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Fogão gás 2Q+PR+FG - VS7080TPPCFG (L700)

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS7080TPPCFG (L700)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 156kg . Potência gás: 23,2kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Vitrine neutra com base IN60/80-140NG

Vitrine neutra com base IN60/80-140NG

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 90KG

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 3xGN 1/1, 405W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 936

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 405

<p>A banheira de gelo é a melhor exibição para a apresentação de pratos e bebidas frescos

Elemento com cuba de gelo 60W – CNH-411

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 348

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 60

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,32kg.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,74kg.

Ilha de supermercado cor antracite TWIN 220A-F

Ilha de supermercado cor antracite TWIN 220A-F

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg

Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l

Consumo de energia: 9.2 kWh/24h

Potência de entrada: 522 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Faca universal, serrilhado, (L)210mm

Faca universal, serrilhado, (L)210mm

+ IVA

serrilhadoCabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 210x15x30mm Peso Líquido: 0,04kg.

Vitrine neutra com base IN100/50-140NG

Vitrine neutra com base IN100/50-140NG

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 120KG

Fogão 4Q+F - 9301

Fogão 4Q+F – 9301

+ IVA

. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 42kW . Consumo: 4,73m3 . Dimensões externas: 800x930x850mm

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts - XDF 10LG

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10LG

339,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Torneira para drenagem do óleo . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 325x495x370m

Pilão Polietileno

Pilão Polietileno

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 5,5 x 5,5 cm

Peso: 300 g

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-196

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1900 x 600 x 850

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 600 x 600mm – FI-66/10

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IF22

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 86kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Colher Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

Colher Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 27,5 cm

UDFB980G FRITADEIRA BASCULANTE GAS 80 Lt

Udfb980g Fritadeira Basculante Gas 80 Lt

+ IVA

Cuba inoxidável Botão de segurança para interrupção de funcionamento quando a cuba é removida Termostato de segurança Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga) Tubo de enchimento de água, controlado a partir de painel frontal Tampa autoarticulada compartimento inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Controle termostático de temperatura Temperatura ajustável, 50°c - 300°c Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada Elevação manual com volante

Expositor mural em aço inoxidável MCX90M

Expositor mural em aço inoxidável MCX90M

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 806 x 436 x 1250 mm

Dimensão externa (LxPxA): 868 x 740 x 1994 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 790 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 160 kg

Volume bruto / líquido: 440 / 370 l

Consumo de energia: 10.59 kWh/24h

Potência de entrada: 670 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 3

Luz interior: LED opcional

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 149 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Máx Ambiente: 25°C 60% RH

Consumo anual de energia: 3865 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Rodas: Rodas giratórias

Cor da prateleira: Aço inoxidável

Batedor, (L)640mm

Batedor, (L)640mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 640x100mm Peso Líquido: 0,36kg.

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-28

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 391 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA VAP.IB1800 695RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ib1800 695rpm

+ IVA

Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos

Corpo Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

Corpo Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

+ IVA

Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm

Medida exterior: 43x32 cm

Altura: 20 cm

Capacidade: 4 litros

Rede de pizza, ø380mm

Rede de pizza, ø380mm

+ IVA

Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 380mm

Pegas de Ferro Grill Eco-Pedra e Quantanium

Pegas de Ferro Grill Eco-Pedra e Quantanium

+ IVA

Características Técnicas:

36 cm para prensa grill ref. 25536 e 25736

47 cm para prensa grill ref. 25547 e 25747

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RTW-108L

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RTW-108L

+ IVA

. Vitrine com porta e restantes faces em vidro . Equipamento ideal para produtos de pastelaria . Estante rotativa de 4 níveis com estrutura cromada . Termostáto digital . Temperatura interior +2ºC a +12ºC . Volume útil 108lts . Peso bruto: 52kg . Potência elétrica: 230W - 230V . Dimensões externas: 470x470x870mm

GRUPO 2SER.+2FUN.GR2009/A VEMA

Grupo 2ser.+2fun.gr2009/a Vema

+ IVA

2 serviços - Espremedor + Copo Liquidificador

Taça retangular, 175x130mm

Taça retangular, 175x130mm

+ IVA

A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas: 175x130mm Peso Líquido: 0,12kg.

Placa de grelhar cromada lisa com base 80

Placa de grelhar cromada lisa com base 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Acessório Varinha MP 450 Combi Ultra

Acessório Varinha Combi CMP 300

+ IVA

. Acessório pé triturador CMP 300 Combi

Caçarolas para paelha em esmalte, ø185x(H)43mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø185x(H)43mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 230x185x43mm Peso Líquido: 0,254kg. Diâmetro produto: 185mm

Temporizador digital de cozinha, 67x20x(H)67mm

Temporizador digital de cozinha, 67x20x(H)67mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 67x20x67mm Peso Líquido: 0,05kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS8EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 46530 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (70.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 500 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)