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Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm/p>
Potência a gás 45,9 (kW)
Peso unitário líquido 105kg
Potência queimadores:3x8,5kw+3x6,8kw
Zonas de cozedura: 2
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590
Potência (kW): 4,3
Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ
Dimensões exteriores:
Largura: 493 mm
Profundidade: 493 mm
Altura: 1977 mm
Peso líquido:: 23.9 kg
Capacidade: 16 copos
Ø máximo (mm): 110.
Altura máxima: 100.
Cor: Azul.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 140
Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm.
Potência a gás (kW): 9,6
Peso unitário líquido:52kg
Comprimento: 34 cm
Largura da bobina: 150 mm
Diâmetro da bobina: 160 mm
Dimensões max. barqueta: 205 x 150 x 100 mm
Ciclos por minuto: 6-8
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 260 mm
·Profundidade: 390 mm
·Altura: 500 mm
Peso líquido: 20 kg
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm
Dimensão interna (LxPxA): 3750 x 825 x 545 mm
Dimensão externa (LxPxA): 3798 x 1120 x 1190 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 4000 x 1250 x 1400 mm
Peso bruto / líquido: 565 / 470 kg
Volume bruto / líquido: 947 l
Consumo de energia: 13.4 kWh/24h
Potência de entrada: 1382 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +4 °C
Acabamento exterior: Cinzento RAL7015
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 4891 kWh/ano
Nível de ruído: 59 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs
Pés / Pernas: Pernas reguláveis
Dimensão externa (LxPxA): 200 x 500 x 790 mm
Peso bruto / líquido: 30 / 28 kg
Volume bruto / líquido: 10 l
Consumo de energia: 0.02 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto / inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 7.2 kWh/ano
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 565 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Dimensões totais (mm): 800 x 700
Posição do escorredor: Sem escorredor
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
Dimensões: 610X396 mm
Peso unitário líquido: 31 Kg
Dimensões: 1000 x 400
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: NÃO
Potência: 7,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 14 kg
Material: Aço Inox
Automática: Não
Tipo: Manual
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 350
Capacidade de corte (mm): 325 x 260
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 325
Potencia (W/HP): 370 / 0,50
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Potência do queimador kw: 2 x 5,5
Potência kW: 11,0
Dimensões: 400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 30 kg
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