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- Acionamento de velocidade variável: Sim
- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)
- Potência: 350 kW
- Tensão: 230 V
- Peso: 1,76 kg
- Diâmetro: 91 mm
- Comprimento: 359 mm
Corpo de aço inoxidável resistente, durável e com grade dupla
Lâmpadas infravermelhas de halogéneo de quartzo
Interruptores independentes para ligar as lâmpadas de cima, intermediárias e de baixo
Bandeja recogemigas para uma fácil limpeza
EPotência: 3600 W
Temperatura máxima: 320ºC
Lâmpadas: 6 (2+2+2)
Dimensões: 50x25x38 cm
Peso: 9,6 kg
Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132
Tipo: Vidro reto
Para: HCC-611 / HCC-1011
Tipo: 7
Dimensões (mm): 700 x 495 x 650
Dimensões (mm): 450 x 427 x 193.
Família: ANS-451, ANS-401-C, ANS-451-I.
Para modelos: Cesto Superior.
Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm
Peso unitário líquido 68kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
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