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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
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- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 6 pcs
queima ± 4 horasQueima sem resíduos nem odores.
Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores.
Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C.
Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas.
O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto.
Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos.
Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas.
Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol.
Vantagens face a um gel combustível:
- Utilização mais segura.
- Sem os perigos do processo de recarga.
- A chama é mais visível e previsível.
- As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança.
- Pode ser usado sem recipiente para combustível.
- Mais seguro em caso de acidentes.
- Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama.
– Reutilizável e possível resselar.
– Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa.
– Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol.
– Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO:
o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 0,87kg.
Comparar 
Estante com 1 prateleira 2025 x 350 x 1045mm – MA-2035
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 2025 x 350 x 1045
Nº prateleiras: 1
Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável.
Construção forte e, portanto, muito durável.
Arestas arredondadas para uma limpeza fácil.
Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente.
Empilháveis para um armazenamento eficiente.
Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
Dimensões aproximadas: 325x176mm
Peso Líquido: 0,319kg.
Comparar 
Armario Refrigerado Ans-251
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 626 x 600 x 850
Material exterior: Chapa pintada
Capacidade em litros (L): 125
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,142
Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg
Volume bruto / líquido: 553 / 533 l
Consumo de energia: 3.96 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1445 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Grelha com pedras de lava, 630x500mm
Dimensões aprox: 630X500 mm
Peso Líq.: 2,6 Kg.
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Estante central 525 x 405mm – APMS525
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 525 x 405
Família: Série 600
Para modelos: MPS, MPSF, MNS, FMPS
Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2525X800X1235H mm
Características técnicas da vitrina:
Dimensões: 2525x800x1235 mm (largura x profundidade x altura)
Temperatura: +2ºC/+8ºC
Portas: 4
Potência de refrigeração: 1096 W
Consumo: 1365 W
Refrigerante: R-290
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Secador de roupa elétrico, 40 kg – trifásico
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho.
Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente.
A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão.
Tambor em aço inox AISI 430.
Exaustão filtrado por filtro de inox.
O consumo médio de energia é de 1 kW/kg.
Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria.
Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina.
Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox.
Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Taça retangular, 175x130mm
A loiça esmaltada está de volta.
Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul.
Esmalte de elevada qualidade.
Resistente à abrasão.
Dimensões aproximadas: 175x130mm
Peso Líquido: 0,12kg.
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Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 783×395 mm
2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar.
Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox.
Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores.
Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador.
Válvulas de gás com sistema segurança.
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Salamandra elétrica com 1 resistência superior
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos.
Potência ajustável através de reguladores de energia.
Elementos de aquecimento em aço inoxidável.
Estrutura em aço inox.
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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1800x600x850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1800x600x850 (LxPxA) mm
Trempe Gas Bancada 1 Queimador
CFF1TPA TEMPRE GAS BANCADA 1QUEIM
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Armário Refrigerado ARV 400 SC A PO
. Interior PS branco
. Exterior Inox AISI 430
. Isolamento 50mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm)
. Porta opaca, reversível (sob pedido)
. Porta com retorno automático
. 4 rodízios + 2 pés niveladores
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 280lts
. Potência: 250W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 81Kg
. Dimensões interiores: 477x470x1416mm
. Dimensões externas: 590x643x1820mm
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Elemento aquecidos a seco com reserva, 3x GN1/1, 150 mm
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores.
Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável.
Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza.
A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico.
Sinalizador luminoso de funcionamento.
Pés robustos ajustáveis em altura.
Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10.
No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz.
O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores.
O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.
Containers não incluídos.
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Fritadeira Elet.bancada Ufri 2x8lt C/torneira 400v
Construção em aço inox
Resistência em aço inox
Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba
Termostato regulável até 190ºC
Termostato de segurança 240ºC
Torneira de segurança
Terminais faston em aço inox.
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Kit 4 rodas – VKR22
. Kit de 4 rodas (2 rodas com travões)
. Peso bruto: 4kg
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Carrinho de roupa suja, 900x650x(H)850mm
Dimensões aproximadas: 900x650x850mm
Peso Líquido: 9,97kg.
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Back Bar expositor 2 portas de correr 900 x520 x900h mm
Dados técnicos
- Portas: 2 portas de correr
- Capacidade: 208 litros
- Capacidade em garrafas de 33cl: 182
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 190 W
- Consumo: 1,80 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 820x360x740 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 900x520x900 (LxPxA) mm
Recipiente 192 x 136 x 54 mm – 1 l (960 u.)
Características Técnicas:
Capacidade: 1 l
Dimensões exteriores:
·Largura: 192 mm
·Profundidade: 136 mm
·Altura: 54 mm
Unidades por caixa: 960
Uds6f100e Fritadeira Eletrica Simples 10 Lt – 9kw
Fritadeira eletrica simples com capacidade 10 litros, com temperatura ajustável por termostato
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Embaladora de vácuo SE-606 230-400/50/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h
Comprimento da barra: 413 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 159 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Expositor com tampa basculante, 465x315x(H)195mm
Dimensões aproximadas: 465x315x195mm
Peso Líquido: 2,94kg.
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Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 230x160mm
Dimensões aprox: 160X230 mm
Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Cesto de papel para pão, Preto, 170x170x(H)150mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 170x170x150mm
Peso Líquido: 0,04kg.
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Armário panorâmico refrigerado, 480 l – Branco
Refrigeração ventilada.
Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade).
Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico.
Evaporador na zona superior.
6 níveis com 5 prateleiras em vidro (10 kg por prateleira).
Interior com luz LED.
Paredes e porta com vidro duplo, fecho magnético e 4 rodas duplas.
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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-r-ec
Descrição Técnica:
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 850
Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc a +10ºC
Evaporação : Ventilado
Degelo : Automático
Prateleiras : 5 vidros redondos + 5 prateleiras de vidro
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: Cinza claro
Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/6-100h
TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/6-100H
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Armario Conservacao Ud-1300 Porta Vidro
Armário vertical de conservação sem display. Com porta de vidro. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.
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Tabuleiro Plano Chapa 75x45x2
TABULEIRO PLANO CHAPA 75x45x2
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