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Especialmente útil para uso profissional de hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Peso máximo de carga: 190 kg
Capacidade: 360 pratos
Diâmetro máximo de prato: 30,5 cm
Diâmetro mínimo de prato: 19 cm
Comprimento: 96 cm
Largura: 71 cm
Altura: 81 cm
Dimensões do cesto: 780 x 700 x 100 mm
Dimensões da grade: 113 x 77 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
Capacidade da cuba:2 x 5 l
Potência Total: 6000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: 2 x EU
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 525 mm x 430 mm x 335 mm
Peso líquido: 12 kg
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 46(kW)
Peso unitário líquido 115kg
Potência queimadores:3x 7,5kw + 3x 5,5kw
Potência a gás forno: 7kw
Dimensões aproximadas: 34,3 x 29,0 x 8,2 cm
Peso: 754 g
Capacidade: 500 ml.
Jarro muito versátil de vidro borosilicato muito resistente a choques térmicos.
100% higiênica, não transmite odores nem sabores.
Apta para o forno, micro-ondas, frigorífico, congelador e máquina de lavar louça.
Dimensões úteis (mm): 400x750x865 mm
Peso unitário líquido 36kg
Dimensões: 1788x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
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