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Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h, arrefecimento a água

Magnus

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1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 250 e ST S 400.

Jarro medidor em polipropileno, 3L, ø160x(H)240mm

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Dimensões aproximadas: 230x170x240mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 160mm

Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

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Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 530x325x45mm Peso Líquido: 5,15kg.

Milkshake mixer sem BPA – Vermelho, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: VermelhoDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,72 Kg.

Prancha Snack SPG-1001 GÁS

Sammic

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Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: não

Aparelho a gás: sim

Superfície de aço: sim

Queimadores: 3

Potência Total: 9300 W

Superfície da placa: 983 mm x 395 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1020 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 36 kg

Udm9250dg Marmita Gas Aquec.direto 250l

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Marmita de aquecimento direto com torneiras de entrada e saida de água situadas no panel frontal. Termostato de segurança. Design ergonomico.

Frigorífico de impulso preto ODC60

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 545 x 470 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 640 x 640 x 1540 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 710 x 1760 mm

Peso bruto / líquido: 110 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 192 / 161 l

Consumo de energia: 8.9 kWh/24h

Potência de entrada: 1370 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço revestido a plástico

Acabamento interior: Epóxi branco

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 3249 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 515 * 286 / 336

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 45kg

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-611

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1975

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

Cortador de legumes CL 50 Gourmet M

Robot Coupe

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa, ervas aromáticas, cubos finos e ondulados . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica Ø69mm para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Expositor de buffet 3 – Kira

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 1 saladeira de porcelana Ø 400 x 65 mm Dimensões: L 395 x P 395 x A 150 mm Peso: 5 kg > Compatível com placa eutéctica Ø 290 x 55 mm

Fogão a gás com forno GN1/1 4,5Kw, 3 queimadores 8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Fogos: 3

- Potência do fogo: 8+8+8 kW

- Potência do forno: 4,5 kW

- Potência total: 28,5 kW

- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm

Máquina de crepes CG-240 GAS

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 2 x 400 mm

Potência Total: 2 x 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 835 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 32 kg

Ramekin – 12 unidades, 0,34L, 12 pcs. , ø100x(H)75mm

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Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,876kg. Diâmetro produto: 100mm

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1200 x 600mm – BF-126

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Descrição Técnica

Dimensões: 1200 x 600

Inclui: Sem prateleira

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa IM53 (400V)

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 53 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 500x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 530x860x720 (LxPxA) mm

Lavadouro T80 (Sx/dx)1500x730x850h P/mod. Ht-ax-rx

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LAVADOURO T80 (SX/DX)1500x730x860h PARA MODELO HT-AX-RX

Rala Legumes 2 Discos Inox 18/11

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro total: 20 cm

Diâmetro do disco: 11,5 cm

Capacidade: 1,5 l

Cutter / Cortadora de legumes R 201 XL

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba de 2,9lts . Função cortador com 2 discos em inox (fatiador 2mm e ralador 2mm) . Quantidade produzida na função cutter: 1kg . Capacidade função cortador de legumes: 80kg/h . Número de refeições diárias: até 20 . Bloco motor assíncrono . Velocidade: 1500rpm . Peso bruto: 10,5kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 220x280x555mm

<p> O fogão de banho-maria estático BMP-25 garante uma cozedura a uma temperatura controlada com precisão.</p>

Fogão de banho-maria estático, 24L, GN 1/1

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Descrição Técnica:

Gama de temperatura: 45- 95 ºC

Capacidade (litros): 24

Dimensões exteriores (mm): 626 x 360 x 300

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Dimensões da bacia: GN 1/1

Tensão (V): 220/1/50-60Hz

Cave /Armário para vinho CPV1380E

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 83 / 78 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 350 l

Consumo de energia: 1.96 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +1 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 713.58 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Secador Dr445 Gas Evolis Fr Inox Tambor Inox Reve

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Tambor Capacidade 2X21 Kg Volume: 2X240 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 762 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 250 mm...

Maquina Massa Fresca Pf25e 400v

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital.Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos, faca de corte de massas para modelo PF25E.

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc1,5

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Expositor refrigerado (refrigeração) UPD400-C

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 588 x 516 x 1200 mm

Dimensão externa (LxPxA): 650 x 650 x 1950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 720 x 2030 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 203 kg

Volume bruto / líquido: 364 / 248 l

Consumo de energia: 6.55 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 4

Luz interior: 4 x LED vertical

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2391 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Disco T6 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de palitos com 6x8mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H8

Frigideiras, ø240x(H)50mm

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Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor. O alumínio é excelente na condução de calor, o que faz com que a figideira fique pronta a usar rapidamente. Cabo em aço inoxidável com pega em silicone com isolamento térmico para uma boa aderência. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 460x250x50mm Peso Líquido: 0,928kg. Diâmetro produto: 240mm

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

<p> Esta versão do forno inclui todas as vantagens do controle eletrônico SofTouch e da função de lavagem. É um forno de última geração

Forno de convecção SofTouch 10 GN 1/1, 400V/11400kW

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Descrição Técnica:

Capacidade: 10 GN 1/1

Potência (kW): 11400

Int. (mm): 385 x 560 x 605

Ext. (mm): 530 x 795 x 885

Tensão (V): 400/3N-50-60Hz

Termo Leite Gig.tlr030 410x410x750

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TERMO LEITE GIG.TLR030 410x410x750

<p>Vitrina curva quente com portas de correr traseiras.</p>

Vitrina Curva Quente, Porta traseira de correr – VCA-PV-EC-411

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 924

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de montagem largura (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 4780

Descrição: Abierta lado cliente, con puertas posteriores