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Colher de servir, 321x71mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 321x71mm Peso Líquido: 0,115kg.

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 13,5 x 18,0 cm

Peso: 1,23 kg

Cadeira de catering, Carga máxima: 180kg, Branco, 540x440x(H)840mm

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Carga máxima: 180kg Cor material: Branco Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 540x440x840mm Peso Líquido: 3,98kg.

Prato de pizza Tradicional, Branco, ø330mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,19kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Fritadeira Elect. Bancada Ufri 2x10lt C/torneira

UDI

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

Forno convector misto a gás HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

Máquina de embalar a vácuo com campânula 40 automática

CASSELIN

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Aço inoxidável 18/10 Cuba encastrada Aspiração externa ou em câmara Painel de comando digital Ciclo de trabalho automático Cárter com abertura de 90° Ligação para injeção de gás neutro Bomba de vácuo em banho de óleo: 24 m3/h Barra de vedação: 400 mm Dimensões da câmara: L 410 x P 450 x A 220 mm Potência: 900 W / 230 V Dimensões: L 510 x P 560 x A 450 mm Peso: 60 kg

Cesto base 350 x 350 x 110 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 350 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 110 mm

Estante Tripla 3 prateleiras

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x3275 mm

Vitrine combi COF8AC

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.000W

<p>Especialmente concebido para armazenar caixas em câmaras frigoríficas e em locais onde os regulamentos higiénicos assim o exijam.</p>

Suporte de Armazenamento 1685 x 500 x 250 – BA-1650

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1685 x 500 x 250

Murais Expositores Ape-1653-c Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 2056 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 785

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 3

TIPO DE PORTA: Dobrável

CAPACIDADE (L): 1657

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

+ IVA

. Disco de palitos 2x6mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Caixa para condimentos com 5 divisórias , Preto, 480x150x(H)100mm

Bar up

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Este bar essencial armazena todos os seus ingredientes para preparar cocktails por perto, desta forma está sempre pronto para preparar o cocktail ou a bebida perfeitos. 5 Recipientes amovíveis. Fácil de limpar. Essencial para fazer cocktails.Cor material: PretoDimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,12kg.

<p>Aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-169-r Hc Motor Remoto

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1717 x 600 x 1045

Número de portas: 3

Capacidade em litros (L): 520

Potência elétrica (KW): 0,029

Temperatura: -2 +8ºC

Acessórios R8 e R10

Robot Coupe

+ IVA

. Lâmina serrilhada

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: 600x400

- Capacidade dos tabuleiros: 4

- Potência: 600 W

- Dimensões: 850x1045x308 (LxPxA) mm

Secador I250 12.5kg Vap 230v Tambor Inox + Revers

UDI

+ IVA

Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6310

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 600 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 640 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 130 / 120 kg

Volume bruto / líquido: 360 / 345 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 821 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Transparente, 265x162x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,16kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-187

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 700 x 850

Rampa de aquecimento empilhável 180

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Botão ligar/desligar para lâmpadas Termóstato regulável até 70 °C Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1720 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 380 x A 402 mm Peso: 16,5 kg Empilhável com CRCE180 ou CRNE180 por cima ou por baixo

<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-186-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

Unidade de cozinha aberta 1200x565x600h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x565x600 (LxPxA) mm

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-3

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 865 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 154 / 131 kg

Volume bruto / líquido: 265 / 154 l

Consumo de energia: 10.17 kWh/24h

Potência de entrada: 500 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 3712 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cesto inclinado de arame 500 x 500 mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Pires para chávena de café, ø150mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 150mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Máquina de café espresso automática, 3 grupos – preto

Fiamma

+ IVA

Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2120mm CR 120x120x212 NF

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Abatedor de Temperatura 10 x GN 1/1, GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Arktic

+ IVA

Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X1290mm Peso Líq.: 120,842 Kg.

Recipiente para gelo com isolamento – 110 L, 110L, 585x800x(H)745mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 585x800x745mm Peso Líquido: 25,211kg.