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Capacidade do caldeiro: 33 l
Capacidade por operação: 25 kg
Capacidade em farinha (60% água):17 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
·2v: 1000 W / 1400 W
Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões: 1200x600x815mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 920W
Peso: 195KG
- Acabamento: Branco
- Capacidade: 600 litros
- Temperatura: -22 / -15 (°C)
- Potência: 145 W
- Consumo: 954 (kWh/ano)
- Classe energética: D
- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1120 x 440 x 705 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1284 x 705 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 710 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 76 / 71 kg
Volume bruto / líquido: 330 / 323 l
Consumo de energia: 5.15 kWh/24h
Potência de entrada: 500 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -45 a -5 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 61 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1880 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Inclui 5 lâminas: dois discos de corte (2 e 4 mm) e três discos para ralar (3, 5 e 7 mm)
Funcionamento contínuo
Transmissão por correia
Produção: 100-300 kg/h
2 sistemas de segurança:
Parafuso de bloqueio da tampa
Sensor eletromagnético (ao abrir a tampa a máquina desliga-se)
4 patas de borracha para maior estabilidade
Tensão: 220-240 V / 50 Hz
Potência: 550 W
Discos: 5
Velocidade discos: 270 r.p.m.
Orifício redondo: 6 cm
Orifício semicircular: 17 x 7,5 cm
Dimensões: 57 x 23 x 51 cm
Peso: 22,5 kg
Dimensão interna (LxPxA): 506 x 485 x 1620 mm
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg
Volume bruto / líquido: 374 / 350 l
Consumo de energia: 1.31 kWh/24h
Potência de entrada: 185 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 75 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 478 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Potência do fogão: 15,6 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm
Capacidade: 10 L
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(57.6 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 365 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1530 x 1255 x 2220
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Sim
Bandejas GN 2/1: Não
Produção congelação (KG): 70
Produção refrigeração (KG): 105
Potência elétrica (KW): 0,850
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