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Suporte para molhos refrigerado eutéctico GN 2/4

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 4 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 4 x 1,25 L Placa eutéctica GN 2/4 Dimensões: L 540 x P 245 x A 200 mm Peso: 7,50 kg

Chávena, 0,18L, ø82mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,175kg. Diâmetro produto: 82mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Saleiro e pimenteiro, Saleiro, ø80x(H)195mm

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SaleiroDimensões aproximadas: 80x80x195mm Peso Líquido: 0,68kg. Diâmetro produto: 80mm

Torradeira 1 nível com temporizador T02CON

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 350x252x273hPotência eléctrica(kW)2 kWPeso unitário líquido 7 kg

Máquina de lavar roupa asséptica, 18 kg

Magnus

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

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Dimensões aproximadas (alt): 840mm Peso Líquido: 7,05kg. Diâmetro produto: 370mm

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central-wi-1c-bla-23 Tr Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 1

Tipo : Central

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Frigorífico para garrafas GN2/1 UR600X1

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1660 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 745 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 840 x 765 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 107 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 620 / 570 l

Consumo de energia: 0.79 kWh/24h

Potência de entrada: 95 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 288 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Vitrine bancada refrigerada RTW-160L

EUTRON

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. Vitrine refrigerada com vidro curvo . Iluminação LED interior na zona superior . Controlador digital de temperatura (0ºC a +10ºC) . 2 Prateleiras cromadas ajustáveis em altura . Volume útil de 160lts . Sistema de refrigeração ventilado . Gás refrigerante R134a . Peso bruto: 64,4kg . Dimensões externas: 880x568x686mm

Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1 DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 15 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 535 mm

·Altura: 670 mm

Peso líquido: 38 kg

ESTUFA ELET UDEAPT1064 10T 60x40 MOD UDFS416/6

Estufa Elet Udeapt1064 10t 60×40 Mod Udfs416/6

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'- Camara de cozedura em aço inox AISI 430. - Painel de controlo electromecânico - Controlo de temperatura por termostáto - Solução ideal para reducir consideravelmente os tempos de fermentação sem comprometer as propriedades organolépticas dos seus pratos.

Colher de gelado 1/20, ø56mm

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A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 56mm

Placa de grelhar eléctrica -60 cm cromoduro 60PECN

ARILEX

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Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter Cortadora R301, R402

Robot Coupe

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. Kit extrator de sumo e de coulis (extração de sumos de frutos e legumes, função coulis para extrair sumos ricos com polpa de frutos e legumes cozidos ou tenros)

Kit Pastelaria 20 Peças Silicone

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Características Técnicas:

Todas as peças têm um comprimento de 23 cm com brocas de aço inoxidável, exceto o batedor que sua alça é redondo.

UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:

5 Pincéis

5 Espátulas (LARANJA)

5 Línguas-de-Gato (AZUL)

5 Batedores

Forno Pizza Gas Udfpg12 Duplo 6+6 Pizzas Diam300mm

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Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Balde de Gelo Moon Inox

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Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Design elegante e atual

Alça de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura

Muito confortável e fácil de transportar graças à sua alça de couro

Acabamento exterior e interior escovado

Diâmetro: 14 cm

Capacidade: 1,5 litros

Panela Wok Para Placa De Induçao

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Dimensões: ø 360 mm Peso liquido: 2,9 Kg Peso bruto: 3,5 kg

Roda, com Freio Estante Modular

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30 x 30 x 30 cm

Material: Metal

Freio: Sim

Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)240mm

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As pinças de servir são um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Feito de aço cromado Resistente à corrosão Para servir alimentos de forma segura e higiénica Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 240x75x32mm Peso Líquido: 0,18kg.

Cobertura para mesa retangular, 810910 + 810897, Preto, 1830x760x(H)730mm

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810910 + 810897 Cor material: PretoDimensões aproximadas: 1830x760x730mm Peso Líquido: 0,652kg.

Forma De Pizza C/45cm Diametro

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FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO

Armário frigorífico de congelação GN1/1, 500 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Modelo de uma porta. Inclui 3 prateleiras.

Torradeira Dupla Fenda Longa

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Características Técnicas:

Potência: 1200 - 1500 W

Dimensões: 43x20x23 cm

Peso: 3,1 kg

Tábua de corte HACCP 450x300, Castanho, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Castanho, 450x300x(H)13mm

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Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Castanho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,581kg.

Marmita elétrica aquecimento indireto 50L – VS7080PEI50 (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 50lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico . Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência gás: 12,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 300 / 280 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Congelador de armazenamento UF200V

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 610 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.62 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 592 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Grill Rebatível Profissional

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Características Técnicas:

Placas removíveis de alumínio fundido anti-aderente de alta qualidade, livre de PFOA

Duplo área de cozimento:

Grill (27x22 cm): Ideal para grelhar carnes, peixes, frutos do mar, hambúrgueres ou legumes

Lisa (27x22 cm): Ideal para preparar panquecas, ovos, torradas ou legumes

Atinge rapidamente a temperatura indicada. Garante um cozimento uniforme por toda a superfície

Regulação da altura

Controlador de potência e timer de 30 minutos

Fácil remoção (botão) e colocação das placas, para facilitar a sua limpeza

Bandeja recolhe gorduras. Base antiderrapante

Inclui espátula para limpeza das placas

Potência: 2000 W

Temperatura: 0 - 230ºC

Temporizador: 0 - 30 minutos

Grill: 27 x 22 cm

Dimensões: 38 x 35 x 17 cm

Peso: 2,5 kg

UDS6F200E FRITADEIRA ELETRICA DUPLA 2x10 Lt - 9kW

Uds6f200e Fritadeira Eletrica Dupla 2×10 Lt – 9kw

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Fritadeira eletrica com capacidade 10+10 litros, com temperatura ajustável por termostato

Expositor Refrigerado 4 Lados 238 litros Preto 515x485x1715h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Cor: Preto

- Capacidade: 238 litros

- Temperatura: 0 / +12 (°C)

- Potência: 250 W

- Dimensões: 515x485x1715 (LxPxA) mm