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Placa de grelhar elétrica premium lisa-estriada

Placa de grelhar elétrica premium lisa-estriada

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança 2 tabuleiros de recolha das gorduras Placa de aquecimento lisa: 300 x 400 mm Placa de aquecimento estriada: 300 x 400 mm Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 620 x P 610 x A 230 mm Peso: 37 kg

Fritadeira elétrica 10+10 l

Fritadeira elétrica 10+10 l, bancada

+ IVA

Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

<p> Carrinhos concebidos para complementar ou substituir a câmara frigorífica.</p>

Carro Frio GN 2/1, 5 tabuleiros, 1 porta

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 826 x 866 x 1875

Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 17

Número de tabuleiros: 5

Potência eléctrica (KW): 0,249

Temperatura: +2 +8 ºC

Tipo de carro: Refrigerado

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x4 COM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x4 Com Revestimento

+ IVA

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x4 COM REVESTIMENTO SILICONE

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

+ IVA

. Disco de palitos 8x8mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/3, Transparente, 266x116mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/3, Transparente, 266x116mm

+ IVA

A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 266x116mm Peso Líquido: 0,09kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-246

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2400 x 600 x 850

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 2,22kg.

Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada, 255 l

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Elemento aquecedor para estantes de mesa 1200mm EC-1230

Elemento aquecedor para estantes de mesa 1200mm EC-1230

+ IVA

Características Técnicas:

Resistências: 2

Potência Total: 1000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 160 mm

·Altura: 70 mm

<p>Gama de descalcificadores projetados para máquinas de lavar louça

Descalcificador de 8 litros – DES-8

+ IVA

Descrição Técnica:

Litros (L): 8

Sal (Kg): 1

Dimensões (mm): Ø 190 x 400

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 178x113 mm + recipiente ø115 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 178×113 mm + recipiente ø115 mm

+ IVA

para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 178x113 mm + recipiente ø115 mmDimensões aprox: 178X113 mm Peso Líq.: 0,65 Kg. Diâmetro produto: 115 mm

Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 41.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Réchaud GN 1/2 acabamento acetinado, 4L, 365x370x(H)280mm

Réchaud GN 1/2 acabamento acetinado, 4L, 365x370x(H)280mm

+ IVA

Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 365x370x280mm Peso Líquido: 5,4kg.

Fritadeira PF-10+10 230/50-60/1

Fritadeira PF-10+10 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:2 x 8 l

Potência Total: 7000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: 2 x EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 525 mm x 475 mm x 375 mm

Peso líquido: 14 kg

Maquina Gelo Granular Fhg-80-a

Maquina Gelo Granular Fhg-80-a

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 670 x 696

Tipo: Granular

Produção 24 h (Kg): 80

Capacidade de Armazenamento Gelo (Kg): 15

Condensação: Ar

Potência (W): 700

MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2GR 230V 3SAIDA S/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy2gr 230v 3saida S/bomba

+ IVA

Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Congelador de Exposição Atom Maxi F1DBB

Congelador de Exposição Atom Maxi F1DBB

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 630 x 580 x 1538 mm

Dimensão externa (LxPxA): 750 x 760 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 775 x 775 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 158.5 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 560 / 390 l

Consumo de energia: 9.07 kWh/24h

Potência de entrada: 600 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -22 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano

Nível de ruído: 61 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 45 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 610 x 470 mm

Carga máxima nas prateleiras: 140 kg/m²

Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB98FGXXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB98FGXXS

+ IVA

Dados Técnicos

COM FORNO

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno a gás: 7,0

Potência kW: 29,0

Dimensões do forno: 540x700x300h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 106 kg

<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 55 W – PL-R-611

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 55

Alimentador misturador planetário de 10 litros

Alimentador misturador planetário de 10 litros

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 10 litros- Diâmetro da frigideira: 245x255 (ØxH) mm- Velocidades: 90/160/300 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 370 W- Peso: 47 kg- Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm

<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 1400 x 600 x 600 mm – MCB-146

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 600

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

+ IVA

Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Congelador médico SE20-45

Congelador médico SE20-45

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 820 x 440 x 705 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 705 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1050 x 710 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 62 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 235 / 230 l

Consumo de energia: 3.55 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -45 a -5 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1296 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 70 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Tabuleiro para baguete, 600x400mm

Tabuleiro para baguete, 600x400mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,18kg.

Cesto Para Nlfg-95/295/385/500/550/670

Cesto Para Nlfg-95/295/385/500/550/670

+ IVA

Descrição Técnica:

Modelo : 220 x 531 x 279

Tipo : Congelador de peito NLFG

Modelo : NLFG-95/295/385/500/550/670

Cesta: Cesta de arame

Batedor, Azul, (L)250mm

Batedor, Azul, (L)250mm

+ IVA

Cor material: AzulDimensões aproximadas: 250x50mm Peso Líquido: 0,107kg.

TRITURAD.GELO INOX C105

Triturad.gelo Inox C105

+ IVA

Equipado com motor potente mas silensioso Com caixa em aço inoxidável polido Pensado para espaços de lazer e grandes consumos de bebidas

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 2000 x 500 x 850mm – EB-205

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 500 x 850

VITRINE REFRIG 2PLANOS SHARK SK26S SUSHI VC LEDS

Vitrine Refrig 2planos Shark Sk26s Sushi Vc Leds

+ IVA

A vitrine refrigerada SHARK de 2 planos é fornecida com uma segunda prateleira neutra para aproveitar ao máximo o espaço. Vidro dobrável para facilitar a limpeza. Prateleira intermediária de vidro. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação com Leds, consumo mínimo. Opcional: possibilidade de iluminação na prateleira (iluminação dupla). Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Fabricada com componentes «Danfoss» de alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vitrine com máxima visibilidade. Bandeja de coleta automática de água. Projetada para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Área do motor protegida. Inclui bandejas gastronorm GN 1/3x40 em AISI INOX. Modelo de balcão, compato, sem necessidade de pré instalação.

BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1400x600x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 1 Cub 1400x600x850 Inox Desmontada

+ IVA

BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1400x600x850 INOX DESMONTADA

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M4

+ IVA

. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 4 pizzas Ø30cm . Peso bruto: 74kg . Potência elétrica resistências inferiores: 2,80kW . Potência elétrica resistências superiores: 2,80kW . Potência elétrica total: 5,60kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 990x920x380mm