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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS ELITE IY800 (80/89kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Elite Iy800 (80/89kg)

UDI
91.186,00 € O preço original era: 91.186,00 €.68.389,50 €O preço atual é: 68.389,50 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação • Estrutura externa em aço inox • Interior e exterior do tambor em aço inox inoxidável. • Grande abertura da porta (Ø530mm). • Duas grandes válvulas de drenagem (Ø103mm). • Fácil acesso a todas as partes. • Porta USB • Conexões para sabão Líquido standard • Motor elétrico com inversor de frequência • Dispensador de detergentes integrada com 5 compartimentos removíveis • Nervuras de levantamento perfuradas: maior ação mecânica,menor consumo de água • Entrada de água accionada por ar. • Programas de lavagem ecológicos que reduzem consideravelmente o consumo de água e eletricidade • Conexão de sabão líquido: dosagem automática • Sistema de pesagem manual • SmartWAVe: Sistema de consumo de energia otimizado para carga • Programador EVOLIS ELITE. • Comandos com tela sensível ao toque de 7” com nova conectividade e funcionalidades de acessibilidade de dados por meio da nuvem. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas. • Instruções passo a passo,disponíveis em 34 idiomas.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe
936,00 € O preço original era: 936,00 €.870,48 €O preço atual é: 870,48 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Vitrine de sushi refrigerada

Vitrine de sushi refrigerada, 8x GN1/3

Magnus
1.560,00 € O preço original era: 1.560,00 €.1.092,00 €O preço atual é: 1.092,00 €. + IVA
Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com condensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Base interior perfurado em aço inox preparada para receber os pratos sushi. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com iluminação led.
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Grelha de carne para CGPL

Grelha de carne para CGPL

CASSELIN
219,00 € O preço original era: 219,00 €.175,20 €O preço atual é: 175,20 €. + IVA
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 49 mm - Peso: 4,50 kg
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Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 3×12 l

Cofrimell
1.715,00 € O preço original era: 1.715,00 €.1.200,50 €O preço atual é: 1.200,50 €. + IVA
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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Sinalética para paredes redonda, fumadores – grande, ø160mm

Sinalética para paredes redonda, fumadores – grande, ø160mm

HENDI
8,45 € O preço original era: 8,45 €.7,18 €O preço atual é: 7,18 €. + IVA
fumadores – grandeEm embalagemPeso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 160mm
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<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Porta Vidro Mpg-180 Hc

EDENOX
3.341,00 € O preço original era: 3.341,00 €.2.338,70 €O preço atual é: 2.338,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 1792 x 700 x 850

Potencia(KW): 0,22

Capacidad (L): 455

Número de puertas: 3

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Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

HENDI
24,65 € O preço original era: 24,65 €.20,95 €O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 140mm Peso Líq.: 2,13 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 – 600×400)

FM
5.633,00 € O preço original era: 5.633,00 €.3.943,10 €O preço atual é: 3.943,10 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 124kg . Dimensões internas: 700x500x870mm . Dimensões externas: 880x935x1160mm
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UNIDADE COMPRESSOR P/ AR COMPRIMIDO PARA MOD.STIRO

Unidade Compressor P/ Ar Comprimido Para Mod.stiro

UDI
2.479,00 € O preço original era: 2.479,00 €.1.859,25 €O preço atual é: 1.859,25 €. + IVA
UNIDADE COMPRESSOR P/ AR COMPRIMIDO PARA MOD.STIRO
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Fogão elétrico com 1 placa redonda (Ø220 mm)

Fogão elétrico com 1 placa redonda (Ø220 mm), bancada

Fiamma
300,00 € O preço original era: 300,00 €.210,00 €O preço atual é: 210,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma fácil limpeza. Disco em ferro fundido de alta qualidade. Regulador de energia com 6 níveis.
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Carrinho com pega para cestos de máquina de lavar loiça, 575x545x(H)920mm

Carrinho com pega para cestos de máquina de lavar loiça, 575x545x(H)920mm

HENDI
178,75 € O preço original era: 178,75 €.151,94 €O preço atual é: 151,94 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 575x545x920mm Peso Líquido: 4,83kg.
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Fogão elétrico 2 bocas 40

Fogão elétrico 2 bocas 40

CASSELIN
949,00 € O preço original era: 949,00 €.776,75 €O preço atual é: 776,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm - Potência: 2 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 20 kg
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APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 2500x1000x600 INOX

Apanha Fumos Mural Compensado 2500x1000x600 Inox

UDI
1.929,00 € O preço original era: 1.929,00 €.1.446,75 €O preço atual é: 1.446,75 €. + IVA
APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 2500x1000x600 INOX
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Fritadeira eléctrica 12+12 litros COM torneira 686x530 x385h mm

Fritadeira eléctrica 12+12 litros COM torneira 686×530 x385h mm

CLIMA
541,00 € O preço original era: 541,00 €.405,75 €O preço atual é: 405,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 12 litros- Potência: 5,0 + 5,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 230x250x120 (LxPxA) mm- Dimensões: 686x530x385 (LxPxA) mm
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CAVE DE VINHO UDCV933-3T(5º/18ºC

