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Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-150h;

Jogo De Óleos-Galheteiro Basic Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 6,0 x 11,0 cm

Peso: 510 g

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim 2995X940X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290

Moinho de café on demand, 1 g/s

Fiamma

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Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.

Forno para pizzas a gás com capacidade para 6 pizzas de diâmetro 30 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 300 mm

- Potência: 15480 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,408 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 620x920x155 (LxAxP) mm

- Dimensões: 1000x1140x470 (LxPxA) mm

Fritadeira elétrica 13+13 l, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Equipado com termóstato de segurança. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 600 mm

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 600 x P 700 x A 850 mm - Peso: 15,3 kg > Montagem fácil

Máquina de café espresso semi-automática, versão compacta

Fiamma

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Ideal para locais com espaços reduzidos. Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Afiador de Facas Elétrico 60W

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13 x 15 x 9 cm

Material: Plástico

Potência: 60W

Fogão a gás com móvel 6 queimadores CB6F600E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm

Potência a gás 33(kW)

Peso unitário líquido 78kg

Potência queimadores: 6x 5,5kw

Fogão a gás 6 queimadores + forno C6F900H

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Potência a gás 64 (kW)

Peso unitário líquido 165kg

Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw

Potência gás forno: 11kw

Elemento aquecimento – 1674

EUTRON

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. Elemento/Resistência de aquecimento para Chafing dish . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Prateleira armário cromada GN2/1 – EVC 2/1

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/1

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Suporte de prateleira acessório – SPAD

EDENOX

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Descrição Técnica:

Família: Armários exposição.

Para modelos: APE / ACE / VICO.

Características: Suporte de prateleira

Triturador Detritos Z 105 Sem Movel

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O triturador de lixo Modelo Z105 destina-se a fins domésticos e também poderá ser utilizado em: caravanas, campistas, cantinas e centros de saúde e muitos outros usos, de fácil e simples utilização: basta ligar a água fria e ligar o triturador, o Z105 eliminará rapidamente todas as sobras que são introduzidas no sifão da pia, em fragmentos minusculos, facilmente eliminados pelos tubos de escoamento normais. Elimina todos os resíduos orgânicos da cozinha: ossos de frango e carne, espinhas de peixe e conchas, cascas de todos os tipos, folhas de vegetais, nozes e cascas de ovos, vidro, etc. Não elimina: Latas de estanho, capas de ferro, borracha, facas e garfos, material de fibras elásticas (trapos, cordas, sacos plásticos).

Papel antigordura, Bege, 500 pcs. , 200x250mm

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Cor material: BegeDimensões aproximadas: 200x250mm Peso Líquido: 1kg.

Câmara de congelação Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRNF3030

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 865 / 835 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

CLIMA

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Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg, trifásico

Magnus

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* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE.

Fry Top gás placa lisa cromoduro - VS9080FTGVCRT (L900)

Fry Top gás placa lisa – VS9080FTGVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Cortadora F195af Com Afiador Ce

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A cortadora modelo F 195 feita de liga de alumínio anodizado permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. O regulador de espessura decimal que anda entre os 15 mm é altamente preciso. montado em rolamentos apresenta um funcionamento excepcionalmente suave para cortar salsichas pesadas, assados, queijo, peixe, carne compacta e outros produtos.

Pinça Longa Silicone

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 3,5 x 1,5 cm

Peso: 110 g

Tampa para recipiente Gastronorm 1/3 AISI 201

CASSELIN

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- Dimensões: 325 x 176 mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 30 kg/24h com depósito de 10 kg

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

ABATEDOR CARRELADO IFR202R 20X2/1 OU 20X60X80

Abatedor Carrelado Ifr202r 20×2/1 Ou 20x60x80

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Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Card controla LCD + codificador, multilingue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Porte com surété int. Modelo sem grupo de refrigeração para refrigeração remota.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Preto, 325x176x(H)65mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.

Frigideira de indução, ø330x(H)60mm

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Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 650x330x60mm Peso Líquido: 1,56kg. Diâmetro produto: 330mm

Rede de pizza, ø380mm

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Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 380mm

Suporte Forno Pizza PO-6

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 1105 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 29 kg

ABATEDOR DE CONGELACAO RÁPIDA TF72S 10X2/1 GN

Abatedor De Congelacao Rápida Tf72s 10×2/1 Gn

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Aço inoxidável interior / exterior AISI 304. 10 níveis GN 2/1. Dobradiça da porta à esquerda. Controlos colocados numa posição ergonômica. Produção por ciclo: 70kg de + 90 ° C a + 3 ° C; 35 kg de + 90 ° C a -18 ° C. Cartão de controle LCD + encoder, multilingue, com refrigeração I.F.R., programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy, Automatic, Memorized, Favorites, ...; sonda multiponto. Descongelamento de ar.

<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/3

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/3