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Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 9.730,00 €.O preço atual é: 6.811,00 €. + IVA
Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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Vitrine neutra EP20B

Vitrine neutra EP20B

SAYL
O preço original era: 350,00 €.O preço atual é: 280,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x330x215mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 20KG

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Pilão 25 cm Madeira Faia

Pilão 25 cm Madeira Faia

LACOR
O preço original era: 6,30 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,5 x 5,5 x 5,5 cm

Peso: 140 g

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Fogão a gás 1 boca L 33

Fogão a gás 1 boca L 33

CASSELIN
O preço original era: 779,00 €.O preço atual é: 649,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 2 x 4 500 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Cutter vertical R20 V.V.

Cutter vertical R20 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 8.940,00 €.O preço atual é: 8.314,20 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 20lts com pega . Dotada com lâminade 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 12kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 300 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 70,2kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x760mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Banho-maria para molhos 2 cubas

Banho-maria para molhos 2 cubas

CASSELIN
O preço original era: 609,00 €.O preço atual é: 487,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 2 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 300 x P 600 x A 350 mm Peso: 9,5 kg
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Congelador horizontal 1503 x670 x900h mm Porta deslizante de vidro curvo

Congelador horizontal 1503 x670 x900h mm Porta deslizante de vidro curvo

CLIMA
O preço original era: 1.017,00 €.O preço atual é: 762,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 6

- Capacidade: 405 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 390 W

- Consumo: 4,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1503x670x900 (LxPxA) mm

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Armario Refrigerado Aps-451-i

Armario Refrigerado Aps-451-i

EDENOX
O preço original era: 1.403,00 €.O preço atual é: 982,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 740 x 1865

Material exterior: Inox

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: D

Volume interior bruto (L): 432

Temperatura: -1 +6 ºC

Potência elétrica (KW): 0,186

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Armário de esterilização - 20 facas

Armário de esterilização – 20 facas

CASSELIN
O preço original era: 479,00 €.O preço atual é: 383,20 €. + IVA
Aço inoxidável Lâmpada UV Capacidade: 20 facas Temporizador de até 120 min Porta em acrílico transparente fumado Fecho magnético da porta Interruptor de corte de porta aberta Potência: 15 W / 230 V Dimensões: L 565 x P 160 x A 657 mm Peso: 11 kg
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Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-3

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-3

TEFCOLD
O preço original era: 3.450,00 €.O preço atual é: 2.484,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 865 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 154 / 131 kg

Volume bruto / líquido: 265 / 154 l

Consumo de energia: 10.17 kWh/24h

Potência de entrada: 500 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 3712 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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<p>Aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Congeladora Motor Remotomns-117-r Hc

EDENOX
O preço original era: 2.156,00 €.O preço atual é: 1.509,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1192 x 600 x 850

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 250

Potência elétrica (KW): -

Temperatura: -22 -18 ºC

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Green Fire com 4 bicos de gás, sobre base com rodas, Cinzento-claro, 22kW, 1400x612x(H)825mm

Green Fire com 4 bicos de gás, sobre base com rodas, Cinzento-claro, 22kW, 1400x612x(H)825mm

HENDI
O preço original era: 2.184,00 €.O preço atual é: 1.856,40 €. + IVA
sobre base com rodas Cor material: Cinzento-claro Muito menos sensível ao vento, graças à alimentação de ar melhorada. Fácil de limpar, graças aos bicos totalmente removíveis e ao tabuleiro escorredor Gastronorm 2/1. Os bicos melhorados fornecem 90% do calor útil da superfície. As peças técnicas estão montadas fora do campo de visão. Queima muito limpa, baixas emissões de monóxido de carbono. Pernas removíveis. Dimensões aprox: 1400X612X825mm Peso Líq.: 68,31 Kg.
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Placa Unger 32 3 mm

Placa Unger 32 3 mm

Sammic
O preço original era: 65,00 €.O preço atual é: 50,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