Cave De Vinho Udcv933-3t(5º/18ºc,5º/10ºc,10/18ºc)

UDI
3.240,00 € O preço original era: 3.240,00 €.2.430,00 €O preço atual é: 2.430,00 €. + IVA
Cave de vinho de cor preta. Com porta e puxador em aço inox. Três zonas de temperatura (+5º/+18ºC), (+5º/+10ºC), (+10º/+18ºC). Refrigeração ventilada. Iluminação interior Led. Com display electrónico. Com fechadura.
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<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-10-11

EDENOX
1.020,00 € O preço original era: 1.020,00 €.714,00 €O preço atual é: 714,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 10

Dimensões (mm): 700 x 495 x 850

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Fogão a gás 6 queimadores

Fogão a gás 6 queimadores, armário C6F750E

HRFAINCA
3.920,00 € O preço original era: 3.920,00 €.2.940,00 €O preço atual é: 2.940,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm/p>

Potência a gás 45,9 (kW)

Peso unitário líquido 105kg

Potência queimadores:3x8,5kw+3x6,8kw

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Salamandra de quartzo GN 1/1

Salamandra de quartzo GN 1/1, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm

HENDI
1.033,50 € O preço original era: 1.033,50 €.878,48 €O preço atual é: 878,48 €. + IVA
Salamandra com 9 aquecedores de quartzo para aquecer, grelhar e gratinar os alimentos mais rapidamente. Protecção dos aquecedores contra danos,...
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Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

HRFAINCA
2.950,00 € O preço original era: 2.950,00 €.2.212,50 €O preço atual é: 2.212,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência eléctrica7,8KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 94kg
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Vitrine refrigerada para vinhos PAK - RCA-W

Vitrine refrigerada para vinhos PAK – RCA-W

SAYL
4.730,00 € O preço original era: 4.730,00 €.3.784,00 €O preço atual é: 3.784,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x1240mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 185KG

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Ralador 4 Faces Luxe

Ralador 4 Faces Luxe

LACOR
28,60 € O preço original era: 28,60 €.21,45 €O preço atual é: 21,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24 x 10 x 10 cm

Peso: 360 g

Faces: 4

Material: Metal

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Carrinho Para Tabuleiro  470X620X1735H mm

Carrinho Para Tabuleiro 470X620X1735H mm 15 60X40

CLIMA
281,00 € O preço original era: 281,00 €.210,75 €O preço atual é: 210,75 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502, CL 50 e CL 60

Robot Coupe
563,00 € O preço original era: 563,00 €.523,59 €O preço atual é: 523,59 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)
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BATEDEIRA SP 40I 40L IND.40

Batedeira Sp 40i 40l Ind.40

UDI
6.484,00 € O preço original era: 6.484,00 €.4.863,00 €O preço atual é: 4.863,00 €. + IVA
Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 40 litros, gancho de massa, espatula e pinha.
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Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 783x395 mm

Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 783×395 mm

Fiamma
970,00 € O preço original era: 970,00 €.679,00 €O preço atual é: 679,00 €. + IVA
2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar. Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Forno de pizza de quartzo

Forno de pizza de quartzo

CASSELIN
1.149,00 € O preço original era: 1.149,00 €.926,75 €O preço atual é: 926,75 €. + IVA
Aço inoxidável Dimensões da câmara: L 460 x P 460 x A 114 mm Regulação do sistema de aquecimento superior e inferior Base em pedra refratária removível Iluminação interna Exibição da temperatura Temperatura de 0 °C a 400 °C Temporizador de 0 a 30 minutos Altura dos pés ajustável Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 690 x P 700 x A 380-400 mm Peso: 43 kg
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Móvel neutro sem gaveta de bancada - CNS6004S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro sem gaveta de bancada – CNS6004S

HRFAINCA
450,00 € O preço original era: 450,00 €.337,50 €O preço atual é: 337,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x325 mm

Peso unitário líquido 15kg

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<p> O suporte do forno é robusto e feito inteiramente de aço inoxidável.</p>

Mesa Suporte do Forno a Carvão HB-70-A

EDENOX
937,00 € O preço original era: 937,00 €.655,90 €O preço atual é: 655,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 830 x 739 x 697

Tipo: Suporte

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Armário expositor refrigerado 360 litros Porta de vidro Subzero 580 x610 x1980h mm

Armário expositor refrigerado 360 litros Porta de vidro Subzero 580 x610 x1980h mm

CLIMA
1.178,00 € O preço original era: 1.178,00 €.883,50 €O preço atual é: 883,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 360 litros

- Temperatura: -5 / +5 (°C)

- Potência: 300 W

- Consumo: 2,2 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 480x460x1350 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 580x610x1980 (LxPxA) mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-137

EDENOX
590,00 € O preço original era: 590,00 €.413,00 €O preço atual é: 413,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 700 x 850

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 800 x 600mm – EB-86

EDENOX
114,00 € O preço original era: 114,00 €.79,80 €O preço atual é: 79,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 800 x 600

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