Loja – Página 495 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

+ IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 113,8 kg

- Dimensões: 730x855x1130 (LxPxA) mm

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2x8 litros 66

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2×8 litros 66

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cubas com capacidade de 8 litros cada - 2 cestos: 2 x L 210 x P 235 x A 100 mm - 2 torneiras de drenagem - Tecnologia de zona fria - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 1 500 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg

Cabeçal de grande capacidade CA-4V / CK-45V / CK-48V

+ IVA

Características Técnicas:

Boca de entrada de 273 cm².

Bancada Lavagem 2 Cub 1400x600x850 Inox Desmontada

+ IVA

Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas, desmontada.

Fogão de mesa a gás 2 queimadores 400x700x250h mm 3,5+7 Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW

- Potência de cozedura: 10,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,0 + 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 200x220x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 570x470x345 (LxPxA) mm

Vitrine neutra EP20M

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x215mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 15KG

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Barra de suporte para pedidos 48

+ IVA

Fabricado em alumínio Roleta de 72 esferas de vidro Comprimento do suporte 1120 mm Adesivo dupla face 5 furos de fixação Dimensões: L 1224 x P 25 x A 55 mm Peso: 0,90 kg

Churrasqueira a gás com móvel -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B6006E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x945 mm

Potência a gás 15,2 (kW)

Peso unitário líquido 61kg

Tabuleiro para carne, 300x190x(H)80mm

+ IVA

Dimensões aprox: 300X190X80mm Peso Líq.: 0,44 Kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CV 220/60/3

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 27135 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Recipiente Vac-Norm 1/3 de 150

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Capacidade: 5,5L l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 10 kg, monofásico

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

Suporte Frigideira

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 32,0 x 73,0 cm

Peso: 2,01 kg

Fogão de Indução de bancada 4 placas MIN77T

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 56 kg

Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2200mm CR 120x150x220

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1350 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 257 / 240 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 710X568X686h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 120 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 186 W

- Consumo: 3,72 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 640x450x400 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 710x568x686 (LxPxA) mm

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 3 prateleiras 1 pega

+ IVA

- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras superior/intermediária: 275 mm - Distância entre as prateleiras média/inferior: 270 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 13,9 kg > Montagem fácil

Pinça com ponta reta, (L)145mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 145mm Peso Líquido: 0,024kg.

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco fatiador de 4mm (cebola para salada) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Vitrine Refrigerada 3 Planos Udi Cubo 8

+ IVA

Construído em aço inoxidável e cristais temperados. Prateleira intermediária de vidro temperado para aumentar sua capacidade. Sistema de iluminação LEDS de última geração. Modelos compactos, sem instalação e com pés ajustáveis. Cuba embutida com drenagem e sem ângulos que facilitem a limpeza.

Cortadora Legumes Tv2000r C/grupo Corte Extraivel

+ IVA

"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo removível e entrada de aço inoxidável AISI 304 - micro interruptor de segurança na alça e entrada - entrada de carga dupla de produtos."

Máquina de Lavar Loiça UX-100B 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (14 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 103 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 103 kg

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8200 W

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1525 mm

Cortadora automática de carnes frias (vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente), Ø 300 mm

Rheninghaus

+ IVA

Vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente. Ideal para o corte de queijo. Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente. Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min. Fácil de usar e de limpar. Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 20 mm.

Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)

+ IVA

. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 725x815x1020mm

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 11.9 kg

Cortadora manual tomates HT-8

EUTRON

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Corte manual do tomate em 8 pedaços . Peso bruto: 3,3kg . Dimensões externas: 355x260x485mm

Placa de grelhar cromada estriada e lisa 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 75x45 S/REVEST

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 75×45 S/revest

+ IVA

TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 75x45 SEM REVESTIMENTO

Tacho alto – com tampa, 70L, ø450x(H)450mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 600x470x450mm Peso Líquido: 10,69kg. Diâmetro produto: 450mm

Pá em alumínio, 2L, (L)390mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 390mm Peso Líquido: 0,39kg.