Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Encontre exatamente aquilo que procura!

Uma loja online com mais de 10 000 produtos em exposição, e uma loja física com mais de 1000m2.

“Selos para Biscoitos SWEET” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Placa Unger 32 4.5 mm

Placa Unger 32 4.5 mm

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

SUPORTE DE TABULEIROS 575005 500x500x160h

Suporte De Tabuleiros 575005 500x500x160h

+ IVA

SUPORTE DE TABULEIROS 575005 500x500x160h

Vitrina aquecida - Passa-Pratos 150

Vitrina aquecida – Passa-Pratos 150

+ IVA

Aço inoxidável 2 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 2 prateleiras aquecidas independentes Termóstato regulável até 70 °C Grelhas removíveis 2 tabuleiros de recolha de resíduos Dimensões das prateleiras: 2 x L 1340 x P 545 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 600 x A 900 mm Peso: 74 kg

Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 V.V.

+ IVA

. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 57,9kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A

Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 150 l, TOP (versão suspensão)

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Transparente, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Transparente, 265x162mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,15kg.

Fogão elétrico com 2 placas redondas (1x Ø145mm + 1x Ø220mm)

Fogão elétrico com 2 placas redondas (1x Ø145mm + 1x Ø220mm), bancada

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Placa de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. Regulador de energia com 7 posições de temperatura; sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; zona de trabalho estampada.

Panela para sopa de 9 litros

Panela para sopa de 9 litros

+ IVA

Estrutura em chapa de aço com revestimento termolacado Inclui recipiente removível em aço inoxidável Tampa giratória e rebatível em aço inoxidável Tampa perfurada com pegas com isolamento térmico Termóstato regulável de 30 °C a 95 °C Capacidade: 9 L Potência: 400 W / 230 V Dimensões: Ø 340 mm, H 370 mm Peso: 3,95 kg

BANCADA PREPARAÇÃO INOX 1400x600x850 CUBA RILENE

Bancada Preparação Inox 1400x600x850 Cuba Rilene

+ IVA

BANCADA PREPARAÇÃO INOX1400x600x850 COM CUBA E RILENE

Recipientes em melamina, apenas recipiente, GN 1/6, 176x162x(H)100mm

Recipientes em melamina, apenas recipiente, GN 1/6, 176x162x(H)100mm

+ IVA

Apenas recipienteDimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,52kg.

Fogão a gás 4 queimadores e forno elétrico CB6F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores e forno elétrico CB6F600H

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 22(kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 4x 5,5kw

Potência forno eléctrico:3,5kw

Pinças de servir HACCP 300mm, Castanho, (L)300mm

Pinças de servir HACCP 300mm, Castanho, (L)300mm

+ IVA

Cor material: CastanhoDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,168kg.

Lascas de fumo pequenas, Conhaque

Lascas de fumo pequenas, Conhaque

+ IVA

As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados ConhaquePeso Líq.: 0,7 Kg.

MAQUINA VACUO ECO45 BIS DIGIT AP.+GAS INERTE

Maquina Vacuo Eco45 Bis Digit Ap.+gas Inerte

+ IVA

Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

MAQUINA ENCHIDO MANUAL VERTICAL 14L INOX CE

Maquina Enchido Manual Vertical 14l Inox Ce

+ IVA

Excepcionalmente forte, muito fácil de ser manipulado e operado, é realmente o melhor para encher qualquer tipo de salsicha. O cilindro de aço inoxidável 18/8 AISI 304, o pistão de alumínio aprovado com acabamento especial, o suporte sólido, as engrenagens de precisão e a fabricação precisa de todos os detalhes mecânicos garantem um trabalho perfeito, a máxima eficiência e longa vida útil. Os enchimentos de salsicha têm duas engrenagens e estão equipados com três funis mutáveis para diferentes tipos de salsichas.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco de palitos 1x8mm (tagliateles) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Máquina para fabricar gelo granular 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo granular 100 kg/24h, com depósito de 15 kg, arrefecimento a água

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustável em altura de 40 - 50 mm. Equipada com pá.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.

Expositor de saladeiras 3 - Ruma

Expositor de saladeiras 3 – Ruma

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto 5 saladeiras de porcelana Ø 250 x 90 mm Capacidade 5 saladeiras de 1,6 L Dimensões: L 530 x P 536 x A 555 mm Peso: 15,50 kg

Sacos de vácuo para 250x400 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para 250×400 (Embalagem de 100 unidades)

+ IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 400 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Carrinho de plataforma

Carrinho de plataforma

+ IVA

Aço inoxidável 4 rodas, incluindo 2 com travão Carga máxima: 180 kg Dimensões: L 910 x P 600 x A 920 mm Peso: 17,1 kg

Forno convetor RXB 606 Gás (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 606 Gás (6x GN1/1 – 600×400)

+ IVA

. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h) . Peso bruto: 104kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x975mm

FRY-TOP ELETRICO DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario

+ IVA

Smooth version of cooking surface: Frytop with lower cabinet and door Frytop with 15mm thick steel St 52 Cooking surface area made of 3mm thick stainless steel Stainless steel grease collector drawer located inside the cabinet Cooking surface with a slight incline for easy and comfortable cleaning Liquid drainage hole Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)

MISTURADORA CARNE UDIMC50 1PN 230V 40-50 kg

Misturadora Carne Udimc50 1pn 230v 40-50 Kg

+ IVA

Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.

Assador de grandes peças a gás - 2 espadas

Assador de grandes peças a gás – 2 espadas

+ IVA

Espetos com 110 cm de espaço útil, bandeja de 109x54x5 cm para recolha de molhos assados de batata, verduras, etc. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10. Interior desmontável para limpeza eficaz. Capacidade de assar peças até 34 cm de diâmetro; cabritos até 15 kg/espeto; 2 pernis por espeto, até 8 kg cada. Equipado com iluminação interior que permite controlar corretamente a qualidade dos assados.

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 10/9 kg

+ IVA

Molas de amortecimento e amortecedores: podem ser instalados em qualquer pavimento. Controlo de balanceamento eletrónico. Sistema de balanceamento mecânico com movimento por esferas. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Cuba e cesto em aço inoxidável AISI 304. Abertura de porta até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º. Doseador de detergente com 4 compartimentos. Capacidade de centrifugação até 440 G e velocidade até 1200 rpm: menor humidade residual; minimiza o custo de secagem. 6 Programas de lavagem e possibilidade de modificar parâmetros. Opção de modificar os parametros: A= ciclo de lavagem standard; B= pré-lavagem adicional; C= pré-lavagem e enxaguamento adicional. Adiar o arranque de lavagem até 72h. Equipada com bomba de descarga (opcional válvula por gravidade) e 2 tubos de entrada de água (água quente e água fria).

Colher para gelado 1/36, ø47mm

Colher para gelado 1/36, ø47mm

+ IVA

13150Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 47mm

Cesto para fruta preto, ø230x(H)250mm

Cesto para fruta preto, ø230x(H)250mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 250mm Peso Líquido: 0,637kg. Diâmetro produto: 230mm

Colher Lisa Inox U. P.

Colher Lisa Inox U. P.

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 47 cm

Fogao com Cozedor pasta oscilante BC100

Fogao com Cozedor pasta oscilante BC100

+ IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da caçarola: De 225 a 455

- Velocidade de rotação: 0-240 rpm

- Potência: 2050 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 12 kg

- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm

Balde para festas, 400x330x(H)220mm

Balde para festas, 400x330x(H)220mm

+ IVA

Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas: 400x330x220mm Peso Líquido: 0,76kg.