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Base Para Tachos Silicone Suspensa

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 2,0 cm

Peso: 180 g

Embaladora de vácuo SE-810 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Maquina De Gelo Em Flocos Gran. G510a Hc 400v

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Sistema refrigeração a ar; Acabamento AISI 304 SS; Filtro de ar removível e lavável; Evaporador AISI 304 SS; Interruptor ON- OFF; Sensor de rotação no eixo de baixa velocidade; Entrada automática de água; Quadro em inox; Gas: R452A

Liquidificador com tampa antirruído- sem BPA, 230V/1680W, 250x300x(H)540mm

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Dimensões aprox: 252X258X547mm Peso Líq.: 8,91 Kg.

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 22 l / 18 kg

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Bebedouro de água manual inox com enche copos

Magnus

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Exterior em aço inoxidável. Construção do interior em aço com tratamento anti-corrosivo. Instalação direta à rede de água (necessária entrada de água - 1/2”, saída - ø30 mm e tomada elétrica). Proteção higiénica da saída de água (”bica”). Temperatura da água regulável por termóstato. Filtro de carvão ativado (GAC) incluido.

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe

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. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Jarro Bombada Inox 18/10 com Retentor

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,3 x 14,0 x 19,5 cm

Peso: 560 g

Fogão 6Q+F – 9302

EUTRON

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. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 170kg . Potência gás: 60kW . Consumo: 6,24m3 . Dimensões externas: 1200x930x850mm

Estante Lateral GN 1/1

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Características Técnicas:

Dimensões: 250x560 mm

Placa de grelhar em ferro cromado 60

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 6000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg

Pinça De Gelo Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4,0 x 2,8 x 29,5 cm

Peso: 54 g

Milkshake mixer sem BPA – Caramelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: CarameloDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,63 Kg.

Tabuleiro Furado 1/2-150

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TAB.FURADO (ART.1170) 1/2-150

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim 2025X940X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS7080TPPCFG (L700)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 156kg . Potência gás: 23,2kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Maquina Gelo Cubos Cb 640a Hc 72kg/33g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Réchaud GN 2/3 acabamento espelhado, 6L, 395x405x(H)320mm

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Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 395x405x320mm Peso Líquido: 6,68kg.

Coador cónico de rede de arame, ø160x360mm

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Dimensões aproximadas: 360x160x105mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 160mm

Assador Frango Gas Udafdoble 11 Espetos-55 Frangos

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Assador industrial elétrico,com duas linhas de queima, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l – CPG40L40L900E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm

Potência a gás26 (kW)

Peso unitário líquido 130kg

Abre Garrafas de parede

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Características Técnicas:

Medida: 6 x 3 x 8 cm

Forno de pizza a gás capacidade 9 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Número de pizzas: 9

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 25795 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 2,331 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 1080x1080x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1455x1300x470 (LxPxA) mm

Liquidificador TB-1500 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do copo: 1.5 l

Potência Total: 1200 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 200 mm

·Profundidade: 240 mm

·Altura: 420 mm

Peso líquido: 4.8 kg

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

FAGOR

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tabuleiros: 5 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 18 kg

- Capacidade de congelação: 10 kg

- Potência: 700 W

- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×12 l

Cofrimell

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Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Mural de supermercado PC1870B

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 450 x 1540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1935 x 740 x 2050 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1965 x 770 x 2120 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 370 kg

Volume bruto / líquido: 1939 / 1147 l

Consumo de energia: 8.13 kWh/24h

Potência de entrada: 980 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 139 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 2967 kWh/ano

Nível de ruído: 65 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 17 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: 6 rodízios giratórios

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, (H)100mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,27kg.

Fritadeira eléctrica de bancada 1 cuba 12L MFRE74T

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 12

Potência do queimador kw: 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 280x340x200h mm

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 30

Coador de pasteleiro, para farinha fina e grossa, ø410x(H)80mm

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para farinha fina e grossaDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,53kg. Diâmetro produto: 410mm