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Produção
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 36430 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido::410 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Dimensões úteis (mm):800x750x345 mm
Potência a gás 30,6 (kW)
Peso unitário líquido 49kg
Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw
Dimensões: 1400 x 700
Inclui: Sem prateleira
Produção pratos/hora: 720
Altura (mm): 320
Potência (kW): 6,65
Tensão (V): 400 V 3+N+T
Dimensões (mm): 600 x 600 x 820
- Tipo de aquecimento: Direto
- Capacidade útil: 140 litros
- Potência: 21,0 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1800 x 700 x 850
Dimensões da vitrine:680x882x400mm
Temperatura: até +0ºC a +4ºC
Potência: 180W
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +0/+4 ªC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 55KG
Comprimento da bobine: 200 m.
- Dimensões exteriores: 595X560X1850h mm
- Dimensões interiores: 455X445X1685h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm
- Peso: 73 kg
- Capacidade bruta: 305 litros
- Temperatura: 0 /+10 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 330 kWh/ano
- Refrigerante: R600a
- Potência: 178 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 3 grandes + 1 pequena (ajustável)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)
Válvulas: 4
Queimadores: 4
Potência: 8,25 + 5,8 kW
Superfície útil: 800x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 1206x450x233 h mm
Peso unitário líquido: 46 kg
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