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Bastidor com lava-loiça 1600 x 600 mm FB-616

Bastidor com lava-loiça 1600 x 600 mm FB-616

Sammic
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 272,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

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Lascas para defumar, Oliveira

Lascas para defumar, Oliveira

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados OliveiraPeso Líq.: 0,7 Kg.
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Fry-Top a gás móvel aço rectificado 8

Fry-Top a gás móvel aço rectificado 8,1kw

HRFAINCA
O preço original era: 1.955,00 €.O preço atual é: 1.466,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm

Potência a gás: 8,1 (kW)

Peso unitário líquido 73kg

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Tábua de corte com pega, Preto, 250x150mm

Tábua de corte com pega, Preto, 250x150mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 250x150x10mm Peso Líquido: 0,315kg.
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<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa cromoduro 7,8kW – EPCE-70

EDENOX
O preço original era: 2.783,00 €.O preço atual é: 1.948,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Placa de cromoduro

Zonas de cozimento: 2

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 690 x 590

Potência (kW): 7,8

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Moinho Dual Pimenta-Sal Elétrico

Moinho Dual Pimenta-Sal Elétrico

LACOR
O preço original era: 21,90 €.O preço atual é: 16,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 345 g

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Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura- Dm-20-23

Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura- Dm-20-23

EDENOX
O preço original era: 1.649,00 €.O preço atual é: 1.154,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 7

Prateleiras x Corpo(2300 mm): 9

Garrafas x corpo: 63

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Rede de pizza, ø360mm

Rede de pizza, ø360mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 360mm
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 1000 mm

CASSELIN
O preço original era: 329,00 €.O preço atual é: 311,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 600 x A 950 mm - Peso: 20 kg > Montagem fácil
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Cave /Armário para vinho TFW200-S

Cave /Armário para vinho TFW200-S

TEFCOLD
O preço original era: 1.060,00 €.O preço atual é: 763,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 520 x 445 x 605 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 570 x 820 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 670 x 670 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 155 / 141 l

Consumo de energia: 0.36 kWh/24h

Potência de entrada: 160 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 35 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 130 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

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Conjunto de garrafas dispensadoras - 3 unidades, 0,2L, Transparente, 3 pcs. , ø50x(H)185mm

Conjunto de garrafas dispensadoras – 3 unidades, 0,2L, Transparente, 3 pcs. , ø50x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 4,50 €.O preço atual é: 3,83 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 185mm Peso Líquido: 0,078kg. Diâmetro produto: 50mm
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CALANDRA PASSADORA UDC 25/120

Calandra Passadora Udc 25/120

UDI
O preço original era: 4.467,00 €.O preço atual é: 3.350,25 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples
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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Triturador XM-31 230/50-60/1

Triturador XM-31 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 443,00 €.O preço atual é: 345,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 306 mm

Comprimento total: 614 mm

Peso líquido: 3.34 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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Tigela Molho Mini Sea

Tigela Molho Mini Sea

LACOR
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 7,2 x 7,2 x 3 cm

Capacidade: 30 ml

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Buffet com refrigeração estática

Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

Magnus
O preço original era: 4.525,00 €.O preço atual é: 3.167,50 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos.
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 2,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-65

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 2,5

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

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Minibar TM45C

Minibar TM45C

TEFCOLD
O preço original era: 430,00 €.O preço atual é: 309,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 310 x 300 x 455 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 500 x 565 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 535 x 620 mm

Peso bruto / líquido: 21 / 20 kg

Volume bruto / líquido: 38 / 34 l

Consumo de energia: 0.16 kWh/24h

Potência de entrada: 65 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 26 g

Termómetro: Não

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 57 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 330 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Porta reversível: Sim

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Quebra-Nozes Zamak

Quebra-Nozes Zamak

LACOR
O preço original era: 15,80 €.O preço atual é: 11,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 350 g

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