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Máquina automática com 3 depósitos para produtos instantâneos

Animo

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Ecrã táctil de 7” com interface intuito e de fácil utilização. Screensaver para mostrar logotipo, imagem ou anúncio. Informações nutricionais no ecrã. Notificação no ecrã quando depósito está (quase) vazio. Várias opções de cor de fundo do ecrã. Suporte do utilizador disponível no ecrã. Torneira de água quente independente. Luz Led junto à saída da bebida. Botão STOP. Caldeira de aço inoxidável isolada com proteção contra aquecimento sem água. Temperatura da água ajustável. Modo Inteligente de poupança de energia. Sistema de mistura com velocidade de mistura ajustável (RPM). Preparado para telemetria (EVA DTS / MDB / DEX-UCS). Preparado para diversos sistemas de pagamento (MDB/G13). Com ligação à rede hídrica 3/4”. Etiqueta energética. A+.

Prateleira aquecida móvel 120

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Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1004 x P 545 mm Potência: 4000 W / 400 V Dimensões: L 1200 x P 630 x A 1788 mm Peso: 117 kg

Unidade motora do triturador – velocidade variável 350 W, Preto, 230V/350W, ø100x(H)448mm

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Dimensões aprox (COMP) : 416mm Peso Líq.: 2,14 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

Estante Tripla 4 prateleiras

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x3275 mm

Mesa De Entrada Curva Lc98 700x610x820h Mod.ax-rx

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MESA DE ENTRADA CURVA LC98 700x610x820h MOD.AX-RX

Banda de borracha para suporte de sacos de lixo, Banda de borracha

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Banda de borrachaPeso Líq.: 0,05 Kg.

Máquina de embalar a vácuo Faixa de selagem 420 mm, 230V/550W, 570x263x(H)150mm

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A máquina de embalar a vácuo é um aparelho funcional utilizado em muitos ramos da indústria. É particularmente útil para embalagens herméticas de alimentos em estabelecimentos de restauração e cozinhas domésticas. Fácil de utilizar graças aos botões de arranque rápido na pega. Operação eficiente graças à capacidade elevada da bomba. Modo de geração de vácuo por impulso para produtos particularmente delicados. Baixo consumo energético graças ao desligamento automático após 10 minutos de inatividade. Prática máquina de embalar a vácuo, adequada para sacos com até 406 mm de largura, independentemente do seu comprimento. Faixa de selagem 420 mm

Fry - Top 800 a gás placa lisa -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás placa lisa PLC8100

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm

Potência a gás (kW): 9,6

Peso unitário líquido:30kg

FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE061B 6x1/1 GN

Forno Eletrico Vapor Direto Sye061b 6×1/1 Gn

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Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa Conexão wifi Conexão USB Suporte de grelhas Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.

Placa de indução táctil 350ET

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Aço inoxidável Placa de indução Display digital Painel de controlo táctil Termóstato de segurança Temperatura: 35 °C a 240 °C Temporizador: 0 a 180 minutos Potência: 100 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 435 x A 117 mm Peso: 7,10 kg

Suporte para molhos 2

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Aço pintado com epóxi preto 3 frascos de porcelana Ø 118 x 145 mm Capacidade do frasco: 3 x 0,9 L Dimensões: L 425 x P 201 x A 230 mm Peso: 4 kg

Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

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O forno de convecção com humidificador, digital, NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de humidade é controlável, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. As ligações Wi-Fi e USB tornam ainda mais fácil criar e guardar os seus próprios programas. Armazena e cria até 100 programas Ligação Wi-Fi e USB para fácil atualização do programa Humidificador controlável para cozer pão e pastelaria Ecrã a cores de 2,4" para um fácil funcionamento Inclui 4 tabuleiros.Caixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 30,957 Kg.

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Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 1400 mm

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- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 400 x P 400 x A 600 mm - Peso: 34,1 kg

Molde Madalena Pequena 15 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Estante com 1 prateleira 1500 x 600 x 1045mm – MA-1560

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1500 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 1

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Armario Refrigerado Aps-261

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 585 x 1320

Material exterior: Chapa pintada

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: C

Volume interior bruto (L): 248

Temperatura: +2 +8 ºC

Potência elétrica (KW): 0,105

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

Robot Coupe

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. Acessório puré de batatas Ø3mm (conjunto de 2 Acessórios)

Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,665kg.

Cutter Udct15 Com Capacidade 15lt. 380v

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Lâmina e cuba facilmente removíveis. Temporizador de circuito duplo e painel de controle mecânico. Interruptor de segurança. Corpo e cuba de aço inoxidável.

Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 4

- Capacidade: 237 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 199 W

- Consumo: 3,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm

Expositor refrigerado UR400SG

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 506 x 485 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 374 / 350 l

Consumo de energia: 2.12 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED branco frio

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 75 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 773 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Latas 330 ml: 448 pçs

Latas 500 ml: 273 pçs

Garrafas 330 ml: 288 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

Vitrine combi COC2N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 1200 x 700mm – FCP-127/11-D

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Porta: De correr

Nº portas: 2

Maquina Vacuo Eco35 Digit Atmosfera Progressiva

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

Bancada refrigerada para pizza, 851 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.

Maquina Lavar Barr.sanitaria Boiler Prep.vap Ih240

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Sem fixação e alta centrifugação, sem resistências e preparada para vapor Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Cesto de fritura, Fritadeira de 8 litros 207208 207307 209202 209301, 242x200x(H)140mm

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Fritadeira de 8 litros 207208 207307 209202 209301Peso Líq.: 0,77 Kg.

Fritadeira Elétrica Dupla Profissional com Torneira

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 2 x 3250 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 2 x 8 litros

Dimensões contêiner: 24x30x20 cm

Dimensões rosca: 18,5x24x14 cm

Dimensões totais: 55x41x42 cm

Peso: 14 kg

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg