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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Dentel suporte para Armários

Kit fechadura

Olitrem
30,00 € O preço original era: 30,00 €.25,50 €O preço atual é: 25,50 €. + IVA
. Kit de fechadura para aplicação em armário refrigerado ou congelação
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Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S

HRFAINCA
1.430,00 € O preço original era: 1.430,00 €.1.072,50 €O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 45kg

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Máquina de vácuo de mesa Barra de selagem 450 mm

Máquina de vácuo de mesa Barra de selagem 450 mm

CLIMA
2.610,00 € O preço original era: 2.610,00 €.1.957,50 €O preço atual é: 1.957,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 450 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1150 W

- Peso: 60 kg

- Câmara de vácuo: 460x500x220 (LxPxA) mm

- Dimensões: 560x610x450 (LxPxA) mm

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Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com pega, 400x140x(H)18mm

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com pega, 400x140x(H)18mm

HENDI
27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
A tábua de servir de madeira de azeitona é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de azeitona são escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades de grão únicos. Tábua de queijo rústico ideal para servir e apresentar comida Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com uma pega confortável para fácil transporte da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 400x140x18mm Peso Líquido: 0,974kg.
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BATEDEIRA BA20I-F 20L 400V

Batedeira Ba20i-f 20l 400v

UDI
2.518,00 € O preço original era: 2.518,00 €.1.888,50 €O preço atual é: 1.888,50 €. + IVA
Os controlos estão localizados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. Interrutores separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência. Temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 20 litros, gancho de massa, espátula e pinha.
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Guia divisória de 325

Guia divisória de 325

Sammic
20,00 € O preço original era: 20,00 €.15,60 €O preço atual é: 15,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 325 m

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<p>ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.</p>

Suporte para saco de lixo – ACE-BB

EDENOX
190,00 € O preço original era: 190,00 €.133,00 €O preço atual é: 133,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

ACE-4C: Suporte para saco de lixo.

Dimensões (mm): 770 x 290 x 540

Para carros: CE

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Grelhador Panini Pequeno Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

Grelhador Panini Pequeno Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

CASSELIN
479,00 € O preço original era: 479,00 €.424,25 €O preço atual é: 424,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 255 x 230 mm Placa de aquecimento estriada inferior: 270 x 250 mm Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 300 x P 490 x A 265 mm Peso: 19 kg > Escova de limpeza incluída
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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa lisa 780×720 mm, móvel

Magnus
4.255,00 € O preço original era: 4.255,00 €.2.978,50 €O preço atual é: 2.978,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Aquecedor de alimentos fritos com móvel -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF6004E

HRFAINCA
1.150,00 € O preço original era: 1.150,00 €.862,50 €O preço atual é: 862,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x1009 mm

Potência eléctrica1 KW / 230 V (kW)

Peso unitário líquido 21kg

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Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1600x700x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1600x700x850h mm

CLIMA
2.453,00 € O preço original era: 2.453,00 €.1.839,75 €O preço atual é: 1.839,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1600x700x850 (AxFxH) mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Branco, 325x176x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Branco, 325x176x(H)150mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Espeto sem espinhos ESP

Espeto sem espinhos ESP

ARILEX
70,00 € O preço original era: 70,00 €.52,50 €O preço atual é: 52,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 885mm

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Prato raso, ø160mm

Prato raso, ø160mm

HENDI
4,05 € O preço original era: 4,05 €.3,44 €O preço atual é: 3,44 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,225kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Cuvete 1/4 de 100

Cuvete 1/4 de 100

Sammic
28,00 € O preço original era: 28,00 €.21,84 €O preço atual é: 21,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

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Máquina de café gota a gota, 230V/2020W, 204x400x(H)590mm

Máquina de café gota a gota, 230V/2020W, 204x400x(H)590mm

HENDI
207,35 € O preço original era: 207,35 €.176,25 €O preço atual é: 176,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 204X380X425mm Peso Líq.: 5,73 Kg.
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Escova Recolhe Migalhas Hiperluxe

Escova Recolhe Migalhas Hiperluxe

LACOR
51,10 € O preço original era: 51,10 €.38,33 €O preço atual é: 38,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Tanto o cabo como o depósito são fabricados em aço inoxidável e se abre facilmente para poder esvaziar os restos de seu interior.

