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Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada gastronorm com 3 portas, 414 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Liquidificador profissional 1.9 l

Blendtec

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Recomendado para > 150 misturas/dia. 42 ciclos de liquefação pré-programados para receitas mais populares com consistência perfeita. Permite a programação de ciclos personalizados de liquefação ilimitados a partir do seu PC. Para estabelecimentos onde o ruído é uma preocupação, a campânula especial minimiza o ruído do liquidificador, ajudando a garantir um ambiente tranquilo. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Pode ser instalado diretamente no balcão. Inclui 2 jarros.

Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 1- Potência: 2,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 356x385 (LxPxA) mm- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm

Grelha Aço Inox 60×40

UDI

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Grelha em aço inox 60x40;

Grelha Opcional 8050

UDI

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Para modelo F60p / F120p

Câmara de congelação Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRNF2130WD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 2500 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 580 / 550 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Réchaud GN 1/2 acabamento espelhado, 4L, 365x345x(H)345mm

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Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 365x345x345mm Peso Líquido: 5,89kg.

Tábua redonda – desenho de ardósia, ø430x(H)7mm

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Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 7mm Peso Líquido: 1,648kg. Diâmetro produto: 430mm

Balcão expositor refrigerado e ventilado Total de vidro reto com 2 prateleiras de vidro 1215X675X1215h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 410 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 400 (kWh/24h)

- Consumo: 6,02 W

- Dimensões interiores: 1159x580x648 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1215x675x1215 (LxPxA) mm

Fritadeira Pastelaria Fre-20p

UDI

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Fritadeira elétrica de bancada para pastelaria, dotada de amplas cubas e cestos de aço inox, de rendimento melhorado, com resistências especiais de aço inox de alta duração. Termostatos de regulação e segurança, cabeça removível para fácil limpeza, micro interruptor de segurança.

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

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Intervalo de temperatura: 45°C a 455°C. Dimensões internas da câmara: 2x1080x720x(A)140 mm. Peso: 176 kg

Vitrine aquecida de bancada CMX2E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x320mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 47KG

Frigideiras para paelha em esmalte, ø100x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 135x115x20mm Peso Líquido: 0,085kg. Diâmetro produto: 100mm

<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria com água – BMSM-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1065 x 600 x 330.

Potência (W): 2100.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 3.

Profundidade cúbica (mm): 200

Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 700 mm profundidade 1017 x700 x1998h mm MPL100-R cor vermelha. 130 kg.

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Dados técnicos

- Cor: Vermelho

- Prateleiras: 4

- Exposição: 1,72 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 1165 W

- Dimensões interiores: 1017x700x1998 (LxPxA) mm

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IFM22

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 101kg . Potência elétrica: 0,9kW - 230V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Colher de gelado 1/40, ø44mm

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A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiça14611Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 44mm

Colher para gelado 1/30, ø49x170mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,205kg. Diâmetro produto: 49mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

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Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

Barreira anti-salpicos grelhadores de contato CG 8

Barreira anti-salpicos para grelhadores de contato CG 6

Fiamma

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. Estrutura em aço inox . Acessório barreira anti-salpicos

Escorredor quadrado perfurado, 290x218x(H)80mm

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Dimensões aproximadas: 290x218x80mm Peso Líquido: 0,317kg.

Frigideira para peixe – oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 400x275x35mm Peso Líquido: 1,337kg.

Escova Recolhe Migalhas Luxe

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 135 g

Espátula de madeira curvada – conjunto de 2, 2 pcs. , (L)320mm

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A espátula de madeira curvada é feita de madeira de faia, leve e resistente a altas temperaturas. A espátula pode ser utilizada em frigideiras com revestimento antiaderente, uma vez que não risca a superfície. Seguro para panelas de revestimento antiaderente. Leve e com forma ergonómica. Feita de madeira de faia de alta qualidade. Resistente a altas temperaturas. Com um orifício para facilitar pendurar.Dimensões aproximadas: 320x70mm Peso Líquido: 0,082kg.

Fry-top elétrico, placa canelada 780×720 mm, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Sistema de chamadas para restauração, 210x130x(H)40mm

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O sistema de chamadas para restauração é a solução ideal para os estabelecimentos de restauração, camiões, cafés e cantinas onde se espera que os clientes recolham os seus pedidos. Permite uma comunicação rápida e sem fios com os clientes e elimina erros no envio de pedidos. Também pode ser utilizado em restaurantes com serviço de mesa para otimizar o funcionamento entre os funcionários. Permite aumentar a qualidade do serviço: informa os clientes de que podem reclamar o seu pedido Otimiza o funcionamento dos funcionários: liga discretamente para os empregados de mesa para levantarem os pedidos Envio de pedidos rápido e sem erros 3 tipos de notificações 1 transmissor suporta até 998 pagersDimensões aproximadas: 210x130x40mm Peso Líquido: 0,99kg.

Escorredor ø340x(H)160mm

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Dimensões aproximadas: 415x340x160mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 340mm

Placa 22-R 6 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Estrutura com Luz para Ilha Central – SSEL-12

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1180 x 165 x 420

Potência eléctrica (KW): 0,017

Tipo: Luz

Hotte central compensada sem motor L2200

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora) . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos

Fogão a gás de bancada 1 queimador FG1ECON

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):379x427x181 mmPotência a gás 3,3(kW):Potência queimadores : 3,3kwPeso unitário líquido: 6kg