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- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Armário expositor quente 160 litros 856x568x685h mm a XCR
Dados técnicos
- Capacidade: 160 litros
- Temperatura: 30 - 90 (°C)
- Potência: 1,5 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 856x568x686 (LxPxA) mm
Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-120-60R
Características Técnicas:
Dimensões: 1000x600x650mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 905W
Peso: 140KG
Prato, retangular, 360x205x(H)38mm
O prato retangular feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar.
Feito de composto de moldagem de melamina
Muito leve
Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C
Excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar
Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques.
Leve.
Dimensões aproximadas: 360x205x38mm
Peso Líquido: 0,65kg.
Comparar 
Frigideira elétrica 6 litros com válvula de drenagem 33
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável 340
- Válvula de drenagem
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Capacidade da cuba: 6 L
- Termóstato de segurança
- Potência: 3 000 W / 230 V
- Dimensões: L 328 x P 630 x A 447 mm
- Peso: 26,20 kg
Comparar 
Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500
Potência (W): 1200
Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contacto liso com tampa canelada
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
Comparar 
Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180
3.061,00 € + IVA
. Sem Depósito
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 3/8CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Potência: 650W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 49Kg
. Dimensões externas: 515x550x486mm
Comparar 
Cortador de legumes CL 50 T 2V
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas
. Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos
. Tampa e cuba metálica
. Entregue sem discos
. Débito prático até 150kg/h
. Número de refeições por serviço: 50 a 400
. Bloco motor em policarbonato e assíncrono
. Velocidade: 375 e 750rpm (2 velocidades)
. Peso bruto: 19,8kg
. Potência elétrica: 600W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 390x340x595mm
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7340
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 2.45 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 894 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Prancha snack GLD-10 230/50-60/1 (1/2 lisa inf – 1/2 canelada inf-sup)
Características Técnicas:
Potência Total: 2900 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Superfície da placa: 550 mm x 245 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 690 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 240 mm
Peso líquido: 30 kg
Espátula salazar, Bege, 55x260mm
Cor material: BegeDimensões aproximadas: 260x55mm
Peso Líquido: 0,05kg.
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Prateleira adicional para grelhador 60×40 cm
Prateleira adicional para grelhador 60x40 cm
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Forno de Pizza PO-1+1/32 230/50-60/1
Características Técnicas:
Termóstato: 50ºC - 320ºC
Câmaras: 2
Nº pizzas: 2 (Ø 320 mm)
Câmaras: 2
Potência Total: 3200 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Dimensões internas:
·Largura: 410 mm
·Profundidade: 360 mm
·Altura: 90 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 615 mm
·Profundidade: 505 mm
·Altura: 430 mm
Peso líquido: 33 kg
Armário Refrigerado MM 5 A PO
. Interior PS branco
. Exterior Inox AISI 430
. Isolamento 60mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 GN2/1 (650x530mm)
. Porta opaca, reversível (sob pedido)
. Porta com retorno automático
. 4 rodízios
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 485lts
. Potência: 277W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 108Kg
. Dimensões interiores: 650x538x1480mm
. Dimensões externas: 750x740x1897mm
. Único no mercado para prateleiras GN2/1 e tabuleiros 600x400mm
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 110
. Depósito com capacidade 60kg (1667 cubos)
. 60 cubos/ciclo
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 7/8CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Equipada com pá
. Potência: 1150W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 89Kg
. Dimensões externas: 715x700x1050mm
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Doseador, 2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdes, 6 pcs
2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdesPeso Líquido: 0,022kg.
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Armário para snacks congelados 350 litros 1 porta Lacado a branco 600 x650 x1770h mm
Dados técnicos
- Acabamento: Branco
- Capacidade: 255 litros
- Temperatura: -17 / -25 (°C)
- Potência: 105 W
- Consumo: 449 (kWh/ano)
- Classe energética: A
- Dimensões: 600x650x1770 (LxPxA) mm
Arca Cong. Udifri 300 Vc C/fecho (1000x615x950)
ARCA CONG. UDIfri 300 VC c/fecho (1000x615x950)
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Mesa de preparação L700
581,00 € – 757,00 €Price range: 581,00 € through 757,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Placa polietileno 20mm espessura de cor vermelha azul para peixe
. Furo ½'' para esgotamento de água
. Orifício para despejo de lixo
. Plano de trabalho perfurado
. Alçado posterior de 100mm de altura
. Barras de travamento na zona inferior
. Pés reguláveis
. Torneiras e sifões não incluidos
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Estante de armazenamento com 5 prateleiras, Cromo, 910x455x(H)1830mm
Cor material: CromoDimensões aprox: 910X455X1830mm
Peso Líq.: 12,12 Kg.
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KIT Refrigerado 3 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro
Dados técnicos
- Capacidade dos depósitos: 3 GN1/3+ 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1200x395x440 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 845x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1290x440x295 (LxPxA) mm
- Peso: 42 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Afiador de Facas DUPLA
Características Técnicas:
Afia facas de fio liso
2 áreas de afiação: Afiado standard e afiado, de alta precisão
Cada zona é composta de:
2 discos de aço de carboneto duro (espessura) para esvaziar bordas
2 discos de cerâmica fina para terminar a borda
Fácil de usar, empurre o fio em um ângulo de 90° com uma ligeira pressão
Asa com borracha e fendas para os dedos que proporciona um manuseio simples e seguro
Base de borracha anti-derrapante
Tampa de plástico transparente que separa os dois tipos de slot
Dimensões: 21,5 x 4,5 x 9 cm
Fry-top elétrico, placa canelada 400×510 mm, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Mesa De Trabalho 2 Prat. 1500x600x850 Inox
Mesa de trabalho em aço inox com duas prateleiras;
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Acessórios Cutter vertical R60
. Lâmina lisa
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Máquina de lavar copos 400 com bomba de drenagem integrada
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta de parede dupla
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Capacidade 30 cestos por hora
Cesto 400 x 400 mm
Alimentação de 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 1300 W
Resistência do sobreaquecedor 3000 W
Doseador para abrilhantador
Proteção contra funcionamento a seco
Consumo de água: 3 litros
Capacidade da cuba: 14 litros
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 28 mm
Equipada com 2 cestos
Tempo de ciclo 120 segundos
Potência: 3200 W
Dimensões: L 468 x P 510 x A 714 mm
Peso: 40 kg
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Batedeira Sp 200nh 20l 230v
Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 20 litros, gancho de massa, espatula e pinha.
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Poste Separador com Fita Retrátil
Características Técnicas:
Fita extensível retrátil de 2 m de comprimento
Possui 3 conexões que permitem conectar fitas de outros postes para criar áreas separadas
Fritadeira eléctrica 1 cuba 18 L MFRE94A
Dados Técnicos
Capacidade do vão: 18
Resistência de potência kw: 16,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 300x400x242h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 56
Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm) + forno elétrico
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento.
A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos.
Regulador de energia com 6 posições de trabalho.
Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 66 kg
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Vitrine combi COF2F
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x800x1500mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.900W
Potencia: 1.300W