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Fogao Gas 2 Queimadores Armario

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2 queimadores removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás.

Vitrine Luxor Slim Kp6g (+2º+10ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.

Forno para piza 4, 1 câmara, 400V/4700W, 975x930x(H)413mm

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1 câmaraEstrutura em aço com parte frontal em aço inoxidável, com isolamento em lã de rocha. Painel de controlo analógico com controlos individuais para cada elemento de aquecimento, dois elementos por câmara do forno. Cada câmara do forno está equipada com tijolos refratários, um termómetro e uma luz. Os modelos com 2 câmaras têm painéis de controlo totalmente separados para cada câmara do forno. Intervalo de temperaturas: entre 50 °C e 500 °C. Dimensões aprox: 975X814X413mm Peso Líq.: 71 Kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 900 x 700mm – EB-97

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 900 x 700

Mesa de snacks refrigerada 4 portas Profundidade 600

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 530 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1920 (kWh/ano)

- Potência: 350W

- Dimensões: 2542x600x850 (LxPxA) mm

Granizadora Spin 1 FF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 270 x 520 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 32 / 29 kg

Volume bruto / líquido: 12 l

Consumo de energia: 0.03 kWh/24h

Potência de entrada: 450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R452

Consumo anual de energia: 10.8 kWh/ano

Rodapé 400 – V40ZF

Virtus

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm

Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 33L, ø240x(H)660mm

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Dimensões aproximadas (alt): 660mm Peso Líquido: 2,84kg. Diâmetro produto: 240mm

Dispensador de bebidas com isolamento e torneira, 18L, 230x420x(H)620mm

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Dimensões aproximadas: 230x420x620mm Peso Líquido: 6,79kg.

Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1930 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2055 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 670 / 620 l

Consumo de energia: 3.56 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1299 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Secador de roupa elétrico com condensador de vapores, 6-7 kg – trifásico

Magnus

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Tambor em aço inoxidável. Pás assimétricas internas para melhorar o movimento da roupa. Ventilador especialmente concebido para uma limpeza muito fácil e rápida. Abertura da porta à direita ou à esquerda (opcional). Detetor de filtro com alarme - o secador não arranca sem filtro colocado! Até 50 programas de secagem e mensagens. Disponível em 25 idiomas. Painel de controlo para fácil monitorização. Contador de ciclos e registo de avarias integrados. Fornecido com 1.7 metros de tubo de exaustão e suportes para instalação em torre com o modelo GH 70.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,41kg.

Calandra Fci2600/50 Gas 70kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 10x10x10mm (salada macedónia) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

Máquina de café espresso automática com shot timers, 3 grupos – preto

Fiamma

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Controlo automático das doses + Shot timers. Estrutura exterior em aço inoxidável. Grupos para uma pré-infusão suave. Bloco de entrada de água automático. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Modelo DSP: Contadores para café, água e ciclos de manutenção; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

Colher de bar, (L)380mm

Bar up

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A Colher de bar é perfeita para misturar bebidas geladas ou cocktails. O cabo comprido e torcido com uma ponta em forma de lágrima, que serve como contrapeso, permite mexer sem esforço – sem usar muita força e mantendo o controlo sobre a diluição da bebida. Também ideal para adicionar refrigerantes a bebidas sem efervescer. Para mexer bebidas geladas sem esforço Cocktails com camadas perfeitas Mantém o controlo sobre a diluição da bebida gelada Adicione refrigerantes a cocktails sem efervescer “Lágrima” – contrapeso ou ponta de agitaçãoFabricado em aço inoxidável. O cabo em espiral ajuda a mexer de forma mais rápida, a criar camadas com precisão e a adicionar refrigerantes sem efervescer. Com uma ponta em forma de gota, que serve como contrapeso, e pode ao mesmo tempo ser utilizado como um segundo agitador. A colher também pode ser utilizada para medir 5 mL de ingredientes. Dimensões aproximadas (Comp.): 380mm Peso Líquido: 0,067kg.

Conjunto: Triturador 350 com velocidade variável + batedor + suporte de parede, Preto, 230V/350W, ø100x110mm

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Dimensões aprox (COMP) : 416mm Peso Líq.: 4,64 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy1000(100/111)pre Vap

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• Suspensa, alta centrifugação • Estrutura externa em aço inox • Interior e exterior do tambor em aço inox inoxidável. • Grande abertura da porta Ø530mm. • Duas grandes válvulas de drenagem(Ø103mm). • Fácil acesso a todas as partes. • Porta USB • Conexões para sabão Líquido standard • Motor elétrico com inversor de frequência • Dispensador de detergentes integrada com 5 compartimentos removíveis • Nervuras de levantamento perfuradas: maior ação mecânica,menor consumo de água • Entrada de água accionada por ar. • Programas de lavagem ecológicos que reduzem consideravelmente o consumo de água e eletricidade • Conexão de sabão líquido: dosagem automática • Sistema de pesagem manual • SmartWAVe: Sistema de consumo de energia otimizado para carga • Programador EVOLIS. • Comandos com tela sensível ao toque de 7” com nova conectividade e funcionalidades de acessibilidade de dados por meio da nuvem. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas. • Instruções passo a passo,disponíveis em 34 idiomas.

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada

Máquina de lavar copos AX-40B 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 37.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

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Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,616kg.

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 30L, (H)100mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x100mm Peso Líquido: 3,65kg.

Cafeteira Espresso Sence

LACOR

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 850 W

Pressão: 15 bar

Capacidade: 1,5 L

Dimensões: 21 x 26,5 x 30 cm

Peso: 3,6 kg

Vitrine com Iluminação sem base, 45W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1430

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 45

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe

+ IVA

. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR GR 6.0

Fiamma

420,00 € + IVA

. Compacto mas profissional . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/pegas projectados de acordo cm as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 365X245mm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 510x430x240mm

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ih0280 914rpm

+ IVA

Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Vitrine neutra com base IN100/50-100N

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1100mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 125KG

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,23kg.

Fervedor de bebidas preto mate – 9L, Preto, 220-240V/950W, 309x333x(H)450mm

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Dimensões aprox: 307X330X450mm Peso Líq.: 2,39 Kg. Diâmetro produto: 225 mm

Fry - Top 600 a gás 600 rectificado + fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado + fogão

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW): 11,3

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 45kg