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“Balde inox 95 l CU-95” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Liquidificador profissional 1.9 l

Liquidificador profissional 1.9 l

+ IVA

Recomendado para > 150 misturas/dia. 42 ciclos de liquefação pré-programados para receitas mais populares com consistência perfeita. Permite a programação de ciclos personalizados de liquefação ilimitados a partir do seu PC. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Pode ser instalado diretamente no balcão. Inclui 1 jarro.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2000 x 600mm – EB-206

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 600

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

27,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H150

Tabuleiro Policarbonato 1/3h150

+ IVA

TAB.DE POLICARBONATO 1/3H150

Cuvete 1/4 de 200

Cuvete 1/4 de 200

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 4,7 l

Peladora de batatas em aço inoxidável 5 kg - monofásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 5 kg – monofásico

+ IVA

5 kg de capacidade por ciclo Construção em aço inoxidável. Abrasivo no prato. Sistema anti-retorno na entrada de água. Instalação muito simples. Ideal para espaços reduzidos. Possibilidade de colocar junto a um lava-louça para descarga. Suporte não incluído.

Cutter

Cutter, 5.5 l – 2 velocidades

+ IVA

20 - 75 Refeições. Permite cortar, triturar, misturar e amassar qualquer alimento em segundos. Cuba de aço inoxidável extraível e tampa com orifício para adicionar líquidos durante o funcionamento. O painel de comandos, eletrónico e estanque, é de fácil utilização e possui um botão de impulsos. Equipado com um microinterruptor de segurança que evita o accionamento se a cuba ou a tampa não estiverem na posição adequada. Equipamento incluído: Jogo de lâminas microdentadas.

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Preto, 325x265x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Preto, 325x265x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,41kg.

Expositor refrigerado FS80CP

Expositor refrigerado FS80CP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 380 x 550 mm

Dimensão externa (LxPxA): 480 x 460 x 840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 600 x 960 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 38 kg

Volume bruto / líquido: 84 / 55 l

Consumo de energia: 1.1 kWh/24h

Potência de entrada: 85 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 402 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 152 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 270 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 60 pçs

Latas 500 ml: 48 pçs

Garrafas 330 ml: 40 pçs

Garrafas PET 500 ml: 40 pçs

Expositor refrigerado FS1600H

Expositor refrigerado FS1600H

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1492 x 585 x 1518 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1600 x 730 x 2073 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1660 x 795 x 2124 mm

Peso bruto / líquido: 211 / 206 kg

Volume bruto / líquido: 1329 / 825 l

Consumo de energia: 6.4 kWh/24h

Potência de entrada: 817 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 2336 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: 6 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 465/535 x 470 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 1386 pçs

Latas 500 ml: 770 pçs

Garrafas 330 ml: 734 pçs

Garrafas PET 500 ml: 734 pçs

Disco Z3 - Ralador de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco Z3 – Ralador de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

+ IVA

Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo, coco e legumes

MAQUINA LAVAR LOIÇA LP1 S5 PLUS

Maquina Lavar Loiça Lp1 S5 Plus

+ IVA

Grande capacidade, pequena pegada Muitas oportunidades de trabalho Parede dupla Tanque estampado Bandejas (600x400 mm) Ciclo de limpeza automática SYSTEM PLUS para uma maior garantia de enxaguamento

Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 50mm, 209x80x(H)78mm

Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 50mm, 209x80x(H)78mm

+ IVA

3 orifícios ø 50mmDimensões aproximadas: 209x80x78mm Peso Líquido: 0,3kg.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 800 x 400 – EML-840

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 800 x 400

Tipo: Tubo

Congelador horizontal com porta cega com dobradiças 1600 x620 x860h mm

Congelador horizontal com porta cega com dobradiças 1600 x620 x860h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade dos cestos: 6

- Capacidade: 427 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 243 W

- Dimensões: 1600x620x860 (LxPxA) mm

Fry Top a gás em aço rectificado de mesa em chapa lisa 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás em aço rectificado de mesa em chapa lisa 800x700x250h mm 13Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Duplo liso

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Estação de salga com aquecedor de molhos 600

Estação de salga com aquecedor de molhos 600

+ IVA

Aço inoxidável Botão ligar/desligar 3 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 3 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras 2 saleiros incluídos Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm Potência: 1950 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 725 X A 1600 mm Peso: 70 kg

Termômetro De Carne

Termômetro De Carne

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 110mm

Fogão elétrico 2 bocas com base 40

Fogão elétrico 2 bocas com base 40

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm - Potência: 2 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 32 kg

Elemento Neutro L630

Elemento Neutro L630

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x630x300mm

FORNO CONVETOR EL.MEC.UDFCEM423 4x(429x345)

Forno Convetor El.mec.udfcem423 4x(429×345)

+ IVA

Forno convetor eléctrico mecânico com ventilador e sem humidificador; Camâra de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspecciónavel; Guarnição embutida; Com termostato de control de temperatura; Empilhável, Incluí 4 tabuleiros alumínio(429x345)

Chapa de grelhar para panquecas holandesas, GN 2/1

Chapa de grelhar para panquecas holandesas, GN 2/1

+ IVA

Peso Líq.: 11,02 Kg.

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1,5

+ IVA

Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CBDT-12/12-6M 1,5 RPM:920 Amp max 230 V:8,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6200 Peso Kg:39 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CBDT-12/12: 500x534x470 mm

Frigorífico de bar 3 portas de correr

Frigorífico de bar 3 portas de correr

+ IVA

Aço lacado preto Vidro temperado Sistema de evaporador Roll-Bond Refrigeração ventilada Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Fecho da porta com chave Iluminação LED 3 portas de correr 6 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de -1 °C a +6 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 320 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 520 x A 900 mm Peso: 80 kg

Disco H-14 (cortadora HLC-300)

Disco H-14 (cortadora HLC-300)

+ IVA

. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 14mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw

Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Simples

- Capacidade: 17 litros

- Potência: 15,0 kW

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Frigideira para peixe - oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

Frigideira para peixe – oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

+ IVA

Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 400x275x35mm Peso Líquido: 1,337kg.

Recipiente de catering com isolamento GN 1/1, carregamento pela parte superior, GN 1/1, 630x460x(H)305mm

Recipiente de catering com isolamento GN 1/1, carregamento pela parte superior, GN 1/1, 630x460x(H)305mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 630x460x305mm Peso Líquido: 8,26kg.

CARRO MANTEDOR DUPLO UDCM2 50º-90ºC 230V

Carro Mantedor Duplo Udcm2 50º-90ºc 230v

+ IVA

Carro mantenedor com controle digital. Duas portas. Temperatura ajustável de 50ºC a 90ºC. Pegas ergonômicas. Porta com fecho.

Acessório Varinha MP 450 Combi Ultra

Acessório Varinha MP 350 Combi Ultra

+ IVA

. Acessório pé triturador MP 350 Combi Ultra

MAQUINA VACUO ECO25 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco25 Digit Atmosfera Progressiva

+ IVA

Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.