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MAQUINA DE MASSA FRESCA MPF 1

Maquina De Massa Fresca Mpf 1,5n Ce

UDI
O preço original era: 1.831,00 €.O preço atual é: 1.373,25 €. + IVA
Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.
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<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1325x590x60 – CC-411

EDENOX
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 291,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1325

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

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UDS6I200E FRYTOP ELÉTRICO DUPLO PLACA NERVURADA

Uds6i200e Frytop Elétrico Duplo Placa Nervurada

UDI
O preço original era: 1.444,00 €.O preço atual é: 1.083,00 €. + IVA
Frytop eletrico duplo placa nervurada, com temperatura ajustável por termostato
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Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1 AUS

Sammic
O preço original era: 2.762,00 €.O preço atual é: 2.154,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 12 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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COZE PASTA DUPLO ELETRICO ARMARIO

Coze Pasta Duplo Eletrico Armario

UDI
O preço original era: 3.711,00 €.O preço atual é: 2.783,25 €. + IVA
Controle termostático e seguro Luzes indicadoras de ligar/desligar ao alcançar o aquecimento Compartimento com escoamento Aquecedor de aço inoxidável em forma de tubo Temperatura operacional de 0 a 120°C
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Fritadeira eléctrica 20 L trifásica, móvel EF25S

Fritadeira eléctrica 20 L trifásica, móvel EF25S

ARILEX
O preço original era: 1.690,00 €.O preço atual é: 1.267,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 18-20

Resistores de potência kw: 12,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 275x430x290h mm

Dimensões: 375x755x845-985h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

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Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T e MFRE77T - 1 cuba

Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T e MFRE77T – 1 cuba

ARILEX
O preço original era: 88,00 €.O preço atual é: 66,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Mod. MFRE74T e Mod. MFRE77T: Cesta de tanque inteira

Dimensões:260x295x120h mm

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Tampa com junta hermética e válvula 1/3

Tampa com junta hermética e válvula 1/3

Sammic
O preço original era: 97,00 €.O preço atual é: 75,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

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PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX400-AW 35LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx400-aw 35lts/h

UDI
O preço original era: 18.474,00 €.O preço atual é: 13.855,50 €. + IVA
Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ..pp
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FORMADORA PIZZAS PZF50D 400V

Formadora Pizzas Pzf50d 400v

UDI
O preço original era: 10.288,00 €.O preço atual é: 7.716,00 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

EUTRON
O preço original era: 1.190,00 €.O preço atual é: 928,20 €. + IVA
. Doner Kebab a gás com estrutura em aço inoxidável . Com motor situado na parte superior . Depósito de gorduras extraível . Fácil desmontagem da espada e do bloco de queimadores . Elementos de calor trabalham em separado . Peso bruto: 26kg . Potência gás: 11,8kW . Dimensões externas: 540x640x1180mm
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Carrinho móvel com placa de grelhar

Carrinho móvel com placa de grelhar

CASSELIN
O preço original era: 1.999,00 €.O preço atual é: 1.564,25 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Placa de grelhar lisa encastrada de 8,5 cm de espessura Dimensões da placa: 510 x 609 mm Inclui: 4 recipientes de porcelana 2 botões ligar/desligar 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Tabuleiro de recolha de resíduos 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 1190 x P 800 x A 1350 mm Peso: 128 kg
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Móvel de cozinha com portas 800x565x600h mm

Móvel de cozinha com portas 800x565x600h mm

CLIMA
O preço original era: 570,00 €.O preço atual é: 427,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x620x600 (LxPxA) mm

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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 611,00 €.O preço atual é: 519,35 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 30×30 mm. Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X1800mm Peso Líq.: 26,415 Kg.
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Vitrine combi CON5C

Vitrine combi CON5C

SAYL
O preço original era: 5.350,00 €.O preço atual é: 4.280,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 1.060W

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MAQUINA ENCHIDOS HIDRAULICA 50L 400V CE

Maquina Enchidos Hidraulica 50l 400v Ce

UDI
O preço original era: 8.635,00 €.O preço atual é: 6.476,25 €. + IVA
Máquina de enchidos vertical em aço inox, equipada com mecanismo mecânico de segurança, cilindro removivel para facilitar a limpeza
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 15lts IFM15

PizzaGroup
O preço original era: 1.467,00 €.O preço atual é: 1.144,26 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø300x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 15Lts e capacidade 10kg massa . Capacidade de produzir massa até 40kg/h . Peso bruto: 62kg . Potência elétrica: 0,45kW - 230V . Dimensões externas: 320x590x570mm
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXS

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXS

ARILEX
O preço original era: 4.992,00 €.O preço atual é: 3.744,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 5,5

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 39,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 125 kg

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe
O preço original era: 681,00 €.O preço atual é: 633,33 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 3 níveis – 1300 x 400

EDENOX
O preço original era: 72,00 €.O preço atual é: 50,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 400

Níveis: 3

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GRUPO MULTIPLO GM3

Grupo Multiplo Gm3

UDI
O preço original era: 2.341,00 €.O preço atual é: 1.755,75 €. + IVA
Triturador de gelo + espremedor + liquidificador: 2 motores com interruptores separados e duas velocidades variáveis. O liquidificador é fornecido com 2 óculos de policarbonato de 1,5 litros. (1 com lâminas para corte, 1 com cone para bater)
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Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sammic
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 23,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura 400 mm. Largura 300 mm.

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Turbo-triturador

Turbo-triturador, 1 velocidade

Sammic
O preço original era: 7.425,00 €.O preço atual é: 5.197,50 €. + IVA
Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).
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Batedeira BE-40C 400-440/50-60/3

Batedeira BE-40C 400-440/50-60/3

Sammic
O preço original era: 8.048,70 €.O preço atual é: 6.277,99 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (4.9 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 119 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220

Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 7.460,00 €.O preço atual é: 5.371,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Sacos lisos 180 x 300 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 180 x 300 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sammic
O preço original era: 149,00 €.O preço atual é: 116,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 180 x 300 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV 2T DELUXE

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV 2T DELUXE

Olitrem
O preço original era: 2.890,00 €.O preço atual é: 2.456,50 €. + IVA
. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED nas 2 câmaras . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (480x470mm) + 1 (500x345mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 229lts + 174lts . Potência: 236W - 230V/50Hz . Peso bruto: 125Kg . 2 Câmaras com temperaturas controladas separadamente . Dimensões externas: 600x740x1865mm
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Lava Utensílios LU-60 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-60 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 9.384,33 €.O preço atual é: 7.319,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Descascadora Batatas

Descascadora Batatas

EUTRON
O preço original era: 1.602,00 €.O preço atual é: 1.249,56 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Base suporte para descascadora . Produção até 400 kg/hora . Capacidade até 20kg/ciclo . Temporizador de 0-5 minutos . Peso bruto: 68kg . Potência elétrica: 1,10kW - 220V . Dimensões externas: 460x590x1100mm
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Saladeira, ø190mm

Saladeira, ø190mm

HENDI
O preço original era: 9,55 €.O preço atual é: 8,12 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 190mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Fogão a gás de bancada 4 queimadores C4F900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 4 queimadores C4F900S

HRFAINCA
O preço original era: 2.590,00 €.O preço atual é: 1.942,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm

Potência a gás 38 (kW)

Peso unitário líquido 65kg

Potência queimadores:2x10,5kw + 2x 8,5kw

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Embaladora de vácuo SU-810P 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810P 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.199,00 €.O preço atual é: 9.515,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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