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Barreira anti-salpicos grelhadores de contato CG 8

Barreira anti-salpicos para grelhadores de contato CG 6

Fiamma

+ IVA

. Estrutura em aço inox . Acessório barreira anti-salpicos

Máquina de Lavar Loiça UX-120SB 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 117 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Vitrine refrigerada de tapas V8BP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Estante com 2 prateleiras 2550 x 600 x 1045mm – MA-2560-2E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 2

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 80kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Amassadora DME-33 230-400/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Cortadora Ver.f300 Tcv Car.fr.ce/p

UDI

+ IVA

A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1200 x 700mm – EB-127

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1200 x 700

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 200 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 GP92

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 111 / 101 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Mesa congeladora Snack SK6210BT/+ SP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 103 / 88 kg

Volume bruto / líquido: 240 / 230 l

Consumo de energia: 6.26 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2285 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Faca de cozinheiro, Amarelo, (L)385mm

+ IVA

Cor material: Amarelo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,176kg.

Vitrina refrigerada de bancada 100 L Preta

CASSELIN

+ IVA

Vidros duplos Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Vidro de segurança Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Temperatura de 2 °C a 12 °C Capacidade: 100 litros Fluido refrigerante: R600a 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões das grelhas: 2 x L 600 x P 300 mm Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 685 x P 455 x A 675 mm Peso: 40,5 kg

<p> Fritadeiras feitas de aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica Dupla 4 + 4 litros

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 415 x 385 x 300

Capacidade (l): 4 + 4

Potência (kW): 2,5 x 2

Tensão (V): 230V-50/60Hz

Tipo: Dupla

Prancha enchimento SE/SU-400

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

Máquina de crepes CE-135 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 350 mm

Potência Total: 2200 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 16 kg

Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 19346 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 1080x720x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1455x940x470 (LxPxA) mm

Embaladora de vácuo SU-420P 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 56.7 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 de profundidade com porta deslizante em ambos os lados 1500x700x850h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1500x700x850 (LxPxA) mm

Expositor profissional de congelados, 845 l – Descongelação automática

Fricon

+ IVA

Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Corta ovos – oval, 120x115x(H)35mm

+ IVA

O corta ovos oval é um acessório universal de cozinha feito de alumínio – um essencial em todas as cozinhas. Construção em alumínio Leve Fácil de usar Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticasDimensões aproximadas: 120x115x35mm Peso Líquido: 0,12kg.

Pó para defumar, Oliveira

+ IVA

O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe OliveiraPeso Líq.: 0,45 Kg.

Lavatório – soldado, 1000x600x(H)850mm

+ IVA

Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 20,884 Kg.

Lâmina com revestimento antiaderente, 210000 & 210086, ø250mm

+ IVA

210000Peso Líq.: 1,19 Kg. Diâmetro produto: 250 mm

Máquina combinada para produção de gelados 20-60 l/h – ar

Telme

+ IVA

Indicada para a produção de gelados, pastelaria e gastronomia. Visor em vários idiomas com 18 programas pré-definidos (9 programas para gelados, 7 programas para pastelaria e 2 programas para a gastronomia) e programas livres de série. Variação da temperatura entre -16 ºC e +105 °C. Agitação variável de 0 a 250 rpm. Tipo de agitação: contínua e intermitente com tempo de pausa programável de 0 a 1250 ‘’. Tipo de refrigeração: compressor contínuo ou compressor intermitente. Equipada com 1 cilindro.

Produtora de gelado horizontal 50 l/h – água

Telme

+ IVA

Condensação a água. O cilindro horizontal permite uma melhor extração do produto. Produz grandes quantidades de gelado comparando com outras máquinas da mesma potência. Ciclo com controlo do tempo para uma textura e consistência ideal do gelado. Ciclo com controlo da temperatura para uma melhor conservação do gelado. Executa um ciclo de processamento eficaz e rápido Extração lenta ou rápida para decorar o recipiente ou extrair todo o produto rapidamente.

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 500/490 x 360mm – PAE451-S1

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500/490 x 360.

Para modelos: APE-451-C S1.

Travessa Retangular White

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25 x 17 x 3cm

Material: Melamina

Cor: Branco

Pá para pizza, redonda, 230x1200mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,63kg.

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/4, 270x165mm

+ IVA

A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso. Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 270x165x380mm Peso Líquido: 1,57kg.

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB25082A

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2548 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2750 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 410 / 325 kg

Volume bruto / líquido: 627 l

Consumo de energia: 10.2 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 3723 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis