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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x65mm Peso Líquido: 3,29kg.

Cartucho de gás, 4 pcs

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Peso Líquido: 0,4kg.

<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Barras para armarios refrigerados 560 x 542mm – AGG662

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 662.

Família: Armários Gastronorm.

Para modelos: APG, ANG

Características: Em forma de U para suportar prateleiras

Máquina de Cozer a Vapor Elétrico

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 1000 W

Temperatura de trabalho: 100ºC

Capacidade: 12 L em 3 cestas separadas e numeradas

Dimensões: 41x35x26,6 cm

Peso: 3,2 kg

Chaminé exaustão 400 – V40CAML9 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm

Suporte de papel higiénico, 300 metros

Magnus

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Concebido para vários tamanhos de rolos de papel. Fechadura com chave. Robusto e elegante. Fresta para controlo do papel existente.

Prato para tapas Huevo – 6 unidades, 6 pcs. , ø65x(H)15mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 15mm Peso Líquido: 0,228kg. Diâmetro produto: 65mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Tigela de Ovos, em Inox, 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Prato para ovos fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 16 cm

Altura: 3 cm

Caçarola pequena com bico, 0,16L, ø75x(H)40mm

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Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,176kg. Diâmetro produto: 75mm

Tigela de sopa, 0,125L, ø90x(H)60mm

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Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 60mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 90mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Espremedor de sumos automático com tampa transparente 400x300x770h mm

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Dados técnicos

- Mecanismos de cobertura: Transparente- Produção (Fruta / Minuto): 20Diâmetro máximo da fruta: 90 mm- Tensão: 230 V- Potência: 120 W- Dimensões: 400x300x780 (LxPxA) mm

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 35kg

Armario Congelação (-18, -22ºc) Arm 600 Bt Branco

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Interior Branco Inclui 4 prateleiras + 1 prateleira de fundo. Porta reversível

Espátula de madeira – conjunto de 4, 4 pcs. , (L)300mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,12kg.

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

FAGOR

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,41kg.

Calandra Fci2000/50 Vapor 50kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Prato de piza Coleção Recipe, preto, Preto, ø330mm

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Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato canelado

Fiamma

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Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43×34 cm

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Dados técnicos

- Humidificação: Sim

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (AxF) mm

- Potência: 2,8 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

Acessório Varinha MP Combi

Robot Coupe

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. Acessório braço misturador

Fry Top a gás propano com cromo duro 655x570x370h mm

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 16 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 596x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 655x570x370 (LxPxA) mm

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250x300 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250×300 (Embalagem de 100 unidades)

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Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 300 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Batedeira Ap20l 400v

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Estrutura em aço pintado. Tina, batedor, batedor e gancho em aço inoxidável. Motor ventilado. Transmissão de 3 velocidades com correia de segurança. Microinterrutores de segurança na cuba e na grade de proteção. Painel de control frontal com interrutor de paragem de emergência. Temporizador de 0-30 minutos. Equipamento standard: tina, gancho, batedor e pinha.

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 300 a 650 W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 300 a 650 W

Vitrine Expositora Udi Fish 3-vc

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Vitrina refrigerada com duplo acesso para a exposição de peixe, saladas, sobremesas e alimentos frescos em geral. Equipado com placa fria + evaporador estático para garantir o frio em toda a zona alimentar sem secar o produto. Modelos especiais construídos com aço inoxidável AISI316 para ambientes salinos (peixe, marisco ...) Não é necessária nenhuma instalação.

Refrigerador de barril CKC6

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 735 x 500 x 730 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 590 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1200 x 620 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 86 / 81 kg

Volume bruto / líquido: 268 / 267 l

Consumo de energia: 2.17 kWh/24h

Potência de entrada: 240 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 792 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 74 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Preto, 530x325x(H)150mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,15kg.

<p>Mesas quentes - unidades para guardar refeições prontas antes da distribuição ou serviço.</p>

Mesa Quente Estufa 1200 x 700 x 850 SSMC-12

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Potência elétrica (KW): 3,1

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Temperatura: +30 +85 ºC

Máquina para fabricar gelo em cubos 25 kg/24h com depósito de 6 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 20kg/24h com depósito de 6 kg, arrefecimento a água

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.