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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x40mm Peso Líquido: 0,53kg.

Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2120mm CR 180x240x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 400 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Tábua de corte HACCP 450x300, Verde, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Verde, 450x300x(H)13mm

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Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,272kg.

Carro de serviço 4 prateleiras – 1000 x 600 mm – CS-410

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Características Técnicas:

Estantes: 4

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1025 mm

·Profundidade: 625 mm

·Altura: 1570 mm

Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 32 cm

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 56mm

Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h - sem condensador

Máquina para fabricar gelo em escamas 600 kg/24h – sem condensador

Magnus

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1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Gás refrigerante R452a.

Caçarola para saltear – sem tampa, 1,7L, ø200x(H)65mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 340x214x65mm Peso Líquido: 0,602kg. Diâmetro produto: 200mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Máquina de waffles simples de abertura a 90° Bubble

CASSELIN

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Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido 30 impressões Ø 30 mm Tabuleiro de recolha de resíduos Botão ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 1700 W / 230 V Dimensões: L 296 x P 415 x A 290 mm Peso: 15,80 kg

Maquina Lavar Barreira Sanitária Vap.imb700 900rpm

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 230v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Cesto para snacks, Cinzento-claro, ø130x(H)110mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm

Pinças para espinhas, cabeça inclinada, (L)120mm

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As pinças para ossos de peixe com cabeça inclinada são um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Cabeça inclinada especial Remoção precisa de espinhas de peixe Disponível em dois modelos com o seguinte comprimento: 160mm, 210mm Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 120x10mm Peso Líquido: 0,02kg.

Vitrine refrigerada V26E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

Câmara frigorífica Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRPF2130

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 561 / 531 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Placa de indução modelo 3500 D, 230V/3500W, 342x431x(H)116mm

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Dimensões aprox: 340X440X120mm Peso Líq.: 7,09 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,27kg.

Prato de piza Barocco, ø310mm

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Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Armário congelação GN2/1, 2 portas ACG-1602

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . 2 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura por porta . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -20ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 1400lts . Potência elétrica: 1320W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 1388x846x2007mm

<p>Com a diversidade da nossa gama de mesas de centro

Mesa com 2 gavetas 2025 x 600 x 1045mm – MAC-2060-O

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 600 x 1045

Nº de gavetas: 2

Recipiente Policarbonato Gastronorm 1/9

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Peças fabricadas em policarbonato, leves, indeformables e empilháveis

Essas peças são ideais para processos de refrigeração, congelamento, fornos de micro-ondas ou distribuição de alimentos (-100ºC / 138ºC)

Higiene e facilmente lavável, anti-para máquina de lavar loiça

Moinho de pimenta de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

+ IVA

O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 60mm

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700ICV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total módulo central: 33330 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Bin 240pe P/g280 E G/510

+ IVA

Impresso em polietileno, adequado para contato com alimentos Altamente isolado, evitando a fusão de gelo durante muito tempo

Bancada frigorífica de duas portas 220 L, 166L, 230V/300W, 1200x600x(H)886mm

Arktic

+ IVA

Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com um rebordo com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: 5 (233344, 233382), 4 (233351, 233399). Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 1200X600X800mm Peso Líq.: 74,401 Kg.

Tacho alto – com tampa, 13,5L, ø280x(H)220mm

+ IVA

O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x220mm Peso Líquido: 2,7kg. Diâmetro produto: 280mm

<p>Modelos de 850 mm de largura e 550 de profundidade

Fogão a Gás 2 bocas – TCG-85

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 850 x 585 x 270 mm

Nº de queimadores: 2

Potência kW (kcal/h): 10,90 (9.383)

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy65 (6,5/7kg)

+ IVA

Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Máquina automática com 2 depósitos para produtos instantâneos

Animo

+ IVA

Ecrã táctil de 7” com interface intuito e de fácil utilização. Screensaver para mostrar logotipo, imagem ou anúncio. Informações nutricionais no ecrã. Notificação no ecrã quando depósito está (quase) vazio. Várias opções de cor de fundo do ecrã. Suporte do utilizador disponível no ecrã. Torneira de água quente independente. Luz Led junto à saída da bebida. Botão STOP. Caldeira de aço inoxidável isolada com proteção contra aquecimento sem água. Temperatura da água ajustável. Modo Inteligente de poupança de energia. Sistema de mistura com velocidade de mistura ajustável (RPM). Preparado para telemetria (EVA DTS / MDB / DEX-UCS). Preparado para diversos sistemas de pagamento (MDB/G13). Com ligação à rede hídrica 3/4”. Etiqueta energética. A+.