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Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,112kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-96

EDENOX
O preço original era: 475,00 €.O preço atual é: 332,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 900 x 600 x 850

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Vitrine bancada quente RTR-120L

Vitrine bancada quente RTR-120L

EUTRON
O preço original era: 789,00 €.O preço atual é: 615,42 €. + IVA
. Vitrine quente com estrutura em aço inoxidável . Vidro frontal curvo e laterais em vidro . Temperatura regulável +30ºC a +90ºC . 3 Prateleiras em aço inoxidável . Depósito para recolha de condensados . Volume útil de 120lts . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 1100W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 678x568x686mm
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Fry Top a gás placa lisa cromoduro - VS7080FTGVCRT (L700)

Fry Top a gás placa lisa cromoduro – VS7080FTGVCRT (L700)

Virtus
O preço original era: 3.146,00 €.O preço atual é: 2.453,88 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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SECADOR DR170 70KG GAS 400V TAMB.GALV.REVERS.

Secador Dr170 70kg Gas 400v Tamb.galv.revers.

UDI
O preço original era: 23.686,00 €.O preço atual é: 17.764,50 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 40kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 1.750,00 €.O preço atual é: 1.225,00 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 1400 x 500 x 850 mm – MMD-145

EDENOX
O preço original era: 494,00 €.O preço atual é: 345,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 500 x 850

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Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/3

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/3

EDENOX
O preço original era: 3.147,00 €.O preço atual é: 2.202,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 708 x 850

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 7

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

290

315

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 16,25 €.O preço atual é: 13,81 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Aquecedor de pacotes de leite

Aquecedor de pacotes de leite, 2x 1l

Magnus
O preço original era: 460,00 €.O preço atual é: 322,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inoxidável e interior em alumínio. Temperatura regulável de 0 a +90 °C. Equipado com 1 pega ergonómica em aço inox para facilitar o manuseamento dos pacotes.
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MAQUINA DE SUMOS ARCTIC DELUXE 12/1 P 230V 50HZ

Maquina De Sumos Arctic Deluxe 12/1 P 230v 50hz

UDI
O preço original era: 939,00 €.O preço atual é: 704,25 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7506S

HRFAINCA
O preço original era: 1.815,00 €.O preço atual é: 1.361,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x410mm

Potência eléctrica(kW)6,6

Peso unitário líquido 69 kg

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Carro Porta Bandejas 60x40 cm

Carro Porta Bandejas 60×40 cm

LACOR
O preço original era: 849,60 €.O preço atual é: 637,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Este carro portabandejas ou com caixas desmontáveis vertical, é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXS

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXS

ARILEX
O preço original era: 5.409,00 €.O preço atual é: 4.056,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 5,5

Forno a gás kw: 8,0

Potência kW: 41,0

Forno (LxPxA) mm: 770x640x360

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 115 kg

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Braço triturador MA-72

Braço triturador MA-72

Sammic
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 311,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 630 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

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MAQUINA LAVAR ELETRICA BOILER IY65 (6

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy65 (6,5/7kg)

UDI
O preço original era: 7.601,00 €.O preço atual é: 5.700,75 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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BATEDOR 2 COPOS FR2003 VEMA

Batedor 2 Copos Fr2003 Vema

UDI
O preço original era: 978,00 €.O preço atual é: 733,50 €. + IVA
Liquidificador com copos em policarbonato transparente, corpo de alumínio.
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Faca de substituição para facas de kebab, ømm

Faca de substituição para facas de kebab, ømm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Peso Líq.: 0,06 Kg.
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Placa de grelhar cromada estriada gás 40

Placa de grelhar cromada estriada gás 40

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa estriada cromada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Móvel neutro sem gaveta com armário - CNS6004E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro sem gaveta com armário – CNS6004E

HRFAINCA
O preço original era: 840,00 €.O preço atual é: 630,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x865 mm

Peso unitário líquido 31kg

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Pinça curva com pega perfilada, (L)240mm

Pinça curva com pega perfilada, (L)240mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 240mm Peso Líquido: 0,077kg.
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Fogão bancada 2Q - 6311

Fogão bancada 2Q – 6311

EUTRON
O preço original era: 742,00 €.O preço atual é: 578,76 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 10,0kW . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 400x630x300mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 28.239,00 €.O preço atual é: 22.026,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Colher para salada, 0,03L, Branco, 235x55mm

Colher para salada, 0,03L, Branco, 235x55mm

HENDI
O preço original era: 1,90 €.O preço atual é: 1,61 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 235x55mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Colher para ovo - 6 unidades, 6 pcs

Colher para ovo – 6 unidades, 6 pcs

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Peso Líquido: 0,03kg.
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Colher, Madeira clara, (L)385mm

Colher, Madeira clara, (L)385mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 385x60x20mm Peso Líquido: 0,095kg.
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<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 190mm – CVE-16/150

EDENOX
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 46,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 16 copos

Ø máximo (mm): 110.

Altura máxima: 150.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 190

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Salamandra de quartzo GN 1/1

Salamandra de quartzo GN 1/1, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm

HENDI
O preço original era: 1.033,50 €.O preço atual é: 878,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 685X396X452mm Peso Líq.: 22,53 Kg.
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Corta Batatas Chip 3 Cortadores

Corta Batatas Chip 3 Cortadores

LACOR
O preço original era: 216,20 €.O preço atual é: 162,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Inclui 3 lâminas diferentes:

6x6 mm

8x8 mm

10x10 mm

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Fogão 6,7kW, 425x425x(H)400mm

Fogão 6,7kW, 425x425x(H)400mm

HENDI
O preço original era: 773,50 €.O preço atual é: 657,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 425X425X400mm Peso Líq.: 15,6 Kg.
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Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

EDENOX
O preço original era: 3.454,00 €.O preço atual é: 2.417,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 2

Número de gavetas: 2

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

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