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Disco W3 - Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco W3 – Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal for slicing vegetables
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Forno convector a gás com humidificação

Forno convector elétrico com humidificação, 6xGN1/1

Magnus
O preço original era: 4.525,00 €.O preço atual é: 3.167,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Espremedor citrinos manual ACID-1

Espremedor citrinos manual ACID-1

EUTRON
O preço original era: 449,50 €.O preço atual é: 350,61 €. + IVA
. Extração fácil de coletor de suco para limpeza. . Motor com protetor térmico. . Sistema de arranque automático ao pressionar a alavanca . Componentes internos em aço inoxidável. . Ppossibilidade de limpeza em máquina de lavar a +90°C . Tempo máximo de operação contínua de 30 minutos . Peso bruto: 10kg . Potência elétrica: 570W - 230V . Modelo: ACID-1
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Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 PT1365

Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 PT1365

TEFCOLD
O preço original era: 2.165,00 €.O preço atual é: 1.558,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1011 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 190 / 170 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – Ângulo Interior 45º

EDENOX
O preço original era: 113,00 €.O preço atual é: 79,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 330 x 250 x 128

Para elementos: Ângulo interior de 45º

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<p>Tanques de 160 mm de profundidade com sistema de arrefecimento estático.</p>

Elemento com cuba refrigerada 2x GN1/1, 160 mm

EDENOX
O preço original era: 2.201,00 €.O preço atual é: 1.540,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 546

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 765

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 305

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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 800x400x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 591,50 €.O preço atual é: 502,78 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230-400/50/3N

Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 7.531,00 €.O preço atual é: 5.874,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Alimentação eléctrica: 230 V-400 V / 50 Hz / 3N~ (5.2 A-4.6 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

·Potência ventilador: 50 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

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<p> Máquina de embalagem a vácuo controlada no tempo com barra de selagem de 260 mm.</p>

Máquina de embalar a vácuo, Série 340, 300mm

EDENOX
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.116,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 300

Dimensões da câmara (mm): 345 x 380 x 120

Dimensões externas (mm): 400 x 480 x 442

Potência (W): 370

Tensão (V): 230/1/N/-50/60 Hz

Descrição: Tempo

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CALANDRA FCI2600/50 ELETRICA 70kg/h

Calandra Fci2600/50 Eletrica 70kg/h

UDI
O preço original era: 50.718,00 €.O preço atual é: 38.038,50 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Grelha para Grill-Master Mini, 540x340mm

Grelha para Grill-Master Mini, 540x340mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Dimensões aprox: 540X340 mm Peso Líq.: 0,97 Kg.
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Conjunto para decoração - 6 unidades, Preto, 280x100x(H)50mm

Conjunto para decoração – 6 unidades, Preto, 280x100x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 63,65 €.O preço atual é: 54,10 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 280x100x50mm Peso Líquido: 0,32kg.
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Fry-Top a gás de bancada cromoduro 12,5kw

Fry-Top a gás de bancada cromoduro 12,5kw

HRFAINCA
O preço original era: 2.560,00 €.O preço atual é: 1.920,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mmPotência a gás 12,5(kW)Peso unitário líquido 68kg
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Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra T 2V

Robot Coupe
O preço original era: 1.735,00 €.O preço atual é: 1.613,55 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm (2 velocidades) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte Móvel de Alumínio para Prateleiras 5 níveis, 2 Rodas Giratórias – 1750 x 400

EDENOX
O preço original era: 250,00 €.O preço atual é: 175,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 5

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Congelador de exposição UF400VG

Congelador de exposição UF400VG

TEFCOLD
O preço original era: 1.840,00 €.O preço atual é: 1.324,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 595 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 340 l

Consumo de energia: 7.3 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2664 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 8.010,00 €.O preço atual é: 5.607,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h) . Peso bruto: 127kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 815x890x1290mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS8CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 27.656,00 €.O preço atual é: 21.571,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 46030 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 260 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 260 Lt

UDI
O preço original era: 7.515,00 €.O preço atual é: 5.636,25 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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ESTERILIZADOR FACAS UDEST20 CAPACIDADE: 20 FACAS

Esterilizador Facas Udest20 Capacidade: 20 Facas

UDI
O preço original era: 463,00 €.O preço atual é: 347,25 €. + IVA
Com relogio de 0-120 minutos. Porta em plexiglass. Corpo em aço inox.
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MAQUINA GELO FLOCOS GRANULADO GB 902A HC

Maquina Gelo Flocos Granulado Gb 902a Hc

UDI
O preço original era: 3.519,00 €.O preço atual é: 2.639,25 €. + IVA
A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite
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Cortador de Bolas Luxe

Cortador de Bolas Luxe

LACOR
O preço original era: 9,10 €.O preço atual é: 6,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 125 g

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ABAT.EL.C/SON. MULT.IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DIS

Abat.el.c/son. Mult.im101l-10×1/1gn Ou 60×40 C/dis

UDI
O preço original era: 12.233,00 €.O preço atual é: 9.174,75 €. + IVA
ABATEDOR C/SONDA MULTIPOINT IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DISPLAY
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Caixa De Extração Cadtm-10/10-4M1/2

Caixa De Extração Cadtm-10/10-4M1/2

CLIMA
O preço original era: 539,00 €.O preço atual é: 404,25 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-10/10-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2490 Peso Kg: 33 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-10/10: 550x575x600 mm
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Fritadeira eléctrica 8l FD8L300 -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica 8l FD8L300

HRFAINCA
O preço original era: 475,00 €.O preço atual é: 356,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 300x500x356h

Potência eléctrica3,8 (kW)

Peso unitário líquido 10 kg

Dimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

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Pinça Azucarillos Inox 18/10

Pinça Azucarillos Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 3,80 €.O preço atual é: 2,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 23 g

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Armário frigorífico de congelados GN2/1

Armário frigorífico de conservação GN2/1, 1400 l

Magnus
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.205,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos e fundo arredondados; isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; gás refrigerante R-290; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho; alarme para evitar uma abertura de porta prolongada; descongelação automática; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Frio ventilado. Descongelação automática. Inclui 3 grelhas GN2/1 por porta.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 800 x 500 x 850 mm – MMD-85

EDENOX
O preço original era: 425,00 €.O preço atual é: 297,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500 x 850

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Descascador de citrinos, Preto, (L)175mm

Descascador de citrinos, Preto, (L)175mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 175x20x15mm Peso Líquido: 0,056kg.
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MAQUINA DE GELO CB1265A HC 134KG/ 33GR.

Maquina De Gelo Cb1265a Hc 134kg/ 33gr.

UDI
O preço original era: 3.302,00 €.O preço atual é: 2.476,50 €. + IVA
Cuba compacta com acabamento em aço AISI 304 SS;Pés ajustáveis de aço inoxidável. Gás: R290;Capacidade depósito: 65Kg; Produção cubos: 134Kg/24h; Quantidade de cubos: 38/30; Tipo de cubo: 33gr; Consumo de água: 2 Lt./Kg;
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 35.456,00 €.O preço atual é: 27.655,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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