETRICO VAP.DIRETO SYE202B 20x2/1GN-40x1/1

Forno Eletrico Vap.direto Sye202b 20×2/1gn-40×1/1

UDI
O preço original era: 36.938,00 €.O preço atual é: 27.703,50 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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CALANDRA PASSADORA UDC25/100V

Calandra Passadora Udc25/100v

UDI
O preço original era: 5.239,00 €.O preço atual é: 3.929,25 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples
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Mangueira com cabeça de enxaguamento para eletrodomésticos, 56x42x(H)2000mm

Mangueira com cabeça de enxaguamento para eletrodomésticos, 56x42x(H)2000mm

HENDI
O preço original era: 74,75 €.O preço atual é: 63,54 €. + IVA
Dimensões aprox: 56X42X2000mm Peso Líq.: 0,69 Kg.
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CORTADORA DE CARNE VERTICAL 300CE/BZ 230V

Cortadora De Carne Vertical 300ce/bz 230v

UDI
O preço original era: 3.433,00 €.O preço atual é: 2.574,75 €. + IVA
Cortadora profissional para supermercados e carnes congeladas. Apontador de precisão incorporado. Lâmina cónica alinhada. Transmissão por engrenagens em um banho de óleo. Controle de espessura com mecanismo de came controlado por um botão graduado. Trolley deslizante em rolamentos de esferas. Avanço do produto em um carrinho duplo com mecanismo anli-waste. As peças em contato com o produto são facilmente desmontáveis para facilitar a limpeza.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-206

EDENOX
O preço original era: 695,00 €.O preço atual é: 486,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 2000 x 600 x 850

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Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa mista 650×570 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 2.205,00 €.O preço atual é: 1.543,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
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Forno convetor elétrico STC 611 (6x GN1/1)

Forno convetor elétrico STC 423 (4x GN2/3)

FM
O preço original era: 5.580,00 €.O preço atual é: 3.906,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 8 x GN 2/3 Prof. 20mm - 4 x GN 2/3 Prof. 40mm - 3 x GN 2/3 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 3700W - 230V/50-60Hz . Peso bruto: 45kg . Dimensões internas: 356x385x302mm . Dimensões externas: 515x620x580mm
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Saleiro Plástico

Saleiro Plástico

LACOR
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 8,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 200 g

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Vitrine neutra com prateleira E24

Vitrine neutra com prateleira E24

SAYL
O preço original era: 390,00 €.O preço atual é: 312,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x380x290mm

Dimensões da prateleira: 825x195mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 20KG

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-mixta

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-mixta

EDENOX
O preço original era: 8.096,00 €.O preço atual é: 5.667,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 1180

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC

Evaporação : Ventilado / estático

Degelo : Automático / Manual

Prateleiras : 10

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 400 – EML-1440

EDENOX
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 171,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1400 x 400

Tipo: Lisa

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Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

CLIMA
O preço original era: 1.473,00 €.O preço atual é: 1.104,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 280 W

- Consumo: 3,36 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1680x570x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1865x715x830 (LxPxA) mm

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Roxo, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Roxo, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Roxo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x1035x135 mm – digital

Magnus
O preço original era: 7.205,00 €.O preço atual é: 5.043,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D9/D9R sobre um D99/D99R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Elementos de aquecimento instalados em intervalos decrescentes, a fim de minimizar a dispersão de calor nas áreas perto da porta. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.
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<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-500

EDENOX
O preço original era: 736,00 €.O preço atual é: 515,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 176 x 600

Capacidade: 16

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

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Doseador, Azul, 4 pcs

Doseador, Azul, 4 pcs

Bar up
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
AzulPeso Líquido: 0,04kg.
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Tabuleiro de piza perfurado, ø411x(H)23mm

Tabuleiro de piza perfurado, ø411x(H)23mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
O tabuleiro de piza perfurado é um acessório prático para cozer a massa de piza uniformemente. Fabricado em aço de carbono coberto com óxido de ferro que assegura uma excelente proteção contra a corrosão. Cozedura uniforme graças à perfuração do tabuleiro. Resistência ao calor até: 420°C - o tabuleiro é adequado para utilização no forno. Contacto seguro com os alimentos.Dimensões aprox (ALT): 23mm Peso Líq.: 0,725 Kg. Diâmetro produto: 411 mm
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

ITV
O preço original era: 5.285,00 €.O preço atual é: 3.699,00 €. + IVA
. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 52Kg . Dimensões externas: 515x550x575mm"
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Forno de convecção a gás com HUMIDIFICAÇÃO 5 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção a gás com HUMIDIFICAÇÃO 5 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 4.100,00 €.O preço atual é: 3.075,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Controlo: Analógico

- Programas: 0

- Motores: 1-Bidirecional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros (AxF) mm: 5 unid. GN1/1

- Potência: 8,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 960x760x740 (LxPxA) mm

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Refrigerador backbar DB201S

Refrigerador backbar DB201S

TEFCOLD
O preço original era: 1.105,00 €.O preço atual é: 795,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 520 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 69 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 190 / 182 l

Consumo de energia: 1.14 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 416 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 395x320 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 188 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

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FRY-TOP GAS DUPLO NERVURADO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Nervurado Armario

UDI
O preço original era: 2.683,00 €.O preço atual é: 2.012,25 €. + IVA
Versão com superfície de cozedura ranhurada Frytop com armário inferior e porta Frytop feito de aço st 52 com espessura de 15 mm Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento com inclinação leve para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50-300°C
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Kit de Sistema de Estante 1800x2100mm CRPF1823

Kit de Sistema de Estante 1800x2100mm CRPF1823

TEFCOLD
O preço original era: 1.565,00 €.O preço atual é: 1.126,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Placa de grelhar a gás 80 cm - aço cromoduro de 15 mm 80PGCN

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço cromoduro de 15 mm 80PGCN

ARILEX
O preço original era: 1.559,00 €.O preço atual é: 1.169,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 3

Potência: 8,25 kW

Superfície útil: 800x400 mm

Dimensões: 806x450x280h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

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Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

LACOR
O preço original era: 15,40 €.O preço atual é: 11,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 22,5x10 cm

Altura: 2,5 cm

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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 58L, Transparente, 650x530x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 58L, Transparente, 650x530x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 68,85 €.O preço atual é: 58,52 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 650x530x200mm Peso Líquido: 3,13kg.
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Garfo de mesa - 6 unidades, 6 pcs. , (L)205mm

Garfo de mesa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)205mm

HENDI
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 6,46 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l sem torneira FD10LTRIFS

Fritadeira eléctrica trifásica 10l sem torneira FD10LTRIFS

HRFAINCA
O preço original era: 595,00 €.O preço atual é: 446,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):Potência eléctrica (kW):Peso unitárioDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm
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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e R5 Plus

Robot Coupe
O preço original era: 199,00 €.O preço atual é: 185,07 €. + IVA
. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)
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Assador de frangos a gás - 2 espadas

Assador de frangos a gás – 2 espadas

Mcm
O preço original era: 2.900,00 €.O preço atual é: 2.030,00 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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