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Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 2,75 + 5,8 kW
Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 806x450x233 h mm
Peso unitário líquido: 26 kg
Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850
Posição da cuba: Esquerda
Tipo: Com furo para torneiras
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 565 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensões aproximadas: 32,0 x 10,0 x 5,0 cm
Peso: 160 g
- Compatível com o forno: -
- Capacidade dos tabuleiros: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 30-60 (°C)
- Temperatura de conservação: Não (°C)
- Potência: 2400 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Dimensões: 1438x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 52KG
Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1560 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1050 x 1500 mm
Peso bruto / líquido: 500 / 480 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 255 / 235 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Dimensões totais (mm): 1000 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250
Porta: De correr
Nº portas: 2
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