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Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel
O preço original era: 90,35 €.O preço atual é: 76,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 56mm
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Fogão eléctrico Vitrocerâmica 2 placas, móvel MVC74A

Fogão eléctrico Vitrocerâmica 2 placas, móvel MVC74A

ARILEX
O preço original era: 2.160,00 €.O preço atual é: 1.620,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5

Potência kW: 4,3

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

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MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 1405A HC 146kg

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 1405a Hc 146kg

UDI
O preço original era: 4.436,00 €.O preço atual é: 3.327,00 €. + IVA
MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 1405A HC 146kg
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SECADOR DR120 51KG GAS 400V TAMBOR GALV.REVERSIVEL

Secador Dr120 51kg Gas 400v Tambor Galv.reversivel

UDI
O preço original era: 17.000,00 €.O preço atual é: 12.750,00 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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ASSADOR FRANGO GAS UDAF630G 6 ESPETOS-30 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf630g 6 Espetos-30 Frangos

UDI
O preço original era: 4.335,00 €.O preço atual é: 3.251,25 €. + IVA
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 11kg

Magnus
O preço original era: 10.130,00 €.O preço atual é: 7.091,00 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Disco ralador SHSG (pó grosso)

Disco ralador SHSG (pó grosso)

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.22 kg

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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 5,65 €.O preço atual é: 4,80 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe
O preço original era: 1.406,00 €.O preço atual é: 1.307,58 €. + IVA
. Faca lisa 3 lâminas suplementares
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Acessório inserção Placas - V9080IMP (L900)

Acessório inserção Placas – V9080IMP (L900)

Virtus
O preço original era: 217,00 €.O preço atual é: 169,26 €. + IVA
. Inserção para placas elétricas quadradas
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Chávena, 0,1L

Chávena, 0,1L

HENDI
O preço original era: 3,45 €.O preço atual é: 2,93 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,076kg.
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Fry Top elétrico placa lisa - 6060FTE (L600)

Fry Top elétrico placa lisa – 6060FTE (L600)

Virtus
O preço original era: 1.442,00 €.O preço atual é: 1.124,76 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Resistências elétricas blindadas em aço inox . Temperatura regulável (50ºC a 300ºC) . Indicador luminoso de funcionamento e temperatura . Peso bruto: 51kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Disco cortador FCE-2+

Disco cortador FCE-2+

Sammic
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 102,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 2 mm

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Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.168,00 €.O preço atual é: 911,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 150 mm

Capacidade barqueta:

·Barqueta 1: 1 x 192 mm x 136 mm

·Barqueta 2: 2 x 136 mm x 96 mm

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 202 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 245 mm

Peso líquido: 9.5 kg

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<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Suporte de 3 níveis – ASMS3N

EDENOX
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS,FMPS

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UDFO76FEAP FOGAO ELT. 6 DISCOS+FORNO ELT+ARM.PORTA

Udfo76feap Fogao Elt. 6 Discos+forno Elt+arm.porta

UDI
O preço original era: 4.277,00 €.O preço atual é: 3.207,75 €. + IVA
6 placas de aquecimento Modelos com forno Tipos de placa com Ø aproximadamente 180 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Forno com medida GN 2/1 apropriada para o interior Chapa do fundo do forno esmaltada Luzes liga/desliga ao atingir temperatura desejada Corpo do forno em chapa revestida de alumínio Porta isolante de parede dupla em aço inoxidável Resistência cilíndrica inoxidável Controle termostático de temperatura ajustável Luzes ao atingir a temperatura desejada.
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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1200x400x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 692,25 €.O preço atual é: 588,41 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldada para elevada durabilidade e estabilidade. Carga máxima por prateleira – 70 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente. As portas deslizantes evitam o risco de bater com a cabeça na porta aberta do armário. Pegas de porta feitas de plástico. Fornecido com suportes de tiras especiais para montagem na parede. Dimensões aprox: 1200X400X600mm Peso Líq.: 21,14 Kg.
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UDFT9DMAPE FRY-TOP ELETRICO DUPLO MISTO ARMARIO

