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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 4kW, 230V

EDENOX
O preço original era: 2.250,00 €.O preço atual é: 1.575,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350

Potência (kW): 4

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

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<p> Suporte para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-0-11-4

EDENOX
O preço original era: 711,00 €.O preço atual é: 497,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 0

Dimensões (mm): 700 x 495 x 400

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores MFB74TXS

Fogão a gás de bancada 2 queimadores MFB74TXS

ARILEX
O preço original era: 1.211,00 €.O preço atual é: 908,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 5,5

Potência kW: 11,0

Dimensões: 400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

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<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-127-LI

EDENOX
O preço original era: 732,00 €.O preço atual é: 512,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

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Espremedor de citrinos automático

Espremedor de citrinos automático

Magnus
O preço original era: 565,00 €.O preço atual é: 395,50 €. + IVA
Mantém o sabor do sumo, conservando todas as suas propriedades e simplifica todo o processo de trabalho. 30 min de serviço contínuo (máximo). Arranque e paragem automática, motor com proteção térmica. Grau de proteção IP21.
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Secador de roupa a vapor

Secador de roupa elétrico, 62 kg – trifásico

Magnus
Sob Consulta
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Lote de 4 Detergente-abrilhantador para máquina de lavar louça 5 L

Lote de 4 Detergente-abrilhantador para máquina de lavar louça 5 L

CASSELIN
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 81,00 €. + IVA
Lote de 4 Detergente-abrilhantador para máquina de lavar louça 5 L
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<p> Sistema de aquecimento por álcool gelificado ou elemento eléctrico.</p>

Chaffing Dish Aquecimento Banho-Maria (álcool gelificado) Tampa Removível – CHD

EDENOX
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 279,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Com tampa removível

Dimensões (mm):430 x 690 x 300

Funcionamento: Álcool

Tensão (V): -

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Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 800x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 518,70 €.O preço atual é: 440,90 €. + IVA
Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X700X850mm Peso Líq.: 22,598 Kg.
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SmartVide 9 208-240/50-60/1

SmartVide 9 208-240/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.566,63 €.O preço atual é: 1.221,97 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 4.2 kg

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Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8CA 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8CA 220/60/3

Sammic
O preço original era: 43.188,93 €.O preço atual é: 33.687,37 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

:

Potência:

·Potência total instalada: 52790 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 640 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 52790 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

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<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MMS-127

EDENOX
O preço original era: 590,00 €.O preço atual é: 413,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

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Escovas para copos, 190x100x(H)180mm

Escovas para copos, 190x100x(H)180mm

Bar up
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 190x100x180mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Tabuleiro para talheres, Cinzento-claro, 530x325x(H)105mm

Tabuleiro para talheres, Cinzento-claro, 530x325x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 530x325x105mm Peso Líquido: 0,61kg.
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Forno defumador elétrico, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

Forno defumador elétrico, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

HENDI
O preço original era: 422,50 €.O preço atual é: 359,13 €. + IVA
Dimensões aprox: 540X380X720mm Peso Líq.: 14,03 Kg.
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Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa mista cromoduro 600×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 2.135,00 €.O preço atual é: 1.494,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Cesto adicional HC 500 x230 x160h mm CESTAHC

Cesto adicional HC 500 x230 x160h mm CESTAHC

CLIMA
O preço original era: 32,00 €.O preço atual é: 24,00 €. + IVA
Cesto adicional HC 500 x230 x160h mm CESTAHC
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Gaveta aço inox

Gaveta aço inox

TudoHotelaria
O preço original era: 156,00 €.O preço atual é: 124,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)
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Placa de grelhar a gás 60 cm - aço rectificado de 15 mm 60PGRN

Placa de grelhar a gás 60 cm – aço rectificado de 15 mm 60PGRN

ARILEX
O preço original era: 738,00 €.O preço atual é: 553,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 2

Potência: 5,50 kW

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x280h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

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Colher para sorvete - 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

Colher para sorvete – 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 198mm Peso Líquido: 0,144kg.
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Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA
O preço original era: 5.452,00 €.O preço atual é: 4.089,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 19346 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 1080x720x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1455x940x470 (LxPxA) mm

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Espátula Perfurada Inox Cabo Sólido

Espátula Perfurada Inox Cabo Sólido

LACOR
O preço original era: 5,30 €.O preço atual é: 3,97 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm

Peso: 175 g

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 22.816,00 €.O preço atual é: 17.796,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 36820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 370 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 65,10 €. + IVA
. Disco de palitos 2x2mm (cabelo d'anjo) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Tampa Cesta Universal

Tampa Cesta Universal

LACOR
O preço original era: 20,20 €.O preço atual é: 15,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 50,0 x 50,0 x 2,5 cm

Peso: 610 g

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MAQUINA DE GELO CB 1565A HC 155KG/33GR.

Maquina De Gelo Cb 1565a Hc 155kg/33gr.

UDI
O preço original era: 4.534,00 €.O preço atual é: 3.400,50 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL. IH0280 914RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Ih0280 914rpm

UDI
O preço original era: 43.505,00 €.O preço atual é: 32.628,75 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXL

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXL

ARILEX
O preço original era: 4.334,00 €.O preço atual é: 3.250,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 7,0

Forno eléctrico kw: 2,6

Potência kW: 28,0

Tensão (v): 230

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 83 kg

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<p>As mesas banho-Maria permitem a conservação dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Mesas Banho-Maria com água – BMSR-311

EDENOX
O preço original era: 1.754,00 €.O preço atual é: 1.227,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1076 x 600 x 850.

Número de bandejas: 3.

Potência elétrica (KW): 2,1.

Voltagem: 230V.

Frequência elétrica: 50/60Hz.

Temperatura ºC: +30 +90 ºC.

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FORNO GAS VAP DIRETO PROGR UDFBMG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vap Direto Progr Udfbmg416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 7.137,00 €.O preço atual é: 5.352,75 €. + IVA
Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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Suporte para forno de pizza a gás 1450X1300X960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1450X1300X960h mm

CLIMA
O preço original era: 618,00 €.O preço atual é: 463,50 €. + IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1450x1300x960 (LxPxA) mm

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Miniaturas de cesto de fritar, 100x80x(H)75mm

Miniaturas de cesto de fritar, 100x80x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 100x80x75mm Peso Líquido: 0,185kg.
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