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Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 3160 mm – trifásico

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Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1200 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1200 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 850 mm - Peso: 56 kg > Montagem fácil

Vitrine aquecida de bancada CS3S

Vitrine aquecida de bancada CS3S

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Características Técnicas:

Dimensões: 1020x650x420mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 60KG

<p> O elo indispensável para preservar a cadeia de calor e frio.</p>

Caixa Térmica para Catering, GN 1/1, C60, Carregamento Frontal

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Descrição Técnica:

Peso(kg):13

Dimensões(mm): 440 x 680 x 630

Capacidade (L): 12 pares de guias GN 1/1 ou subdivisões. Várias combinações

Cortadora-cutter CK-241 230/50/1 UK

Cortadora-cutter CK-241 230/50/1 UK

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Características Técnicas:

Potência Total: 800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 1500 rpm - 1500 rpm

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora):15.2 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 1500 rpm - 1500 rpm

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 14.2 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Armário de serviço vertical de conservação e manutenção da temperatura

Armário de serviço vertical de conservação e manutenção da temperatura

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Aço inoxidável 4 tabuleiros Gastronorm de alta temperatura GN 1/1 - 65 mm de profundidade Gavetas com duplo acesso - 5 botões ligar/desligar (1 geral + 1 para cada gaveta) Temporizador de até 100 horas Controlo digital da temperatura de 30 °C a 90 °C Duplo controlo da temperatura para cada gaveta Ventilador de dissipação de calor Potência: 3000 W / 230 V Dimensões: L 936 x P 627 x A 410 mm Peso: 82,5 kg

Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665

Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do resistor kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (V): 400

Dimensão Cuba: 250 x 340

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

Abatedor AT-20 400/50/3N

Abatedor AT-20 400/50/3N

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Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

Carro gn 2/1: 1

Carro EN 600 x 400: 1

Carro EN 600 x 800: 1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg

Consumo: 3900 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 750 mm x 870 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 890 mm

·Profundidade: 1397 mm

·Altura: 2450 mm

Peso líquido: 450 kg

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact KPI-HCC

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Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: Primeiro kit de instalação

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 585x385x(H)315mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 585x385x(H)315mm

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Dimensões aproximadas: 585x385x315mm Peso Líquido: 1,79kg.

Suporte Forno Pizza PO-9

Suporte Forno Pizza PO-9

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1360 mm

· Profundidade: 1205 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 41 kg

<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 2000 x 700 x 850 mm – MMS-207

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

<p>Tampas para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa para Recipiente Gastronorm Gn1/2

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/2

Câmara de congelação Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRNF1821

Câmara de congelação Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRNF1821

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1250 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 655 / 615 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

<p> Cortadores por gravidade com transmissão por engrenagem

Cortador de Carne/Fiambeira por Gravidade, Transmissão por Engranagem (Ø: 350mm)

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 310 x 245

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 370

Potencia (W/HP): 370 / 0,50

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Cobertura para mesa retangular, 810927, Branco, 1500x760x(H)730mm

Cobertura para mesa retangular, 810927, Branco, 1500x760x(H)730mm

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810927 Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 1500x760x730mm Peso Líquido: 0,66kg.

<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 6L, 230V, 4,500kW – TF-73

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 485 x 270

Capacidade (L): 6

Potência (kW): 4,500

Tensão (V): 230 V - 50/60Hz

MISTURADOR F2

Misturador F2

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Liquidificadores ideais para a preparação de bebidas à base de leite e à base de frutas e legumes. Graças às duas velocidades, pode-se dar o efeito de chantilly ao milkshake e a abertura na tampa permite adicionar ingredientes sem parar o motor. Moldura e lâminas em aço inoxidável, copos disponíveis em policarbonato. A segurança é garantida pelo interruptor da haste que pára o motor quando a tampa é removido.

Marmita a gás 150 L - Aquecimento Direto MPEG98A150

Marmita a gás 150 L – Aquecimento Direto MPEG98A150

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 150

Potência do queimador kw: 21,0

Dimensões da cuba: 600x540 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 148 kg

Rampa neutra empilhável 100

Rampa neutra empilhável 100

259,00 € + IVA

Aço inoxidável Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 920 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Dimensões: L 1000 x P 380 x A 355 mm Peso: 6 kg Empilhável com CRCE100 ou CRNE100 por cima ou por baixo

Fritadeira elétrica 20 +20 l

Fritadeira elétrica 14+14 l, móvel

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1000 x 250 – EML-1025

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 250

Tipo: Lisa

Arca Congeladora FR305S SL

Arca Congeladora FR305S SL

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 860 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1020 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 56 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 273 l

Consumo de energia: 1.58 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 577.43 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

CAVE DE VINHO UDCV922- 2 T (5º

Cave De Vinho Udcv922- 2 T (5º, 10ºc), (10º, 18ºc)

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Cave de vinho cor preta. Com puxador e porta em aço inox. Duas zonas de temperatura (5º 10ºC) (10º 18ºC). Refrigeração ventilada. Iluminação interior led. Com display electrónico. Com fechadura.

Base Para Expocarn-500

Base Para Expocarn-500

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 750 x 500

Kit de Sistema de Estante 1200x2700mm CRPF1229

Kit de Sistema de Estante 1200x2700mm CRPF1229

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Tábua de corte com pega, Preto, 250x150mm

Tábua de corte com pega, Preto, 250x150mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 250x150x10mm Peso Líquido: 0,315kg.

Gancho De Pesagem Para Uso Interno 300 Kg

Gancho De Pesagem Para Uso Interno 300 Kg

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DESCRIÇÃO DO GANCHO DE PESAGEM: Gancho de pesagem com caixa de alumínio, muito leve e preciso de 30 kg a 300 kg Extra leve e de pequenas dimensões, fácil de transportar para qualquer lado, ideal para levar sempre consigo ideal para levar sempre consigo Ecrã LCD retroiluminado com dígitos de 18 mm Teclas seleccionáveis OFF (5, 15, 30 ou 60 segundos) ou ON Unidades: kg, lb e N Alimentação 3 pilhas AA (NÃO incluídas) Temperatura de funcionamento: -10ºC +40ºC Indicação do nível das pilhas Desligamento automático selecionável em 5, 15, 30 ou 60 minutos FUNÇÕES: Manter Zerar Tara Zero automático e zero manual configuráveis CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 300 kg Fração: 100 g Peso: 2kg Dimensões: 81x46x265 mm (LxPxA)

Varinha trituradora MP 350 Ultra

Varinha trituradora MP 350 Ultra

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9500rpm . Tubo em aço inox com 350mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,2kg . Potência elétrica: 440W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x725mm

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x2700x2200 mm

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Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Container perfurado GN1/2 - 65

Container perfurado GN1/2 – 65

+ IVA

. Container perfurado GN1/2 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 6,6lts . Dimensões externas: 325x265x100mm

Pinça em silicone para cozinhar, Preto, (L)290mm

Pinça em silicone para cozinhar, Preto, (L)290mm

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Pinças longas multiusos em silicone. Resistente ao calor e confortável de utilizar. Pega grande Resistente a temperaturas de até 280 °C Feito de silicone durávelCor material: PretoDimensões aproximadas (Comp.): 290mm Peso Líquido: 0,1kg.