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Dimensões úteis (mm):300x500x235 mm.
Potência eléctrica(kW) 1 KW/ 230 V
Peso unitário líquido 6kg
- Tipo: Horizontal
- Potência: 4,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões de cozedura: 375x500x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 750x630x315 (LxPxA) mm
- Depósitos: 1
- Litros: 21
- Potência do queimador: 19 kW
- Válvula termostática: Sim
- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm
- Capacidade: 42 litros
- Velocidades: 2
- Tensão: 400 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 490x860x730 (LxPxA) mm
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 15,5 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 180 - 300
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400
- Peso: 140,4 kg
- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total módulo central: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 465 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Depósitos: 2
- Capacidade: 2x10 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 740 W
- Peso: 45 kg
- Dimensões: 400x500x700 (LxPxA) mm
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 17,5 l
Capacidade: 40 L
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 40 mm
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 9000 W
Potência total: 10000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1508 mm
Peso líquido: 118 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 600
Potência eléctrica (KW): 0,654
Temperatura: -2 +8 ºC
Tipo: Peixe
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