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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 5,8 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-200

EDENOX
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 29,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 5,8

Tamanho (mm): 162 x 265 mm

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DCV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DCV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.498,00 €.O preço atual é: 15.988,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 33330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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EXTERMINADOR PLUSZAP 30 INOX

Exterminador Pluszap 30 Inox

UDI
O preço original era: 178,00 €.O preço atual é: 133,50 €. + IVA
Design moderno. Modelo robusto disponível em branco, aço inoxidável e alumínio. Tubos colocados em diferentes níveis para gerar uma saída de luz mais eficiente, enquanto a grade triangular cria uma área de captura maior, facilitando a manutenção. A bandeja removível garante uma manutenção fácil e segura com pregas anti-ruptura para evitar o desprendimento dos insetos capturados Tubagem sem ferramentas para manutenção fácil e segura.
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Mesa de trabalho central com prateleria - aparafusada, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 344,50 €.O preço atual é: 292,83 €. + IVA
Dimensões aprox: 600X600X850mm Peso Líq.: 13,447 Kg.
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Vitrine de gelados IC201SCE+SO

Vitrine de gelados IC201SCE+SO

TEFCOLD
O preço original era: 965,00 €.O preço atual é: 694,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 500 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 615 x 1295 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 89 kg

Volume bruto / líquido: 176 / 157 l

Consumo de energia: 1.51 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 552 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Armario Congelador Snack Ans-1402 Hc

Armario Congelador Snack Ans-1402 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.407,00 €.O preço atual é: 3.084,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 4855

Temperatura: -22 -18 ºC

Potência elétrica (KW): 0,597

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Cesto de substituição PE copos 500

Cesto de substituição PE copos 500

CASSELIN
O preço original era: 142,00 €.O preço atual é: 127,80 €. + IVA
Cesto para máquina de lavar louça 500 Dimensões: L 500 x P 500 x A 145 mm Peso: 2,50 kg
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Disco E3 - Fatiador de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco E3 – Fatiador de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para fatiar legumes, queijos, charcutaria e enchidos
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Galheteiro, 2x0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

Galheteiro, 2×0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
2x0,237LDimensões aproximadas: 115x60x325mm Peso Líquido: 0,84kg.
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<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/1

EDENOX
O preço original era: 54,00 €.O preço atual é: 37,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

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Armário expositor de vinhos 1 temperatura para 15 garrafas

Armário expositor de vinhos 1 temperatura para 15 garrafas

CLIMA
O preço original era: 422,00 €.O preço atual é: 316,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 2

- Capacidade das garrafas: 15

- Temperatura: +4 / +18 (°C)

- Consumo: 0,85 (kWh/24h)

- Dimensões: 430x475x520 (LxPxA) mm

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Fry Top elétrico placa mista cromoduro - V080FTREVCRT (L700)

Fry Top elétrico placa mista cromoduro – V080FTREVCRT (L700)

Virtus
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.457,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Amassadora DME-50 2V 400/50/3

Amassadora DME-50 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 4.109,00 €.O preço atual é: 3.205,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

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Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

Fiamma
O preço original era: 825,00 €.O preço atual é: 577,50 €. + IVA
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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Caldeiro 40L BM-41

Caldeiro 40L BM-41

Sammic
O preço original era: 509,00 €.O preço atual é: 397,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 40 L

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Fogão a gás com forno a gás GN2/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno a gás GN2/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+3×5+2×7 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.874,00 €.O preço atual é: 2.905,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 3,5+3x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Gás estático

- Potência do forno: 6,0 kW

- Potência do fogão: 32,5 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Fogão a gás com 2 queimadores 6+4

Fogão a gás com 2 queimadores 6+4,5 Kw SerIe 700 com dimensões 400x730x900h mm

CLIMA
O preço original era: 1.657,00 €.O preço atual é: 1.242,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência do fogão: 6+4,5 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 10,5 kW

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

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Bancada mural 40 L700 1P

Bancada mural 40 L700 1P

HOTELEQUIP
Price range: 102,00 € through 510,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Base suporte para fornos modelos ST

Base suporte para fornos modelos ST

FM
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: ST606 / ST 610 . Dimensões externas: 770x720x850mm
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Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

CLIMA
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.552,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 350 mm

- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1000 W

- Peso: 38 kg

- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm

- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm

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Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm

Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm

CLIMA
O preço original era: 791,00 €.O preço atual é: 593,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 5 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1500x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1540x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 31 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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VITRINE LUXOR KP8G (+2º+10ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Kp8g (+2º+10ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 6.113,00 €.O preço atual é: 4.584,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.
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Acessórios Robot Cook

Acessórios Robot Cook

Robot Coupe
O preço original era: 130,00 €.O preço atual é: 120,90 €. + IVA
. Faca lisa função Cutter suplementar
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Ilha de supermercado cor preta TWIN HEAD B-F

Ilha de supermercado cor preta TWIN HEAD B-F

TEFCOLD
O preço original era: 4.120,00 €.O preço atual é: 2.966,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1190 x 605 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1470 x 812 x 915 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1530 x 1000 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 85 kg

Volume bruto / líquido: 425 / 334 l

Consumo de energia: 4.1 kWh/24h

Potência de entrada: 267 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1496 kWh/ano

Nível de ruído: 46 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Placa radiante de bancada a gás PR9004S -dev.palamenta.com.pt

Placa radiante de bancada a gás PR9004S

HRFAINCA
O preço original era: 1.945,00 €.O preço atual é: 1.458,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm

Potência a gás7 (kW)

Peso unitário líquido 63kg

Potência Placa: 7kw

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Prateleira para estante de armazenamento em alumínio

Prateleira para estante de armazenamento em alumínio

HENDI
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 11,05 €. + IVA
Peso Líq.: 0,51 Kg.
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Marmita a gás 150 l - MG150L900E -dev.palamenta.com.pt

Marmita a gás 150 l – MG150L900E

HRFAINCA
O preço original era: 8.800,00 €.O preço atual é: 6.600,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x1025 mm

Potência a gás 24 (kW)

Peso unitário líquido 155kg

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Garfo Mesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Mesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 21,60 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

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Congelador de armazenagem GN2/1 UF600SS

Congelador de armazenagem GN2/1 UF600SS

TEFCOLD
O preço original era: 2.160,00 €.O preço atual é: 1.555,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 657 x 580 x 1660 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 745 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 840 x 760 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 101 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 620 / 518 l

Consumo de energia: 4.05 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a -18 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 1478 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cinzento

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm

iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm

SousVideTools
O preço original era: 518,05 €.O preço atual é: 440,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 159X121X285mm Peso Líq.: 1,64 Kg.
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IA240 (24/27KG) 490RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia240 (24/27kg) 490rpm

UDI
O preço original era: 13.948,00 €.O preço atual é: 10.461,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 120 – V120ZF (L900)

Virtus
O preço original era: 196,00 €.O preço atual é: 152,88 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1200mm de largura . Dimensão: 1200mm
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