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Disco H-14 (cortadora HLC-300)

Disco H-14 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 14mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Mesa lateral com aba - dir.

Mesa lateral com aba – dir.

Sammic
O preço original era: 598,00 €.O preço atual é: 466,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

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Captador de insetos

Captador de insetos, branco

Fiamma
O preço original era: 130,00 €.O preço atual é: 91,00 €. + IVA
Estrutura em aço pintado. Equipado com placa adesiva, o captador fiamma elimina os insetos de forma discreta e extremamente económica. Possui uma grande área de cobertura e é versátil: pode ser aplicado na parede ou suspenso no teto. Manutenção: substituição da placa adesiva.
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Base aberta 800 - VS9080B (L900)

Base aberta 800 – VS9080B (L900)

Virtus
O preço original era: 417,00 €.O preço atual é: 325,26 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 39kg . Dimensões externas: 800x900x620mm
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Saco de vácuo para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Saco de vácuo para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
26,30 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Em relevo

- Unidades por embalagem: 100

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Jarro para liquidificador, 2,5L, 200x170x(H)360mm

Jarro para liquidificador, 2,5L, 200x170x(H)360mm

HENDI
O preço original era: 116,35 €.O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Dimensões aprox: 200X170X360mm Peso Líq.: 1,17 Kg.
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Vitrine refrigerada de bancada TBT

Vitrine refrigerada de bancada TBT

SAYL
O preço original era: 1.530,00 €.O preço atual é: 1.224,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 785x675x525/300mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 65KG

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Suporte para molhos giratório

Suporte para molhos giratório

CASSELIN
O preço original era: 529,00 €.O preço atual é: 423,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 6 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 6 x 1,25 L 6 colheres de aço inoxidável Base giratória Dimensões: L 405 x P 405 x A 255 mm Peso: 10,50 kg
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Cortadora de Legumes PA7-PRO - 29 opcões de corte - em aço inoxidável - duas bocas - cortes precisos - Discos vendidos separadamente

Cortadora de Legumes PA7-PRO – 29 opcões de corte – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN
O preço original era: 1.065,60 €.O preço atual é: 888,00 €. + IVA
A cortadora de legumes PA7-PRO fatia, rala, desfia e corta em palito, ondulado e macedônia os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes precisos e produção.
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Disco E5 (cortadora HLC-300)

Disco E5 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 5mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Forno de pizza a gás

Forno de pizza a gás, 1 câmara 700x1050x150 mm

Magnus
O preço original era: 5.580,00 €.O preço atual é: 3.906,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo (ver opcionais). O forno a gás foi concebido para substituir o forno a lenha com vantagens como a simplicidade de uso e a limpeza. Interior da câmara com chapa aluminizada, a especial forma dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza. Especificar o tipo de gás: natural ou GPL.
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Fogão a gás 4Q - 6060PCG (L600)

Fogão a gás 4Q – 6060PCG (L600)

Virtus
O preço original era: 1.239,00 €.O preço atual é: 966,42 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com ignição piezoelétrica, válvula de segurança e termopar . Manípulos ergonómicos com anel de proteção . Grelhas em aço pintado resistente aos ácidos . Peso bruto: 25kg . Potência gás: 12,2kW . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Vitrine neutra E6

Vitrine neutra E6

SAYL
O preço original era: 350,00 €.O preço atual é: 280,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x170mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 18KG

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Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l - CPG40L40L900E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l – CPG40L40L900E

HRFAINCA
O preço original era: 5.920,00 €.O preço atual é: 4.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm

Potência a gás26 (kW)

Peso unitário líquido 130kg

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Preto, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Preto, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 15,95 €.O preço atual é: 13,56 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,6kg.
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 10 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Escova de arame, 70x200x(H)80mm

Escova de arame, 70x200x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 70x200x80mm Peso Líquido: 0,066kg.
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Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC

Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC

ARILEX
O preço original era: 5.032,00 €.O preço atual é: 3.774,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Torradeira 1 nível blindada sem temporizador T03SINB

Torradeira 1 nível blindada sem temporizador T03SINB

HRFAINCA
O preço original era: 250,00 €.O preço atual é: 187,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg
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Faca para ostras comprida, (L)215mm

Faca para ostras comprida, (L)215mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 215x25x40mm Peso Líquido: 0,07kg.
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Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-200

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-200

CLIMA
O preço original era: 239,00 €.O preço atual é: 179,25 €. + IVA
Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-200
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Ralador, quatro faces, 90x65x(H)200mm

Ralador, quatro faces, 90x65x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 90x65x200mm Peso Líquido: 0,164kg.
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Colher de sopa - 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

Colher de sopa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 197mm Peso Líquido: 0,234kg.
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Marmita a gás 150 l - MG150L900E -dev.palamenta.com.pt

Marmita a gás 150 l – MG150L900E

HRFAINCA
O preço original era: 8.800,00 €.O preço atual é: 6.600,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x1025 mm

Potência a gás 24 (kW)

Peso unitário líquido 155kg

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ABATEDOR TEMPERATURA 15 NIVEIS 1/1 GN - 60x40

Abatedor Temperatura 15 Niveis 1/1 Gn – 60×40

UDI
O preço original era: 8.950,00 €.O preço atual é: 6.712,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304; Cantos em conformidade com os requisitos HACCP; Pés ajustavéis; Termostato electrónico; Espessura do isolamento 60mm;
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 7.5 kg

Magnus
O preço original era: 12.070,00 €.O preço atual é: 8.449,00 €. + IVA
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGR

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGR

SAYL
O preço original era: 2.660,00 €.O preço atual é: 2.128,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1540x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Molde Briochette 6 Cavidades 79 mm Silicone Pastryflex

Molde Briochette 6 Cavidades 79 mm Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Refrigerador backbar DB301S-3

Refrigerador backbar DB301S-3

TEFCOLD
O preço original era: 1.490,00 €.O preço atual é: 1.072,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1265 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 526 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1435 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 95 / 88 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 278 l

Consumo de energia: 1.74 kWh/24h

Potência de entrada: 125 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 635 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 395x320 mm / 432x320mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 380 pçs

Latas 500 ml: 266 pçs

Garrafas 330 ml: 218 pçs

Garrafas PET 500 ml: 218 pçs

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<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn2/3

EDENOX
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 47,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/3

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Prateira dupla para parede ajustável, 1800x355x(H)600mm

Prateira dupla para parede ajustável, 1800x355x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 286,00 €.O preço atual é: 243,10 €. + IVA
Dimensões aprox: 1800X355X600mm Peso Líq.: 14,99 Kg.
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Fritadeira elétrica 20 +20 l

Fritadeira elétrica 20 +20 l, móvel

Magnus
O preço original era: 2.575,00 €.O preço atual é: 1.802,50 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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