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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fogão a gás de bancada 2 queimadores - C2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores – C2F600S

HRFAINCA
1.430,00 € O preço original era: 1.430,00 €.1.072,50 €O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x345 mm

Potência a gás 15,3 K(kW)

Peso unitário líquido 35kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

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Prato raso, ø280mm

Prato raso, ø280mm

HENDI
9,55 € O preço original era: 9,55 €.8,12 €O preço atual é: 8,12 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,88kg. Diâmetro produto: 280mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Faca Pão Profissional

Faca Pão Profissional

LACOR
7,60 € O preço original era: 7,60 €.5,70 €O preço atual é: 5,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33,5 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 115 g

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Fogão de mesa a gás 1 fogo 6kw 400x600x265h mm

Fogão de mesa a gás 1 fogo 6kw 400x600x265h mm

CLIMA
647,00 € O preço original era: 647,00 €.485,25 €O preço atual é: 485,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 1

- Potência de fogo: 6,0 kW

- Potência total: 6,0 kW

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

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Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø55x(H)215mm

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø55x(H)215mm

HENDI
13,65 € O preço original era: 13,65 €.11,60 €O preço atual é: 11,60 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 55mm
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 5 níveis – 1750 x 500

EDENOX
96,00 € O preço original era: 96,00 €.67,20 €O preço atual é: 67,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 500

Níveis: 5

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Hotte de parede para snacks Teto baixo Teto elevado 800 Profundidade SEM TURBINA 1000x800x550h mm

Hotte de parede para snacks Teto baixo Teto elevado 800 Profundidade SEM TURBINA 1000x800x550h mm

CLIMA
521,00 € O preço original era: 521,00 €.390,75 €O preço atual é: 390,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x800x550 (LxPxA) mm

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Conjunto de 6 Bicos Redondos

Conjunto de 6 Bicos Redondos

LACOR
17,00 € O preço original era: 17,00 €.12,75 €O preço atual é: 12,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4-8 mm

Peso: 45 g

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Saladeira, 0,25L, ø145x(H)45mm

Saladeira, 0,25L, ø145x(H)45mm

HENDI
5,80 € O preço original era: 5,80 €.4,93 €O preço atual é: 4,93 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Frigideiras, ø280x(H)52mm

Frigideiras, ø280x(H)52mm

HENDI
54,55 € O preço original era: 54,55 €.46,37 €O preço atual é: 46,37 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor. O alumínio é excelente na condução de calor, o que faz com que a figideira fique pronta a usar rapidamente. Cabo em aço inoxidável com pega em silicone com isolamento térmico para uma boa aderência. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas (comp x alt): 505x52mm Peso Líquido: 1,182kg. Diâmetro produto: 280mm
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Armário congelação gastronorm

Armário refrigerado gastronorm, 1 porta GN650TN

EUTRON
1.980,00 € O preço original era: 1.980,00 €.1.544,40 €O preço atual é: 1.544,40 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 484W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 740x830x2050mm
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Fogão a Gás de 4 Queimadores de Bancada

Fogão a Gás de 4 Queimadores de Bancada

EUTRON
1.567,00 € O preço original era: 1.567,00 €.1.222,26 €O preço atual é: 1.222,26 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 4 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 20,0kW . Peso bruto: 45kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Prato para tapas Cacerole - 6 unidades, 6 pcs. , ø60x(H)25mm

Prato para tapas Cacerole – 6 unidades, 6 pcs. , ø60x(H)25mm

HENDI
8,80 € O preço original era: 8,80 €.7,48 €O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 25mm Peso Líquido: 0,348kg. Diâmetro produto: 60mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID
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Cuvete perfurada 2/3 de 40

Cuvete perfurada 2/3 de 40

Sammic
57,00 € O preço original era: 57,00 €.44,46 €O preço atual é: 44,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

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Elemento neutro 40x90

Elemento neutro 40×90, móvel

Magnus
1.265,00 € O preço original era: 1.265,00 €.885,50 €O preço atual é: 885,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.
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<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 1 cesto de 8L

EDENOX
1.883,00 € O preço original era: 1.883,00 €.1.318,10 €O preço atual é: 1.318,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

Nº de cestos: 1

Capacidade (L): 8

Potência kW (kcal): 7 (6000)

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Cesto 1/2 para fritadeiras 8 litros

Cesto 1/2 para fritadeiras 8 litros

CASSELIN
61,00 € O preço original era: 61,00 €.54,90 €O preço atual é: 54,90 €. + IVA
- Dimensões: L 100 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,50 kg
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Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø58x(H)146mm

Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø58x(H)146mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
moinho de pimenta Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 146mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 58mm
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Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 6x GN1/1

