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Tabuleiro para servir, redondo, ø300x(H)17mm

Tabuleiro para servir, redondo, ø300x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 17mm Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 300mm
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Grelha de contacto Panini, fundo e parte superior canelados, 230V/2200W, 432x396x(H)214mm

Grelha de contacto Panini, fundo e parte superior canelados, 230V/2200W, 432x396x(H)214mm

HENDI
O preço original era: 302,25 €.O preço atual é: 256,91 €. + IVA
fundo e parte superior caneladosPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 430X370X210mm Peso Líq.: 18,5 Kg.
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Bancada de conservação de congelados

Bancada de conservação de congelados, 255 l

Magnus
O preço original era: 2.670,00 €.O preço atual é: 1.869,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo da temperatura com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.
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Tampa standard 1/9

Tampa standard 1/9

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

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Pinça para tabuleiro, (L)200mm

Pinça para tabuleiro, (L)200mm

HENDI
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 200mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Lava utensílios LU-75 230-400/50/3N

Lava utensílios LU-75 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 12.030,00 €.O preço atual é: 9.383,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (34.2 A-20 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Bastidor com lava-loiça 1800 x 600 mm FB-618

Bastidor com lava-loiça 1800 x 600 mm FB-618

Sammic
O preço original era: 373,00 €.O preço atual é: 290,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

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FRITADEIRA BASCULANTE ELETRICA 60lt

Fritadeira Basculante Eletrica 60lt

UDI
O preço original era: 4.513,00 €.O preço atual é: 3.384,75 €. + IVA
Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para parar o funcionamento ao remover a cuba Termostato de segurança Tubo de água controlado pelo painel frontal Tampa de compartimento autoarticulada em aço inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltada resistente a riscos Controle termostático de temperatura Aquecedor tubular de aço inoxidável na área de cozimento Temperatura ajustável de 50°C a 300°C Indicadores luminosos de temperatura desejada Elevação manual com volante
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Expositor congelador de balcão 90 L, 230V/230W, 620x593x(H)680mm

Expositor congelador de balcão 90 L, 230V/230W, 620x593x(H)680mm

Arktic
O preço original era: 1.169,35 €.O preço atual é: 993,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 620X575X712mm Peso Líq.: 49,63 Kg.
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Turbo triturador TRX-21 230-400/50/3N

Turbo triturador TRX-21 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 5.860,00 €.O preço atual é: 4.570,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 1500 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (9,7 A - 5,7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-211

EDENOX
O preço original era: 363,00 €.O preço atual é: 254,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 675

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

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Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 700 mm profundidade 1530 x700 x1998h mm MPL150-R cor vermelha

Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 700 mm profundidade 1530 x700 x1998h mm MPL150-R cor vermelha

CLIMA
O preço original era: 4.958,00 €.O preço atual é: 3.718,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Vermelho

- Prateleiras: 4

- Exposição: 2,42 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 2350 W

- Dimensões interiores: 1530x700x1998(LxPxA) mm

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Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

EUTRON
O preço original era: 2.430,00 €.O preço atual é: 1.895,40 €. + IVA
. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 2 portas de retorno automático . 1 Gaveta tulha de borras de café sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 335lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x1050mm
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Placa de grelhar em ferro fundido 30

Placa de grelhar em ferro fundido 30

CASSELIN
O preço original era: 529,00 €.O preço atual é: 461,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 3000 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 540 x A 220 mm Peso: 23,7 kg
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Forno convector misto elétrico HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+10 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Suporte para condimentos retangular, 205x90x(H)180mm

Suporte para condimentos retangular, 205x90x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 205x90x180mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Placa de grelhar cromada estriada gás 40

Placa de grelhar cromada estriada gás 40

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa estriada cromada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×1600 mm

Magnus
O preço original era: 14.790,00 €.O preço atual é: 10.353,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 23,05 €.O preço atual é: 19,59 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,669kg.
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Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

CLIMA
O preço original era: 483,00 €.O preço atual é: 362,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Bloco de ementa, 185x245mm

Bloco de ementa, 185x245mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 185x245mm Peso Líquido: 0,16kg.
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C-32 Cesto cuvetes GN 1/1 / Euronorm

C-32 Cesto cuvetes GN 1/1 / Euronorm

Sammic
O preço original era: 184,00 €.O preço atual é: 143,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 5

Capacidade recipientes em 600x400: 5

Distância entre suportes: 85 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 500 mm

Profundidade: 500 mm

Altura: 188 mm

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Prateleira Para Vesur-vesuc- 1603

Prateleira Para Vesur-vesuc- 1603

EDENOX
O preço original era: 95,00 €.O preço atual é: 66,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 530 x 450 x 50

Modelo: VESUR-VESUC- 1603

Descrição: Prateleira sólida

Família: VESUR-VESUC

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Pinças de servir HACCP 300mm, Vermelho, (L)300mm

Pinças de servir HACCP 300mm, Vermelho, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,17kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-116

EDENOX
O preço original era: 488,00 €.O preço atual é: 341,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1100 x 600 x 850

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Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1020 x700 x1990h mm MAE100PV-R cor VERMELHO

Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1020 x700 x1990h mm MAE100PV-R cor VERMELHO

CLIMA
O preço original era: 4.208,00 €.O preço atual é: 3.156,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 4

- Portas: 2

- Exposição: 1,08 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 840 W

- Dimensões interiores: 1020x700x1990 (LxPxA) mm

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Fry-Top a gás aço rectificado de bancada FT9004S

Fry-Top a gás aço rectificado de bancada FT9004S

HRFAINCA
O preço original era: 1.640,00 €.O preço atual é: 1.230,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x410 mm.Peso unitário líquido 57 kgPotência a gás 8,5 kW
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Suporte para condimentos preto, 135x65x(H)200mm

Suporte para condimentos preto, 135x65x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 5,55 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 135x65x200mm Peso Líquido: 0,137kg.
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Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

HENDI
O preço original era: 165,75 €.O preço atual é: 140,89 €. + IVA
Dimensões aprox: 275X170X235mm Peso Líq.: 2,48 Kg.
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Lava utensílios LU-75B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Lava utensílios LU-75B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Sammic
O preço original era: 12.234,00 €.O preço atual é: 9.542,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (34.2 A-20 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 65,10 €. + IVA
. Disco de palitos 2x4mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

ARILEX
O preço original era: 4.915,00 €.O preço atual é: 3.686,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência a gás kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

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