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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S

HRFAINCA
O preço original era: 2.905,00 €.O preço atual é: 2.178,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x410 mmPotência eléctrica15 (kW)Peso unitário líquido 136 kg
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 145,00 €.O preço atual é: 134,85 €. + IVA
. Disco de palitos 2x6mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática

Fiamma
O preço original era: 3.895,00 €.O preço atual é: 2.726,50 €. + IVA
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 81,25 €.O preço atual é: 69,06 €. + IVA
A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 365x290x115mm
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Filtro M-25/26

Filtro M-25/26

Sammic
O preço original era: 464,00 €.O preço atual é: 361,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

CLIMA
O preço original era: 2.571,00 €.O preço atual é: 1.928,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

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Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

CLIMA
O preço original era: 468,00 €.O preço atual é: 351,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Comandos: 2- Potência: 3,6 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa inferior: 500x240 (LxPxA) mm- Dimensões da placa superior: 2x (204x215) (LxPxA) mm- Dimensões: 565x365x210 (LxPxA) mm
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<p>Vitrina curva quente mural.</p>

Vitrina Curva Quente Mural – VCM-PV-EC-411

EDENOX
O preço original era: 7.292,00 €.O preço atual é: 5.104,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 924

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de montagem largura (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 4780

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 28 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-100

EDENOX
O preço original era: 80,00 €.O preço atual é: 56,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 28

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

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Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

HENDI
O preço original era: 648,05 €.O preço atual é: 550,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 418X368X387mm Peso Líq.: 15,33 Kg.
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Módulo de secagem TS-800 400/50/3

Módulo de secagem TS-800 400/50/3

Sammic
O preço original era: 6.220,00 €.O preço atual é: 4.851,60 €. + IVA

Características Técnicas:

TS-800

Potência Ventilador: 1,5 HP / 1,1 kW

R. Aquecimento: 9 kW

Ar circulante m3/h: 2000

Comprimento mm

SRC-2200-5000: +600 mm

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UDS6F100G FRITADEIRA GAS SIMPLES 8 Lt - 6kW

Uds6f100g Fritadeira Gas Simples 8 Lt – 6kw

UDI
O preço original era: 1.997,00 €.O preço atual é: 1.497,75 €. + IVA
Versão simples ou dupla. Aquecedores de tubo de aço inoxidável. Aquecimento controlado por termostato. Cestos em aço inoxidável. Indicadores luminosos de controle de temperatura e de funcionamento. Interruptores de segurança acessíveis. Temperatura de funcionamento 0-180ºC.
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Fry-Top a gás 100 cm aço cromoduro 100FRYGCN

Fry-Top a gás 100 cm aço cromoduro 100FRYGCN

ARILEX
O preço original era: 2.527,00 €.O preço atual é: 1.895,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 3

Queimadores: 6

Potência: 16,5 kW

Superfície útil: 918x396 mm

Dimensões: 1000x587x364h mm

Peso unitário líquido: 73 kg

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MESA TRABALHO 1 PRAT 1000x600x850 INOX DESMONTADA

Mesa Trabalho 1 Prat 1000x600x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 476,00 €.O preço atual é: 357,00 €. + IVA
Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira
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Cesto para pão oval, 380x270x(H)90mm

Cesto para pão oval, 380x270x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 380x270x90mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

TEFCOLD
O preço original era: 1.730,00 €.O preço atual é: 1.297,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras: 570 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 10,15 kg > Montagem fácil
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Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6L (400V)

Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6L (400V)

CLIMA
O preço original era: 1.900,00 €.O preço atual é: 1.425,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 8,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x785x240 (LxPxA) mm

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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×2000 mm

Magnus
O preço original era: 16.725,00 €.O preço atual é: 11.707,50 €. + IVA
Calandras automáticas Ø 300 mmConcha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1900 x 375 x 500mm – ESM-191

EDENOX
O preço original era: 442,00 €.O preço atual é: 309,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1900 x 375 x 500

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Cuvete perfurada 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)

Sammic
O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 35,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 2,5 l

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Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Stöckel
O preço original era: 48,75 €.O preço atual é: 41,44 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 49mm
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<p>Especialmente concebido para armazenar caixas em câmaras frigoríficas e em locais onde os regulamentos higiénicos assim o exijam.</p>

Suporte de Armazenamento 1285 x 500 x 250 – BA-1250

EDENOX
O preço original era: 221,00 €.O preço atual é: 154,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1285 x 500 x 250

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Suporte para o doseador automático de churros DTM64

Suporte para o doseador automático de churros DTM64

CLIMA
O preço original era: 862,00 €.O preço atual é: 646,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 820x1000x1100 (LxPxA) mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-148

EDENOX
O preço original era: 697,00 €.O preço atual é: 487,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 800 x 850

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<p>Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm</p>

Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 280 mm

EDENOX
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 57,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 100 x 100 x 100

Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 280 mm

Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont

UDI
O preço original era: 862,00 €.O preço atual é: 646,50 €. + IVA
BANCADA LAVAGEM 1 CUB A DIREITA 1400x600x850 INOX DESMONTADA
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Batedor, (L)290mm

Batedor, (L)290mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 290x70mm Peso Líquido: 0,18kg.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1600 x 600 x 850 mm – MCPP-166

EDENOX
O preço original era: 1.618,00 €.O preço atual é: 1.132,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Cozedor automático a gás de 2 cubas de 132 L

Cozedor automático a gás de 2 cubas de 132 L

FAGOR
O preço original era: 64.062,00 €.O preço atual é: 48.046,50 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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VITRINE LUXOR SABLÈ KP8E (+2º+10ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Sablè Kp8e (+2º+10ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 7.617,00 €.O preço atual é: 5.712,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, exterior serigrafado a Sablè (nova cor). Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor Sablè. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 4.010,00 €.O preço atual é: 2.807,00 €. + IVA
Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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