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Cozedor de pasta a gás 40+40 l

Cozedor de pasta a gás 40+40 l, móvel

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).

Prateleira adicional para bancada 1600 x 600 x 850

Prateleira adicional para bancada 1600 x 600 x 850

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1600x600 mmPeso unitário líquido 10kg

Vitrina refrigerada 156 L

Vitrina refrigerada 156 L

+ IVA

- Vidros duplos - Iluminação LED - 4 prateleiras de vidro reguláveis em altura e inclináveis - Portas de correr - Evacuação dos condensados por conduta de ar externa - Termóstato eletrónico com display digital - Temperatura regulável de 2 °C a 10 °C - Capacidade: 156 L - Classe climática: 4 - Fluido refrigerante: R290 - Dimensões das grelhas: L 320 x P 325 mm / L 320 x P 375 mm - Potência: 170 W / 230 V - Dimensões: L 702 x P 595 x A 754 mm - Peso: 68,5 kg

Cortadora CA-41 230/50/1 UK

Cortadora CA-41 230/50/1 UK

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora:: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora):: 286 cm²

Diâmetro de disco:: 205 mm

Velocidade motor::365 rpm

Potência:: 550 W

Alimentação eléctrica::

:230 V / 50 Hz / 1~ (3.6 A)

Plugue:: UK (BS 1363 13A / 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 396 mm

Altura: 652 mm

Peso líquido:: 24 kg

Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 383×395 mm

+ IVA

Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Vitrine refrigerada de sushi VSEP

Vitrine refrigerada de sushi VSEP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 53KG

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor GN elevado 300 L, 230V/310W, 900x702x(H)1265mm

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor GN elevado 300 L, 230V/310W, 900x702x(H)1265mm

+ IVA

Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 900X700X1055mm Peso Líq.: 68,944 Kg.

Armário congelação Serie 700

Armário congelação Serie 700, ACS-701

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox . 1 Porta em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 220x80x50mm Peso Líquido: 0,12kg.

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1 AUS

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 12 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Frigideira basculante a gás 12Kw com fundo de cuba em aço macio Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

Frigideira basculante a gás 12Kw com fundo de cuba em aço macio Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Base do depósito: Aço macio

- Capacidade útil: 52 litros

- Superfície de cozedura: 0,30 m2

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Conjunto de 6 copos criança

Conjunto de 6 copos criança

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 6,5 cm

Altura: 11 cm

Capacidade: 300 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

Suporte para forno de pizza a gás 1020X890x960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1020X890x960h mm

+ IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1020x890x960 (LxPxA) mm

Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 20 GN2/1

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

Torneira para lavatório

Torneira para lavatório

+ IVA

Peso Líq.: 1,71 Kg.

Batedeira BE-30 230/50-60/1

Batedeira BE-30 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Pinça Hambúrguer Inox 18/10

Pinça Hambúrguer Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 3,0 x 10,5 cm

Peso: 145 g

Tacho médio - sem tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

Tacho médio – sem tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x155mm Peso Líquido: 1,87kg. Diâmetro produto: 280mm

Placeholder

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, versão para moedeiro, 10/9 kg

+ IVA

versão para moedeiro (Contador não incluído, adicionar opcional G03 ou G07)Molas de amortecimento e amortecedores: podem ser instalados em qualquer pavimento. Controlo de balanceamento eletrónico. Sistema de balanceamento mecânico com movimento por esferas. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Cuba e cesto em aço inoxidável AISI 304. Abertura de porta até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º. Doseador de detergente com 4 compartimentos. Capacidade de centrifugação até 440 G e velocidade até 1200 rpm: menor humidade residual; minimiza o custo de secagem. 6 Programas de lavagem e possibilidade de modificar parâmetros. Opção de modificar os parametros: A= ciclo de lavagem standard; B= pré-lavagem adicional; C= pré-lavagem e enxaguamento adicional. Adiar o arranque de lavagem até 72h. Equipada com bomba de descarga (opcional válvula por gravidade) e 2 tubos de entrada de água (água quente e água fria).

Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7508S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7508S

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm

Peso unitário líquido 27kg

Panela térmica para sopa, 8L, 230V/450W, ø370x(H)316mm

Panela térmica para sopa, 8L, 230V/450W, ø370x(H)316mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 300mm Peso Líquido: 3,96kg. Diâmetro produto: 370mm

Recipiente Gastronorm 1/3 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/3 AISI 201

+ IVA

- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 2,9 L - Dimensões: 325 x 176 mm

Molde Semi-Esférica 6 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Semi-Esférica 6 Cavidades Silicone Pastryflex

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, (H)200mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,65kg.

Prato raso

Prato raso

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,437kg. Diâmetro produto: 230mm

<p> A cobertura plástica higiénica para o carrinho CBC-12 modelo FCBC-12 inclui tratamento antibacteriano e antifúngico.</p>

Cobertura Plástica para Carro de Tabuleiro CBC-12

+ IVA

Descrição Técnica:

Para modelo: CBC-12

Cave /Armário para vinho TFW100-S

Cave /Armário para vinho TFW100-S

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 227 x 492 x 658 mm

Dimensão externa (LxPxA): 295 x 570 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 340 x 650 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 31 / 26 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 57 l

Consumo de energia: 0.27 kWh/24h

Potência de entrada: 90 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 25 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 98 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 216 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 39 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 / 53 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 3350 W

- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm

Armário negativo 600 L Branco

Armário negativo 600 L Branco

+ IVA

Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 456 L Capacidade comercial: 600 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 780 x P 720 X A 1895 mm Peso: 82 kg

GRELHADOR BANCADA G/AG. UDGA010 SIMPLES

Grelhador Bancada G/ag. Udga010 Simples

+ IVA

GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.

PRATELEIRA MURAL LISA 1000x400 INOX

Prateleira Mural Lisa 1000×400 Inox

+ IVA

Dimensões: 1000×400 mm

<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 630 x 95 – BT-63

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 630 x 95

Tipo: Braço triturador de 600mm