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<p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, aberto, 900W

EDENOX
O preço original era: 2.545,00 €.O preço atual é: 1.781,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1105

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 900

Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base

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Cobertura para mesa retangular, 810927, Branco, 1500x760x(H)730mm

Cobertura para mesa retangular, 810927, Branco, 1500x760x(H)730mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
810927 Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 1500x760x730mm Peso Líquido: 0,66kg.
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Corta Batatas Chip 3 Cortadores

Corta Batatas Chip 3 Cortadores

LACOR
O preço original era: 216,20 €.O preço atual é: 162,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Inclui 3 lâminas diferentes:

6x6 mm

8x8 mm

10x10 mm

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Base 2 gavetas 66

Base 2 gavetas 66

CASSELIN
O preço original era: 909,00 €.O preço atual é: 746,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 530 x A 570 mm - Peso: 21 kg
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Cesto 1/3 com asas para cozedor de massa C7CAP

Cesto 1/3 com asas para cozedor de massa C7CAP

CASSELIN
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 150,30 €. + IVA
- Dimensões: L 290 x P 160 x A 215 mm - Peso: 1,20 kg
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Cesto de fritura, Fritadeira de 4 litros 205808 205846, 208x140x(H)125mm

Cesto de fritura, Fritadeira de 4 litros 205808 205846, 208x140x(H)125mm

HENDI
O preço original era: 19,50 €.O preço atual é: 16,58 €. + IVA
Fritadeira de 4 litros 205808 205846Peso Líq.: 0,52 Kg.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

TEFCOLD
O preço original era: 4.455,00 €.O preço atual é: 3.207,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 405 / 382 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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PRATELEIRA PARA MESA TC 16 1600x1000x850h

Prateleira Para Mesa Tc 16 1600x1000x850h

UDI
O preço original era: 866,00 €.O preço atual é: 649,50 €. + IVA
PRATELEIRA PARA MESA TC16 1600x1000x850h
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Máquina de lavar loiça SRC-5000ICA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-5000ICA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 35.802,00 €.O preço atual é: 27.925,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 52790 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 540 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

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Forno convetor elétrico RXB 610 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 610 (10x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 5.320,00 €.O preço atual é: 3.724,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 13.650W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 109kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 755x890x1145mm
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2525X800X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 3.521,00 €.O preço atual é: 2.640,75 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290
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Molde Cilindro 8 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Cilindro 8 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Pá para pizza com pega curta, quadrada, 305x660mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 305x660mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 660x305x25mm Peso Líquido: 0,53kg.
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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

TEFCOLD
O preço original era: 17.855,00 €.O preço atual é: 13.391,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

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Copo para ovo - 6 unidades, 6 pcs. , ø50x(H)45mm

Copo para ovo – 6 unidades, 6 pcs. , ø50x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,174kg. Diâmetro produto: 50mm
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Fry-Top a gás placa lisa 60 cm cromoduro GFT665LC

Fry-Top a gás placa lisa 60 cm cromoduro GFT665LC

ARILEX
O preço original era: 3.033,00 €.O preço atual é: 2.274,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Chapa lisa e cromada.

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

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Cortador de legumes CL 55 ALV T 2V

Cortador de legumes CL 55 ALV T 1V

Robot Coupe
O preço original era: 5.115,00 €.O preço atual é: 4.756,95 €. + IVA
. Função cortador de alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Tampa e cuba metálica . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 54kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas sem base: 380x330x920mm
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Pinça De Plástico Salada

Pinça De Plástico Salada

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 7,0 x 6,0 cm

Peso: 105 g

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Fritadeira a gás 20l - FDG20L900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E

HRFAINCA
O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.235,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 51kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 1

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 1

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 326,75 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto Placa eutéctica de aço 250 x 250 mm Prato de porcelana 300 x 300 mm Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Dimensões: L 380 x P 460 x A 395 mm Peso: 17 kg
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Elemento neutro para caixa registadora

Elemento neutro para caixa registadora, caixa à direita ou à esquerda

Magnus
Sob Consulta
Projetados para suportar uma caixa registadora e colocar uma cadeira. Equipados com uma gaveta com chave. Totalmente fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas (de 1400 mm) deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. O espaço adicional serve para a colocação de condimentos, guardanapos, etc. Pode ser instalado no centro de uma linha de self-service, permitindo o serviço em ambos os lados. A caixa pode ser colocada à direita ou esquerda. Inclui tomada schuko para ficha.

Preço Sob Consulta

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Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

ARILEX
O preço original era: 10,00 €.O preço atual é: 7,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

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Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 6.430,00 €.O preço atual é: 4.501,00 €. + IVA
Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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Placa de aquecimento buffet

Placa de aquecimento buffet

CASSELIN
O preço original era: 429,00 €.O preço atual é: 386,75 €. + IVA
Fabricada em aço pintado com epóxi Superfície de aquecimento em vidro temperado Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável até 90 °C Tabuleiro para utensílios de servir (utensílios não incluído) Proteção em vidro temperado Potência: 450 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 505 x A 600 mm Peso: 24 kg
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Cortadora manual tomates HT-4

Cortadora manual tomates HT-4

EUTRON
O preço original era: 195,00 €.O preço atual é: 152,10 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Corte manual . Lâminas de fácil reposição . Lâminas de corte de 4mm de espessura . Peso bruto: 5,2kg . Dimensões externas: 440×200×200mm
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Cesto Para Nlf-565

Cesto Para Nlf-565

EDENOX
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 220 x 515 x 230

Família: Congelador horizontal NLF

Modelo: NLF-565

Tipo: Cesto de vara

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8CV (400/50/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8CV (400/50/3

Sammic
O preço original era: 33.324,00 €.O preço atual é: 25.992,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1,5 Hp

·Potência ventilador CV (W): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 44110 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 510 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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MAQUINA LAVAR PRATOS "TOUCH" GS85 T 400V

Maquina Lavar Pratos “Touch” Gs85 T 400v

UDI
O preço original era: 2.845,00 €.O preço atual é: 2.133,75 €. + IVA
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros. Ciclo de auto-limpeza e bomba de lavagem Soft Start na versão "TOUCH". Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla; Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,27kg.
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Arca De Congelação Nlf-190

Arca De Congelação Nlf-190

EDENOX
O preço original era: 775,00 €.O preço atual é: 542,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l): 236

Dimensões (mm): 984 x 700 x 895

Dimensões internas (mm): 820 x 440 x 455/705

Consumo anual de energia (kWh): 185

Potência (W): 45

Tipo: Capa cega

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Placa ranhurada para fogão 1 queimador A980120

Placa ranhurada para fogão 1 queimador A980120

ARILEX
O preço original era: 482,00 €.O preço atual é: 361,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)

Dimensões: 375x372x8h mm

Peso unitário líquido: 6,7 kg

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Liquidificador Batedeira 2 litros

Liquidificador Batedeira 2 litros

CLIMA
O preço original era: 166,00 €.O preço atual é: 124,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 2 litros- Velocidade: 23000 - 28000 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 1200 W- Peso: 4,3 kg- Dimensões: 205x220x510 (LxPxA) mm
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