Magnus
7.625,00 € O preço original era: 7.625,00 €.5.337,50 €O preço atual é: 5.337,50 €. + IVA
Buffets de serviço com placa de vidro temperado, estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Exposição de comida quente em containers nas zonas de aquecimento bem delineadas. Resistências de longa durabilidade posicionadas por debaixo da superfície de vidro e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Brown Plus 4W.
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<p>Aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada 3 portas, 390L – MPS-117-R HC

EDENOX
2.239,00 € O preço original era: 2.239,00 €.1.567,30 €O preço atual é: 1.567,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Nº de Portas: 3

Volume (L): 390

Temperatura (ºC): -2 +8ºC

Dimensões: 1717 x 600 x 850 mm

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Liquidificador triturador capacidade 10 litros LAR-10MB-HD - Em aço inoxidável - Com sistema de segurança - baixa rotação

Liquidificador triturador capacidade 10 litros LAR-10MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

SKYMSEN
684,00 € O preço original era: 684,00 €.570,00 €O preço atual é: 570,00 €. + IVA
Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.
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Placa de indução modelo 3500 D XL, 230V/3500W, 390x560x(H)120mm

Placa de indução modelo 3500 D XL, 230V/3500W, 390x560x(H)120mm

HENDI
406,25 € O preço original era: 406,25 €.345,31 €O preço atual é: 345,31 €. + IVA
Dimensões aprox: 390X500X120mm Peso Líq.: 7,88 Kg.
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MISTURADORA CARNE UDIMC50 1PN 400V 40-50 kg

Misturadora Carne Udimc50 1pn 400v 40-50 Kg

UDI
4.741,00 € O preço original era: 4.741,00 €.3.555,75 €O preço atual é: 3.555,75 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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SECADOR DR335 GAS EVOLIS FR INOX TAMBOR GALV REVER

Secador Dr335 Gas Evolis Fr Inox Tambor Galv Rever

UDI
14.709,00 € O preço original era: 14.709,00 €.11.031,75 €O preço atual é: 11.031,75 €. + IVA
Tambor Capacidade 2X15 Kg Volume: 2X300 Lt Diâmetro 762 mm Profundidade 660 mm Porta 710 mm Exaustão Ø 200 mm...
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Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação

Máquina de lavar roupa de média centrifugação, 13.5 kg

Magnus
11.470,00 € O preço original era: 11.470,00 €.8.029,00 €O preço atual é: 8.029,00 €. + IVA
Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Estrutura da máquina projetada para fixar ao chão, evitando oscilações durante o funcionamento. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. 20 programas livres para ajustar. Preparada para 7 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A70 controla também o consumo dos detergentes.
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Suporte para forno CFRPE2632

Suporte para forno CFRPE2632

CASSELIN
349,00 € O preço original era: 349,00 €.326,75 €O preço atual é: 326,75 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 975 x P 1105 x A 860 mm - Peso: 38 kg > Montagem fácil
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Abatedor De Temperatura Amm-05 E Hc

Abatedor De Temperatura Amm-05 E Hc

EDENOX
4.160,00 € O preço original era: 4.160,00 €.2.912,00 €O preço atual é: 2.912,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 790 x 700 x 850

Temperatura: +3/-18 ºC

Tipo de gás: R-290

Potência elétrica (KW): 0,55

Potência frigorífica (KW): 0,71

Número de bandejas: 5

Produção refrigeração (KG): 25

Produção congelação (KG): 15

Voltagem: 230V

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Espumador de Leite

Espumador de Leite

LACOR
63,50 € O preço original era: 63,50 €.47,62 €O preço atual é: 47,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 500 W

Dimensões: 10x21 cm

Peso: 0,65 kg

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Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-192-gn-r Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-192-gn-r Hc

EDENOX
2.809,00 € O preço original era: 2.809,00 €.1.966,30 €O preço atual é: 1.966,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1942 x 700 x 850

Número de portas: 4

Capacidade em litros (L): 615

Potência elétrica (KW): 0,029

Temperatura: -2 +8 ºC

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Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

CLIMA
1.081,00 € O preço original era: 1.081,00 €.810,75 €O preço atual é: 810,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

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Cesto para baguetes, 305x320x(H)350mm

Cesto para baguetes, 305x320x(H)350mm

HENDI
44,15 € O preço original era: 44,15 €.37,53 €O preço atual é: 37,53 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 305x320x350mm Peso Líquido: 0,77kg.
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Faca Pão Classic

Faca Pão Classic

LACOR
19,30 € O preço original era: 19,30 €.14,48 €O preço atual é: 14,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 21 cm

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