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<p>As mesas banho-Maria permitem a conservação dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Mesas Banho-Maria com água – BMSR-411

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850.

Número de bandejas: 4.

Potência elétrica (KW): 2,1.

Voltagem: 230V.

Frequência elétrica: 50/60Hz.

Temperatura ºC: +30 +90 ºC.

Forno Pizza Gas Udfpg9 Simples 9 Pizzas Diam.300mm

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Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Kit de montagem do doseador de abrilhantador MICRODOS. – 0,100KG

CLIMA

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Características técnicas

- Fabricante MICRODOS.

- Controlo temporizado.

- Caudal de 0,5 litros/hora.

- Ligação do tubo de silicone 4x6 mm.

- Altura de aspiração de 1,5 metros.

- Tempo de dosagem de 1 a 25 segundos.

- O kit de montagem é composto por 2 tubos de PVC/nylon 4x6 mm de 2 metros, filtro de contentor e válvula de retenção.

Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 8 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h

Potência Total: 350 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 405 mm

Peso líquido: 36.1 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9004S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x316 mm

Peso unitário líquido 23kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 15 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 12 kg, monofásico

Magnus

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* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.

<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de Serviço com 3 níveis, 1000 x 600 x 975mm – CE-953

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 975

Dimensões estandería (mm): 900 x 500

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas 700 x 700mm – FCP-77/10

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Porta: Articulada

Nº portas: 2

<p> Placa de indução em versão de mesa. É ideal para cozinhas

Placa de Indução de Mesa 3500W ISM-35 E

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Descrição Técnica:

Diâmetro do recipiente Ø (mm): 120 - 260

Superfície de vidro (mm): 380 x 380 x 6

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 383 x 460 x 90

Potência (W): 3500

Armário Refrigerado ATG 600 A PV

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 380W - 230V/50Hz . Peso bruto: 128Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm

Cortadora de carnes frias económica, Ø 300 mm

Magnus

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Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas onde os alimentos a fatiar são de maiores dimensões. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Recipiente Vac-Norm 1/1 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Capacidade: 20,5L l

espesor: 1.5 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Cuvete 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 11 l

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

Fritadeira de bancada a gás 8l+8l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira de bancada a gás 2 cubas 8l

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x490 mm

Potência a gás 15,4(kW)

Peso unitário líquido 55kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

Murais Expositores Ape-952-cc Hc

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 374

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Portas de correr

CAPACIDADE (L): 1012

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

Sacos lisos 300 x 400 mm 120ºC (pack 100 unid.)

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Características Técnicas:

Dimensões: 300 x 400 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 100 unid.)

Liquidificadoras de baixa velocidade LL-60 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Velocidade fixa: 60-70 rpm rpm

Potência Total: 240 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 120 mm

·Profundidade: 230 mm

·Altura: 370 mm

Peso líquido: 7.2 kg

Inserto para pãezinhos para CTV300

CASSELIN

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Aço inoxidável Dimensões: L 230 x P 186 x A 172 mm Peso: 1,2 kg

Calandra Passadora Udc 25/120

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples

Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 1800mm

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1600 x 347 x 140

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 8 lâminas 8ASG-RP

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade da espada: 8 (não incluída).

Capacidade de frango: 32-48.

Queimadores: 4.

Potência total: 28 kW

Dimensões: 1310x635x1093h mm

Peso unitário líquido: 122 kg

Grelhador Panini Grande Premium placas Lisa-Lisa com temporizador

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento superior lisa: 375 x 275 mm Placa de aquecimento inferior lisa: 385 x 300 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 415 x P 500 x A 265 mm Peso: 29 kg > Escova de limpeza incluída

Máquina seladora de sacos térmicos Comprimento máximo 400 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Barra de selagem: 400 mm

- Largura de selagem: 3 mm

- Tensão: 230V

- Potência: 600W

- Dimensões: 540x90x180 (LxPxA) mm

Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP26FGD Black

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 544 x 1562 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2580 x 740 x 2040 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 770 x 2320 mm

Peso bruto / líquido: 490 / 459 kg

Volume bruto / líquido: 2887 / 1258 l

Consumo de energia: 7.73 kWh/24h

Potência de entrada: 868 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2x150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 2821 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 1250x400mm

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

Forno Pizza Analógico Tp435/2 4+4p

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Cozedor de massa elétrico de bancada

CASSELIN

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Aço inoxidável 18/10 4 cestos de 1 litro cada incluídos Tabuleiro de recuperação dos vapores integrada Regulação da temperatura: 30 °C - 120 °C Tempo de cozedura por cesto regulável através de sinal acústico Capacidade da cuba: 8 litros Ligação de água R1/2" Entrada de água com um simples toque num botão Pés ajustáveis: 15 mm Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 520 x P 340 x A 600 mm Peso: 24 kg

Cutter de mesa R5 PLUS M

Robot Coupe

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. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor metálico e assíncrono . Função impluso . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina de 2 facas lisas em standard . Velocidade: 1500rpm . Peso bruto: 23,5kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 280x350x490mm

Tabuleiro Inox Gn2/3-100

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TAB.ACO INOX (ART.1120)2/3-100

Quadro cavalete para giz, 500x450x(H)850mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 500x450x850mm Peso Líquido: 3,02kg.

Mini Frigideira melamina Magma

LACOR

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Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Apto para máquina de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Diâmetro: 13,5 cm