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Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 20 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 436 x 1250 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1312 x 740 x 1994 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 790 x 2150 mm
Peso bruto / líquido: 310 / 230 kg
Volume bruto / líquido: 680 / 580 l
Consumo de energia: 17.67 kWh/24h
Potência de entrada: 1080 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Máx Ambiente: 25°C 60% RH
Consumo anual de energia: 6449 kWh/ano
Nível de ruído: 61 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Rodas: Rodas giratórias
Cor da prateleira: Aço inoxidável
Dimensão interna (LxPxA): 1375 x 790 x 575 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 960 x 780 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 1030 x 840 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 125 kg
Volume bruto / líquido: 597 / 459 l
Consumo de energia: 3.9 kWh/24h
Potência de entrada: 305 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1423 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Lâmina Ø (mm): 195
Capacidade de corte (mm): 200 x 130
Espessura de corte (mm): 0 - 15
Movimento (mm): 210
Potencia (W/HP): 110 / 0,15
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões úteis (mm): 1200x600x335 mm
Potência a gás33 (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Potência queimadores: 6x 5,5 kw
Medida de corte: 7 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.23 kg
Capacidade: 10 GN 1/1
Potência (kW): 11400
Int. (mm): 385 x 560 x 605
Ext. (mm): 530 x 795 x 885
Tensão (V): 400/3N-50-60Hz
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primeira lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP):0,75 Hp
·Potência ventilador CV (W): 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 63340 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 4100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1940 mm
Peso líquido:: 695 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 600
Potência eléctrica (KW): 0,654
Temperatura: -2 +8 ºC
Tipo: Peixe
Dimensão: 3 mm
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