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Frigideira, ø280x(H)50mm

Frigideira, ø280x(H)50mm

HENDI
29,85 € O preço original era: 29,85 €.25,37 €O preço atual é: 25,37 €. + IVA
Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 540x280x50mm Peso Líquido: 2,06kg. Diâmetro produto: 280mm
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<p> Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Máquina de lavar utensílios LU-55-80, 400V, 7,5kW

EDENOX
11.642,00 € O preço original era: 11.642,00 €.8.149,40 €O preço atual é: 8.149,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 800

Energia eléctrica (kW): 7,5

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 740 x 875 x 2385

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Dentel suporte para Armários

Prateleira madeira para Cave Vinhos CV 400

Olitrem
35,00 € O preço original era: 35,00 €.29,75 €O preço atual é: 29,75 €. + IVA
. Prateleira madeira para armário cave de vinhos CV 400 . Dimensões externas: 494x430mm
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Secador de mãos em aço inoxidável

Secador de mãos em aço inoxidável

Magnus
334,00 € O preço original era: 334,00 €.233,80 €O preço atual é: 233,80 €. + IVA
O secador perfeito para espaços modernos com design minimalista ou espaços com dimensões reduzidas. Equipamento ideal para uso intenso. Construção em aço inoxidável. Seca completamente as mãos em 15 segundos. Possui sensor de deteção eletrónica por infravermelhos com sistema antivandalismo. Proteção contra salpicos de água, IPX1.
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Distribuidor de copos com 3 prateleiras para balcão

Distribuidor de copos com 3 prateleiras para balcão

Magnus
Sob Consulta
Distribuidores de copos fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com prateleiras inclinadas para a colocação de copos e taças.

Preço Sob Consulta

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Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN
5.409,00 € O preço original era: 5.409,00 €.4.056,75 €O preço atual é: 4.056,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 8 500 W + 4 000 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 140 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Galheteiro, 0,15L, 120x75x(H)185mm

Galheteiro, 0,15L, 120x75x(H)185mm

HENDI
11,65 € O preço original era: 11,65 €.9,90 €O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 120x75x185mm Peso Líquido: 0,49kg.
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Cozedor de pasta a gás 2 cubas 40 L (sem cestos) MCPG98A

Cozedor de pasta a gás 2 cubas 40 L (sem cestos) MCPG98A

ARILEX
5.872,00 € O preço original era: 5.872,00 €.4.404,00 €O preço atual é: 4.404,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40 + 40

Potência do queimador: 2 x 13,6

Potência kW: 26,6

Tensão (v): 230

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 94 kg

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Suporte para molhos 4

Suporte para molhos 4

CASSELIN
269,00 € O preço original era: 269,00 €.215,20 €O preço atual é: 215,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 4 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 4 x 1,25 L Dimensões: L 630 x P 267 x A 200 mm Peso: 6,20 kg
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MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 1405A HC 146kg

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 1405a Hc 146kg

UDI
4.436,00 € O preço original era: 4.436,00 €.3.327,00 €O preço atual é: 3.327,00 €. + IVA
MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 1405A HC 146kg
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Armario Refrigerador Snack Aps-1403 Hc

Armario Refrigerador Snack Aps-1403 Hc

EDENOX
3.343,00 € O preço original era: 3.343,00 €.2.340,10 €O preço atual é: 2.340,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 3

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1713

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

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Cesto 1/2 para fritadeiras 8 litros

Cesto 1/2 para fritadeiras 8 litros

CASSELIN
61,00 € O preço original era: 61,00 €.54,90 €O preço atual é: 54,90 €. + IVA
- Dimensões: L 100 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,50 kg
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Lata para snacks, ø45x(H)50mm

Lata para snacks, ø45x(H)50mm

HENDI
3,40 € O preço original era: 3,40 €.2,89 €O preço atual é: 2,89 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 45x50x50mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 45mm
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Lavavajillas UX-50BD 230/50/1 (3Kw)

Lavavajillas UX-50BD 230/50/1 (3Kw)

Sammic
3.209,00 € O preço original era: 3.209,00 €.2.503,02 €O preço atual é: 2.503,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 40ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 3000/5000 W

Potência total: 5750 W

Alimentação eléctrica:: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 59 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Hotte de parede para snacks Teto baixo Fundo elevado 800 COM TURBINA 1000x800x550h mm

Hotte de parede para snacks Teto baixo Fundo elevado 800 COM TURBINA 1000x800x550h mm

CLIMA
902,00 € O preço original era: 902,00 €.676,50 €O preço atual é: 676,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x800x550 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 1000 (F) mm

- Potência da turbina: 7/7 - 1/5 CV

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