Udft9dmape Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

UDI
O preço original era: 3.230,00 €.O preço atual é: 2.422,50 €. + IVA
Versão mista da superfície de cozedura: Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Área da superfície de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozedura com inclinação leve para fácil e confortável limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional (50-300°C).
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Cozedor de massa com base 2x23 litros 80

Cozedor de massa com base 2×23 litros 80

CASSELIN
O preço original era: 4.789,00 €.O preço atual é: 3.591,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Cuba em aço inoxidável AISI 316 - Capacidade da cuba: 2 x 23 litros - Dimensões da cuba: 2 x L 306 x P 340 x A 320 mm - Temperatura regulável de 30 °C a 110 °C - Termóstato de segurança - Entrada de água mecânica - Potência: 12 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 70,8 kg > Cesto não incluído
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Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 350x250mm

Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 350x250mm

HENDI
O preço original era: 25,05 €.O preço atual é: 21,29 €. + IVA
Dimensões aprox: 250X350 mm Peso Líq.: 1,2 Kg.
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Cutter vertical R20 V.V.

Cutter vertical R20

Robot Coupe
O preço original era: 7.090,00 €.O preço atual é: 6.593,70 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Cuba em aço inox de 20lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 12kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 300 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 72,3kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x760mm
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Congelador de armazenamento UF200

Congelador de armazenamento UF200

TEFCOLD
O preço original era: 765,00 €.O preço atual é: 550,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.2 kWh/24h

Potência de entrada: 105 W

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 438 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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MAQUINA DE SUMOS GRANIZADOS MT2 INOX

Maquina De Sumos Granizados Mt2 Inox

UDI
O preço original era: 3.528,00 €.O preço atual é: 2.646,00 €. + IVA
Distribuidor para a produção e distribuição de granizado e outras bebidas geladas com o exclusivo sistema de arrasto magnético patenteado. Confiável, leve e fácil de usar, convida os consumidores graças à visibilidade total do produto contido. Recipiente de policarbonato não tóxico. As densidades do produto podem ser ajustadas.
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 400×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 2.135,00 €.O preço atual é: 1.494,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Dispensador de sumo, 6L, 415x315x(H)490mm

Dispensador de sumo, 6L, 415x315x(H)490mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 415x315x490mm Peso Líquido: 3,87kg.
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Prato raso, ø280mm

Prato raso, ø280mm

HENDI
O preço original era: 9,15 €.O preço atual é: 7,78 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,82kg. Diâmetro produto: 280mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco com reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

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MARMITA ELETRICA AQUECIMENTO OLEO TERMICO 250lt

Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 250lt

UDI
O preço original era: 13.090,00 €.O preço atual é: 9.817,50 €. + IVA
Torneira de água e válvula de drenagem Aquecimento indireto com alta eficiência do óleo Óleo térmico mantém temperatura estável Termostato de segurança e controle termostático Temperatura operacional (0 - 180°C)
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Braço homogeneizador para varinha mágica , (L)300mm

Braço homogeneizador para varinha mágica , (L)300mm

HENDI
O preço original era: 403,00 €.O preço atual é: 342,55 €. + IVA
O braço homogeneizador para a varinha mágica é um acessório extra para as varinhas mágicas com velocidade ajustável, 300, 400 e 500. Bem concebido. Lâmina em aço inoxidável de alto desempenho. Perfeita homogeneização de produtos. Indicado para ser utilizado com as varinhas mágicas 300, 400 e 500. Produto disponível em 3 comprimentos.Dimensões aprox (COMP) : 300mm Peso Líq.: 0,9 Kg. Diâmetro produto: 55 mm
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Tampa com orifício conchas 1/4

Tampa com orifício conchas 1/4

Sammic
O preço original era: 23,00 €.O preço atual é: 17,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/4

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SECADOR I190-FC 10kg GAS 230v TAMBOR INOX+REVER

Secador I190-fc 10kg Gas 230v Tambor Inox+rever

UDI
O preço original era: 6.174,00 €.O preço atual é: 4.630,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Jarros multifunções, 0,9L, ø102x(H)125mm

Jarros multifunções, 0,9L, ø102x(H)125mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 125mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 102mm
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