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Grelhador pedra lávica - 9398

Grelhador pedra lávica – 9398

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 85kg . Potência gás: 9,0kW . Dimensões externas: 400x930x850mm

Cuvete perfurada 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 2,5 l

Sacos para embalar a vácuo - 100 unidades, 100 pcs., 300x200mm

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 300x200mm

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Dimensões aprox: 200X300 mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,31kg.

Bandeja 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Bandeja 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1500 x 600mm – EB-156

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1500 x 600

Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 983 l – Descongelação automática

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,202kg.

Descalcificador em pó

Descalcificador em pó

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O calcário acumula-se sem ser detetado em todos os aparelhos que utilizam água. Descalcifique regularmente e mantenha a sua caldeira de água, máquina de café, máquina de lavar loiça e máquina de lavar em perfeitas condições. Remove facilmente o calcário. Para todos os aparelhos que utilizam água. Também adequado para superfícies de aço inoxidável. Agente de descalcificação profissional.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Escova de limpeza de forno de pizza, (L)1320mm

Escova de limpeza de forno de pizza, (L)1320mm

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Dimensões aproximadas: 1320x160mm Peso Líquido: 0,546kg.

Armário positivo 1255 L aço inoxidável

Armário positivo 1255 L aço inoxidável

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Evaporador com tratamento anticorrosivo Estrutura anti condensação Descongelação por gases quentes Iluminação LED Fecho da porta com chave Portas de fecho automático Interruptor ligar/desligar 8 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 820 L Capacidade comercial: 1255 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 286 W / 230 V Dimensões: L 1400 x P 823 x A 2045 mm Peso: 165 kg

TABULEIRO PLANO CHAPA 80x60x2

Tabuleiro Plano Chapa 80x60x2

+ IVA

TABULEIRO PLANO CHAPA 80x60x2

Tabuleiro para servir retangular, GN 1/1, 325x530mm

Tabuleiro para servir retangular, GN 1/1, 325x530mm

+ IVA

Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 325x530x18mm Peso Líquido: 1kg.

Caixa central de pagamento de encastrar

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas. Inclui leitor de cartões. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

Cozedor de ovos

Cozedor de ovos

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/3, profundidade 150 mm 8 suportes de ovos com numeração Tampa incluída Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 40 °C a 100 °C Termóstato de segurança Potência: 1250 W / 230 V Dimensões: L 466 x P 240 x A 262 mm Peso: 5,30 kg

Colher Lisa Inox U. P.

Colher Lisa Inox U. P.

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Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 47 cm

CALANDRA FCI2000/50 ELETRICA 50kg/h

Calandra Fci2000/50 Eletrica 50kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Fogão elétrico com forno de convecção 6 zonas 1200x700x850h mm 6x2

Fogão elétrico com forno de convecção 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,6Kw

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Dados técnicos

- Placas: 6

- Potência da placa: 6x2,6 kW

- Tipo de forno: Convecção

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 22,6 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS

Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 28,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

Banho maria elétrico GN1/1+1/3 - VS9040BMET (L900)

Banho maria bancada gás GN1/1+1/3 – VS9040BMGT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x690mm . Capacidade para 2 container GN1/1 + 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 40kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x900x250mm . Fornecido sem containers GN

Triturador de gelo

Triturador de gelo

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Triturador de gelo profissional para caipirinhas, cocktails e outras bebidas que requeiram gelo triturado. Estrutura do motor em aço polido. Copo e conjunto das lâminas em aço inoxidável. Sistema patenteado de segurança com paragem automática. Expulsão de gelo por força centrifuga.

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2400x2400x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Disco para modelos R 502

Disco para modelo CL 40

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. Disco ralador de 3mm . Para modelo: CL 40

FORNO CONVETOR EL. MECANICO UDFCEM464 4T (60x40)

Forno Convetor El. Mecanico Udfcem464 4t (60×40)

+ IVA

É um forno adaptável e funcional com pequenas dimensões Possibilidade de assar quatro bandejas de 600x400 mm É um dispositivo extremamente eficaz para cozinhar pão, pastéis e cupcakes.

FRITADEIRA ELT. BANCADA COM CONTACTOR UFRI2X7LTS

Fritadeira Elt. Bancada Com Contactor Ufri2x7lts

+ IVA

Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Terminais faston em aço inox.

<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 4x GN1/1, 150 mm, 0,635kW

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,635

Voltagem: 220V

Frequência elétrica: 50 Hz

Ramequim/Ramekin, ø70x(H)35mm

Ramequim/Ramekin, ø70x(H)35mm

+ IVA

Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 70mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Cesto para talheres, azul, 125x84x(H)135mm

Cesto para talheres, azul, 125x84x(H)135mm

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azulDimensões aprox: 125X84X135mm Peso Líq.: 0,1 Kg.

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

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A Salamandra 1/1 GN é ideal para aquecer, grelhar e tostar de forma rápida e uniforme. A altura da grelha pode ser ajustada em 4 alturas diferentes. A salamandra traz um tabuleiro de migalhas removível para uma limpeza fácil e uma grelha. Montagem fácil na parede, sem necessidade de suportes Aquece de forma rápida e uniforme Resistente a salpicos de água Fornecido com um tabuleiro de migalhas e uma grelha Aquece até 300 °CDimensões aprox: 780X490X310mm

Armário expositor refrigerado 1600 litros 3 portas de vidro deslizantes 1720 x730 x2060h mm

Armário expositor refrigerado 1600 litros 3 portas de vidro deslizantes 1720 x730 x2060h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 1600 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 750 W

- Consumo: 7,50 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1610x500x1360 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1715x705x2060 (LxPxA) mm