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Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 470 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 33460 W
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
- Potência da frigideira: 6,3 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 40 litros
- Dimensões: 700x786x912 (LxPxA) mm
Descrição: Placa lisa
Zonas de cozimento: 2
Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266
Dimensões de corte (mm): 690 x 590
Potência (kW): 7,8
Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 20,0 cm
Peso: 920 g
Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1456x390x287h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Dimensões (mm): 2500 x 600
Calor seco: não
Banho-maria: sim
Capacidade: 10 l
Potência Total: 400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 340 mm
·Profundidade: 340 mm
·Altura: 340 mm
Peso líquido: 5.5 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 350 mm
·Profundidade: 95 mm
Dimensões (mm): 396 x 514.
Família: Armario iluminado.
Para modelos: APE-401-C.
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
·Altura: 850 mm
Escorredor esquerda: sim
estante: não
Formato gn: 1/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 4,7 l
- Capacidade da frigideira: 70 litros
- Dimensões da frigideira: 600x290 (ØxH) mm
- Velocidades: 1
- Tensão: 400 V
- Potência: 1,1 kW
- Peso: 200 kg
- Dimensões: 760x1040x1050 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
- Dimensões: 500x500x100 (LxPxA) mm
- Capacidade do prato: 8
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 2,5 l
Dimensões (mm): 2200 x 600
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